По физиологии поведения кратенько, но на мой взгляд толково, моя любовь, доцент Кулак, в методичке для психологов ФФСН много интересного дает http://elib.bsu.by/bitstream/1234567..._pov_kulak.pdf
BabuschkinHaus, не поняла, как это относится к вопросу о "метках", если честно. И о поведении там ничего. Там кОротенько, вводно, чисто для ознакомления микс анатомии и физиологии.