Блюда из тыквы.

[Magda]

Iceland, спасибо за рецепт горшочка. Внутрь тыквы (маленькая около 2 -х кг) клала кусочки индюшатины (предварительно замаринованной). Лук и морковь.
Только пеклось около 3-х часов на 170 градусах. Мясо остренькое с мягкой тыквой очень вкусное сочетание. Оценила вся семья. И красиво очень.

 

[Ганна]

Девочки, пришла пора для приготовления блюд из тыквы !!!

 

[Эсперанто]

Мне очень нравятся пирожки с тыквой. В начинку просто натертую тыкву, присыпать сахаром. Очень вкусно, нежно, сочно.
И в яблочную начинку тоже можно добавлять вместе с брусникой: вкус особо не чувствуется. а польза есть.

 

[AlexSandra&Bros]

вот ссылочка на 7 рецептов из тыквы, может кому пригодится
http://family.by/review/life/6466-7-receptov-iz-samoy-osenney-yagody-tykvy.html

 

[alexiart]

А я люблю тыкву жарить. Очистить от кожуры, нарезать брусочками шириной 0,5-1см, посолить, обвалять в муке и жарить на растительном или оливковом масле с обоих сторон ( кто как любит). Мелко порубить чеснок, и каждый обжаренный слой посыпать им. Пальчики оближешь, вкуснее чем кабачки. Приятного аппетита!!!

 

[reversal]

Часто делаю рис с тыквой.Можно и как гарнир,и как самостоятельное блюдо.Тыкву надо порезать небольшими кубиками и перемешать в миске с порезанным луком.Посолить,можно немного поперчить.В отдельной миске промыть рис.Я беру обычно длиннозернистый.На дно кастрюли кладу несколько кусочков сливочного масла и затем слоями тыква-рис-тыква и т.д.В зависимости от объёма добавляю тёплой подсоленной воды.Можно изюм положить.Вкусно и в горячем и в холодном виде.

 

[ViktoriyaS]

Апну темку
в этом году урожай тыквы, выросла мускатная, огромная ) в поисках несложных рецептов, что бы не возиться, нашла вот такую вкуснятину
Тыква, запеченная с яйцом и адыгейским сыром
https://menunedeli.ru/recipe/tykva-zapechennaya-s-yajcom-i-adygejskim-syrom/


делала без зелени. с приправы только мускатный орех.

 

[BabuschkinHaus]

Может кто посоветует какую-нибудь супервкусную заготовку из тыквы?

 

[Lilac]

BabuschkinHaus, мне пока самый оптимальный вариант замораживать кусочками и пюре, поэтому послушаю, что люди делают

 

[Magda]

мне пока самый оптимальный вариант замораживать кусочками и пюре

+1

Да и хранятся большинство тыкв нормально. Нет смысла в заготовках, ИМХО

 

[BabuschkinHaus]

Ай, у меня почему-то плохо хранятся, а пюре практически единственная заготовка, которая не стоит(.

 

[Lilac]

BabuschkinHaus, пюре тоже замораживать

 

[alexiart]

Может кто посоветует какую-нибудь супервкусную заготовку из тыквы?

Икра из тыквы, кусочки тыквы в яблочном соке (яблок в этом году ну оооооочень), салат из тыквы с овощами

 

[PostSkriptum]

я везде приношу идею цукатов из тыквы.
тыц