Не согласна абсолютно и имею кардинально противоположное мнение:
Еда в Паланге в подавляющем большинстве случаев - быстро, недорого, по-домашнему вкусно, разнообразно, официанты приветливы и любезны, готовы всегда пойти навстречу любым "капризам" и т.д.
В первые годы поездок в Палангу мы специально ставили себе цель не посещать одно и то же заведение дважды и таким образом постепенно обошли практически все мало-мальски значимые кафе. В рестораны мы не ходили, т.к. тогда у нас был совсем маленький ребёнок, и это был не наш формат. В последующие годы бывали и во многих ресторанах, но далеко не во всех. Поэтому вполне могу претендовать на широту охвата заведений. Так вот, конечно, были и проколы, и откровенное "абышто", но повторяю, в основной массе - это быстро, вкусно, уютно, приветливо. В очень редких случаях бывало жаль потраченных денег и времени, но чаще всего цена была совершенно оправдана, а чаевые вполне заслужены. Кстати, такое положение не только в паланговском "общепите", а и во всей Литве. Доводилось "столоваться" во многих литовских городах и весях, практически везде именно так - недорого и очень вкусно. Сравнивая с Литвой(и в частности, с Палангой), не могу вспомнить ни одного подобного заведения в Минске, где бы сервис, еда, антураж и проч. с учётом цены за это не вызывали бы нареканий.