Что нельзя беременной?
- Автор темы Veronika
- Дата начала
platina, у меня сейчас такое же состояние, заметила, что я стала всем на работе давать отбой, когда меня просят что-нить сделать. Особенно когда заходит начальство и просит так ласково, что это надо сделать срочно, сейчас и сию же минуту. :diablo:
Нельзя расстраиваться по пустякам 
А вот как раз недавно читала, психологи советуют беременным не давить в себе эмоции, в т.ч. негативные - давать выход, потому что задавленный гнев или другие отрицательные эмоции оказывают еще более тяжелый эффект на психику. Так что если доведут, не дай Бог - покричите, не страшно Но в общем и целом надо выработать в себе здоровый по**зм ко всему, что не касается пузика Уйдите в себя, думайте все время о чем-нибудь приятном и хорошем, и старайтесь вообще ничего вокруг не замечать. Хорошее само "заметится", а плохое пройдет мимо Тем более, не знаю, как у вас, а у меня, походу, от самого факта беременности эндорфины вырабатываются - бОльшую часть времени хожу, улыбаясь, как блаженная :crazy:
Platina, это в начале беременности в основном, в первом триместре на слезу пробивает Во втором триместре Вас должно посетить блаженное состояние, по собственному опыту говорю :biggrin:
А вот как раз недавно читала, психологи советуют беременным не давить в себе эмоции, в т.ч. негативные - давать выход, потому что задавленный гнев или другие отрицательные эмоции оказывают еще более тяжелый эффект на психику. Так что если доведут, не дай Бог - покричите, не страшно Но в общем и целом надо выработать в себе здоровый по**зм ко всему, что не касается пузика Уйдите в себя, думайте все время о чем-нибудь приятном и хорошем, и старайтесь вообще ничего вокруг не замечать. Хорошее само "заметится", а плохое пройдет мимо Тем более, не знаю, как у вас, а у меня, походу, от самого факта беременности эндорфины вырабатываются - бОльшую часть времени хожу, улыбаясь, как блаженная :crazy: Platina, это в начале беременности в основном, в первом триместре на слезу пробивает
Во втором триместре Вас должно посетить блаженное состояние, по собственному опыту говорю :biggrin:
у меня слезы каждый день... но не сильные, а так капризы... вчера муж ушел и не поцеловал - слезы... вечером я ему рассказываю что-то, а он: "солнце давай спать, завтра поговорим" - слезы... бедняжка, мне его жаль...по этому поводу тоже поплакала
Кэти, вот цитата:
С 25 июня 2003 г., согласно постановлению главного государственного санитарного врача РФ Г. Онищенко, вводятся новые требования к организации работы на копировально-множительной технике. Запрещается размещение копировально-множительных участков в подвальных помещениях.
Также к работе оператора копировальных и множительных машин теперь нельзя допускать лиц моложе 18 лет, беременных женщин и лиц, имеющих медицинские противопоказания.
По новым правилам, расстояние от стены или колонны до краев машины или аппарата должны составлять не менее 0,6 м, а со стороны зоны обслуживания - не менее 1,0 м.
'АиФ. Здоровье' № 27, 2003 г
-------
Понятно, что это - в России, но вряд ли в Беларуси ксероксы другие :biggrin:
Да, тут написано, что беременная не может быть ОПЕРАТОРОМ копировальной машины. Но, например, секретарь какой-нибудь или ещё кто может на ксероксе работать не меньше оператора.
С 25 июня 2003 г., согласно постановлению главного государственного санитарного врача РФ Г. Онищенко, вводятся новые требования к организации работы на копировально-множительной технике. Запрещается размещение копировально-множительных участков в подвальных помещениях.
Также к работе оператора копировальных и множительных машин теперь нельзя допускать лиц моложе 18 лет, беременных женщин и лиц, имеющих медицинские противопоказания.
По новым правилам, расстояние от стены или колонны до краев машины или аппарата должны составлять не менее 0,6 м, а со стороны зоны обслуживания - не менее 1,0 м.
'АиФ. Здоровье' № 27, 2003 г
-------
Понятно, что это - в России, но вряд ли в Беларуси ксероксы другие :biggrin:
Да, тут написано, что беременная не может быть ОПЕРАТОРОМ копировальной машины. Но, например, секретарь какой-нибудь или ещё кто может на ксероксе работать не меньше оператора.
Ну, думаю, женщинам-программисткам действительно тяжело минимизировать контакт с компьютером. Всем остальным - запросто Поработала - даже если нет возможности покинуть рабочее место, отодвинулась на стуле от компьютера. А ксерокопии можно попросить делать секретаря, если нужно их много; если же сама секретарь - в нормальном коллективе коллеги, думаю, войдут в положение, и пару-тройку копий вполне в состоянии будут для себя сделать сами, если им в дружелюбной форме объяснить, что работа с копировальной техникой нежелательна для будущей мамы В любом случае, не стесняйтесь напомнить окружающим на работе о своем действительно особом положении, но - чтобы это не воспринималось как некорректное поведение с Вашей стороны - делайте это в доброжелательной форме, с улыбкой
Поработала - даже если нет возможности покинуть рабочее место, отодвинулась на стуле от компьютера. А ксерокопии можно попросить делать секретаря, если нужно их много; если же сама секретарь - в нормальном коллективе коллеги, думаю, войдут в положение, и пару-тройку копий вполне в состоянии будут для себя сделать сами, если им в дружелюбной форме объяснить, что работа с копировальной техникой нежелательна для будущей мамы В любом случае, не стесняйтесь напомнить окружающим на работе о своем действительно особом положении, но - чтобы это не воспринималось как некорректное поведение с Вашей стороны - делайте это в доброжелательной форме, с улыбкой 
крокозябра
А то!
я работала секретарем, и от компа и от ксерокса ну никак не отойти..... ну и ничего.... поменьше заморачивайтесь, подумайте просто о том, каким воздухом мы дышим, какую еду мы едим, какую воду пьем -- компьютер это не самое ужасное :biggrin:
И еще немного о правильном питании:
Хотите помочь своему малышу вырасти сильным и здоровым? Тогда как насчет того, чтобы завязать со сладкими, чрезмерно калорийными продуктами? Вы готовы отказаться от соленого и жареного? В этой статье речь пойдет о том, почему вашему ребенку не нужна переработанная пища и почему предпочтительно правильное питание.
Минимум, который нужно знать
Не ешьте сырые или недоваренные (недожаренные) продукты животного происхождения.
Если вы любительница сильно переработанной пищи, пришло время узнать, как заменить эти пустые калории на здоровую пищу.
Большое количество продукции, рыба, диетические продукты, долго сохраняемая пища содержат токсичные химикаты, прием которых должен быть ограничен во время беременности.
Соль в небольших количествах недостаточна для вас, но и увлекаться ею не стоит.
Хорошая идея — заменить продукты с высоким содержанием жира на продукты с низким содержанием жира или без него; однако не думайте, что низкожирные продукты не содержат много калорий, которые могут отразиться на ваших лишних килограммах.
Вам совсем не нужно есть за двоих. Приблизительно 300 лишних калорий в день — это все, что вам нужно для развития здорового ребенка.
Откажитесь от кофе с кофеином, чая, колы, конфет, равно как и от алкоголя; все эти продукты плохо отразятся на вас и на вашем ребенке.
Война продуктам с химикатами
Переключение на «более полезную» пищу может быть опасно, если вы приобретаете продукты с химикатами. Наиболее распространенные продукты, содержащие токсины, — это диетические продукты (особенно с искусственными подсластителями, такими как аспартам), некоторые фрукты и овощи, рыба, долго сохраняемое мясо и небезызвестная китайская еда.
Диетические продукты
К сожалению, переключение с обычной колы на диетическую не принесет никакой пользы. Диетическая продукция часто содержит искусственные подсластители (например, аспартам). Несмотря на то, что подсластитель, принятый в умеренном количестве, окажет минимальное влияние на зародыш, он может сказаться на вашем здоровье, что отразится и на ребенке.
Аспартам — это стимулятор для работы мозга; по существующим данным, он вызывает головные боли и обостряет чувство беспокойства (именно то, что беременной женщине совсем не нужно). Он усиливает мозговую реакцию на стресс, подготавливая вас тем самым к новому стрессу. Передозировка или долгое употребление его может опустошить запас амина и вызвать состояние депрессии. Чтобы избежать вредного воздействия аспартама, не покупайте продукцию «без сахара» — диетическую колу, диетический йогурт и продукты, содержащие желатин без сахара.
Другой искусственный подсластитель, сахарин, вам определенно принимать не нужно. Сахарин проникает в плаценту и долгое время остается в зародышевой ткани. Опыты на животных показали, что у потомков мыши, которую во время беременности кормили продуктами, содержащими сахарин, количество случаев ракового заболевания возрастает. Для производства большинства продуктов сахарин уже не используется; тем не менее, будьте бдительны и избегайте продуктов, на ярлычках которых он значится в качестве ингредиента.
Овощи и фрукты
Вы должны включить в свой ежедневный рацион от двух до четырех приемов фруктов. Они жизненно необходимы для здоровья, поскольку содержат много важных витаминов и минералов. К сожалению, некоторые фрукты также содержат химикаты. Искусственные оплодотворители, гербициды, опылители против грибка и насекомых остаются в овощах и фруктах. Некоторые овощи и фрукты еще и подкрашиваются или полируются воском для лучшей продажи. Найти выход из этой ситуации трудно. Мы пока еще не знаем, как высокий химикаты влияют на состояние зародыша, поэтому самое лучшее — есть большое количество овощей и фруктов, но с осторожностью.
Приведу несколько советов, как сократить количество потребляемых химикатов.
1. Лучше покупать овощи и фрукты не в магазине, а на рынке. Причем те, которые не проходили специальной обработки. Несмотря на то, что выглядят они хуже, вкус у них лучше, и они полезнее.
2. Мойте все свежие фрукты и овощи в воде. Это удалит некоторые (но не все) пестициды, которые находятся на поверхности.
3. Выращивайте свои собственные овощи и фрукты! Если погода для этого подходит, выберите маленькое солнечное местечко и посадите рассаду. Вам даже не нужно делать грядки: вы можете использовать большие горшки.
Рыба
Зараженные реки и моря делают небезопасными и рыбные блюда. Развитие промышленности и сельского хозяйства привело к тому, что в реки было спущено много химических веществ, которые по цепочке перешли в нашу пищу. Исследования Американского агентства по окружающей среде выявило, что в 90% образцов рыбы были найдены пестициды и ртуть. Многообразные бактерии, паразиты и токсины могут заразить рыбу и людей, которые ее едят.
Все это плохо для вас и для ребенка. Исследования Мичиганского университета США показывают, что дети, родившиеся от матерей, которые регулярно ели зараженную рыбу, весили меньше нормы при рождении, их головки были меньше; когда они росли, кратковременная память и внимание у них были более рассеянными.
Пока проблема зараженной воды не получила никакого разрешения, лучше всего есть рыбу, выращенную на специальных фермах, и ограничить прием рыбных блюд до одного раза в неделю.
Нитраты и нитриты
Некоторые долго сохраняемые продукты получают дополнительные пищевые элементы, называемые нитратами или нитритами. Пару лет назад была установлена взаимосвязь между ними и раком, в связи с чем газеты пестрели соответствующими заголовками. Воздействие этих химикатов на зародыш пока еще только в стадии исследования. Поэтому мы предостерегаем вас: будьте осторожны. Достаточно немного этих веществ, чтобы они отрицательно сказались на ребенке. Нитраты быстро растворяются в воде и легко проникают в кровь.
Китайская пища
В китайской пище содержится моносодиум глютамат, который вызывает токсичное воздействие на нейроны мозга, ответственные за сексуальные импульсы и поведение. Во время беременности лучше воздерживаться от подобной пищи (в этот класс также попадают некоторые заправки для салата, замороженная пища, чаи).
Желание поесть переработанную пищу
Сегодня у вас появилось желание съесть что-нибудь эдакое? Многие беременные женщины говорят, что им вдруг хочется съесть мороженого или шоколада. Другие утверждают, что им сейчас жизненно необходим кусочек торта. (К сожалению, редко встречаются женщины, которым хочется поесть цветной капусты или яблок.).
Почему вашему организму так хочется того, что вредно для вас? Некоторые врачи говорят, что такие капризы — это желание получить эмоциональную поддержку и внимание. Другие считают, что беременная женщина жаждет того, что отсутствует в ее рационе. Возможно, истина лежит где-то посредине.
Если ваш муж или ваша семья уделяют вам достаточно внимания и вы придерживаетесь правильного рациона питания, едва ли вы будете испытывать продолжительную, неподконтрольную потребность в пище, небезопасной для вашего здоровья. Если вы неспособны противостоять своим желаниям съесть переработанную пищу, не стоит подсмеиваться над собой и говорить, что для беременной это обычная вещь. Чтобы отказаться от переработанной пищи и придерживаться здоровой, сбалансированной диеты, поговорите с врачом и попросите помощи.
Беременность — это как раз то время, когда нужно творчески задуматься над тем, что вы едите. Есть тысячи способов заменить плохую для вас пищу на хорошую, если, конечно, вы подумаете прежде, чем в вашей руке окажется столь желанная для вас еда. Следующие советы помогут вам найти правильное решение
Перейдите на новую версию ваших любимых блюд — с низким содержанием жира или совсем без него. Поищите хлеб, сметану, йогурт с малым содержанием жира. В продаже бывает и обезжиренное мясо.
Замените сладкие газированные напитки на газированную минеральную воду с добавлением сока или выжатого лимона.
Вместо мороженого употребляйте замороженный йогурт или охлажденный фруктовый десерт.
Если вам захотелось пирожное, возьмите булку из цельного зерна и намажьте ее вареньем.
Выбирайте попкорн с низким содержанием жиров, а не картофельные или кукурузные чипсы.
Вместо консервированных сладких фруктов в сиропе ешьте свежие или незамороженные фрукты без сахара.
Если вы чувствуете, что умрете, если не съедите кусочек торта, попробуйте банановый или морковный хлеб.
Замените сладкие хлопья на хлопья из цельного зерна.
Откажитесь от переработанной пищи.
Если вы чувствуете непреодолимую потребность съесть переработанную пищу, которая не пойдет вам на пользу, подумайте о том, какой ценной для вас и для ребенка пищей ее заменить. И тогда у вас не будет ощущения, что вы подавляете свои желания. Вы можете есть все то «хорошее», что вам хочется.
Клянусь, вы этого не знали
Мы говорим о странных желаниях беременной женщины съесть что-то необычное. А знаете ли вы, что некоторые беременные женщины мечтают о такой пище, как грязь, глина, крахмал, лед, парафин и кофейные зерна? Такие желания — это обычно признак низкого уровня железа, минералов в организме или недостаточного потребления пищи. Если у вас появляются такие странные желания, сообщите об этом врачу без всякого стеснения. Такие желания, в зависимости от количества потребляемой вами пищи и их продолжительности, могут быть связаны с некоторыми осложнениями — например, с повышенным давлением и преждевременными родами. Ваш врач сможет скорректировать ваш рацион и также обратит внимание на те «пробелы» в питании, которые нужно срочно заполнить. Он может прописать вам дополнительный прием железа и/или направить вас к диетологу.
Жиры
Если вы до сих пор не обращали внимания на количество жира в еде, то продукты делятся на три категории: «без жира», «с низким содержанием жира» и «с высоким содержанием жира». Многие виды хлеба, пирожков, закусок и молочных продуктов славятся низким содержанием жира, но подобные этикетки могут обмануть вас. Конечно, вам нужно сократить количество принимаемой жирной пищи до четырех приемов в день, но реклама «без жира» может ввести вас в заблуждение. Вы думаете, что с нежирной пищей вы не наберете лишнего веса, но проверьте, какое количество калорий у этой пищи — оно высокое. Если вы будете съедать по одному полукилограммовому пирогу «без жира» каждый день, то сильно поправитесь.
Ваша задача — не употреблять в пищу высококалорийных и жирных пищевых продуктов. Такая пища прибавит вам лишние килограммы, которые никоим образом не будут связаны с ребенком; они закупорят вены и артерии, поднимут уровень холестерина в крови и займут место здоровой пищи.
Четыре приема жирной пищи, которые нужны вам каждый день, получить очень легко. Яичница, пожаренная на масле, и бутерброд с маслом — и хватит. Если вы заправляете салат маслом на обед, то вы уже превышаете норму! Поскольку норму жира легко превысить, вам нужно быть бдительной (конечно, не доводя себя до сумасшествия). Смотрите, где вы можете урезать себя в потреблении жира, и из двух зол выбирайте меньшее.
Знаете ли вы, что 10 целых орехов арахиса содержат вдвое меньше жира, чем 4 половинки грецкого ореха?
Вам также нужно знать, что некоторые продукты с высоким содержанием жира для вас предпочтительнее других. Растительные жиры авокадо, оливковое масло, кунжутные семечки, семечки подсолнуха и тыквы, орехи более питательны и больше подходят вам, чем животные жиры, такие как масло, сметана и телячьи отбивные.
Олестра — это новый чудесный ингредиент, добавляемый в закуски и пирожные; он позволяет выводить жир из организма без переваривания. Кажется, что появился ответ на все вопросы, но будьте осторожны. Олестра вызывает у некоторых людей проблемы с пищеварением (понос и тошноту). К сожалению, мы пока еще не знаем, как она влияет на женщин во время беременности. Хорошо бы пока избегать продуктов с олестрой и вместо них употреблять пищу с низким содержанием жира, если уж вы не можете устоять.
Когда вы едите не дома, обратите внимания на спрятанные жиры. Высокое содержание жира — в пище со сметаной или майонезом, в жареном и масляном. Лучше выбрать рыбу, мясо и гарнир, приготовленные на пару или на гриле, потому что в них процент жира будет существенно меньше.
Осторожно, бактерии!
Стоит ли говорить о том, что отравление сальмонеллой или листерией плохо отразится на ребенке? Чтобы убедиться, что вместе с едой вы не проглотите и бактерии, которые прячутся в некоторых продуктах, воздержитесь от
Сырых морепродуктов, таких как устрицы и моллюски
Суши и сашими
Непастеризованного молока
Импортных мягких сыров, таких как бри, камамбер
Недоваренных и сырых яиц
Паштета
Недоваренного мяса и птицы (до конца беременности не заказывайте в ресторане мясо с кровью или недожаренное мясо)
Салатов и взбитых сливок с сырыми яйцами
Все эти продукты находятся в списке запрещенной пищи для вас. До самого конца беременности вы должны воздерживаться от любого сырого продукта животного происхождения.
Соленая пища
Ваша задача — есть соль в умеренных количествах, чтобы оставаться здоровой. Слишком мало соли — плохо для вас, потому что вам необходим содиум: он помогает регулировать уровень жидкости в вашем организме. Соль помогает поддерживать возрастающий объем крови во время беременности. Соль жизненно необходима в жаркое время года, когда вы теряете ее с потом. Слишком малая доза соли может уменьшить ваш аппетит (а аппетит — это важная вещь во время беременности).
Слишком много соли, тем не менее, тоже плохо для вас. Ею могут быть вызваны высокое кровяное давление, которое ведет к осложнениям во время беременности, и отеки, потому что соль удерживает воду в организме.
Итак, ваш девиз — умеренность. Вы можете слегка посолить пищу. Но все же удостоверьтесь в том, что соль действительно вам нужна, прежде чем ваша рука потянется к солонке. Также будьте осторожны со скрытыми источниками соли — кетчупом, беконом, солениями и маринадами, чипсами, едой «фаст-фуд» и соевым соусом. Возьмите себе за правило читать этикетки — тогда вы узнаете, сколько соли содержится в продукте.
Хотите помочь своему малышу вырасти сильным и здоровым? Тогда как насчет того, чтобы завязать со сладкими, чрезмерно калорийными продуктами? Вы готовы отказаться от соленого и жареного? В этой статье речь пойдет о том, почему вашему ребенку не нужна переработанная пища и почему предпочтительно правильное питание.
Минимум, который нужно знать
Не ешьте сырые или недоваренные (недожаренные) продукты животного происхождения.
Если вы любительница сильно переработанной пищи, пришло время узнать, как заменить эти пустые калории на здоровую пищу.
Большое количество продукции, рыба, диетические продукты, долго сохраняемая пища содержат токсичные химикаты, прием которых должен быть ограничен во время беременности.
Соль в небольших количествах недостаточна для вас, но и увлекаться ею не стоит.
Хорошая идея — заменить продукты с высоким содержанием жира на продукты с низким содержанием жира или без него; однако не думайте, что низкожирные продукты не содержат много калорий, которые могут отразиться на ваших лишних килограммах.
Вам совсем не нужно есть за двоих. Приблизительно 300 лишних калорий в день — это все, что вам нужно для развития здорового ребенка.
Откажитесь от кофе с кофеином, чая, колы, конфет, равно как и от алкоголя; все эти продукты плохо отразятся на вас и на вашем ребенке.
Война продуктам с химикатами
Переключение на «более полезную» пищу может быть опасно, если вы приобретаете продукты с химикатами. Наиболее распространенные продукты, содержащие токсины, — это диетические продукты (особенно с искусственными подсластителями, такими как аспартам), некоторые фрукты и овощи, рыба, долго сохраняемое мясо и небезызвестная китайская еда.
Диетические продукты
К сожалению, переключение с обычной колы на диетическую не принесет никакой пользы. Диетическая продукция часто содержит искусственные подсластители (например, аспартам). Несмотря на то, что подсластитель, принятый в умеренном количестве, окажет минимальное влияние на зародыш, он может сказаться на вашем здоровье, что отразится и на ребенке.
Аспартам — это стимулятор для работы мозга; по существующим данным, он вызывает головные боли и обостряет чувство беспокойства (именно то, что беременной женщине совсем не нужно). Он усиливает мозговую реакцию на стресс, подготавливая вас тем самым к новому стрессу. Передозировка или долгое употребление его может опустошить запас амина и вызвать состояние депрессии. Чтобы избежать вредного воздействия аспартама, не покупайте продукцию «без сахара» — диетическую колу, диетический йогурт и продукты, содержащие желатин без сахара.
Другой искусственный подсластитель, сахарин, вам определенно принимать не нужно. Сахарин проникает в плаценту и долгое время остается в зародышевой ткани. Опыты на животных показали, что у потомков мыши, которую во время беременности кормили продуктами, содержащими сахарин, количество случаев ракового заболевания возрастает. Для производства большинства продуктов сахарин уже не используется; тем не менее, будьте бдительны и избегайте продуктов, на ярлычках которых он значится в качестве ингредиента.
Овощи и фрукты
Вы должны включить в свой ежедневный рацион от двух до четырех приемов фруктов. Они жизненно необходимы для здоровья, поскольку содержат много важных витаминов и минералов. К сожалению, некоторые фрукты также содержат химикаты. Искусственные оплодотворители, гербициды, опылители против грибка и насекомых остаются в овощах и фруктах. Некоторые овощи и фрукты еще и подкрашиваются или полируются воском для лучшей продажи. Найти выход из этой ситуации трудно. Мы пока еще не знаем, как высокий химикаты влияют на состояние зародыша, поэтому самое лучшее — есть большое количество овощей и фруктов, но с осторожностью.
Приведу несколько советов, как сократить количество потребляемых химикатов.
1. Лучше покупать овощи и фрукты не в магазине, а на рынке. Причем те, которые не проходили специальной обработки. Несмотря на то, что выглядят они хуже, вкус у них лучше, и они полезнее.
2. Мойте все свежие фрукты и овощи в воде. Это удалит некоторые (но не все) пестициды, которые находятся на поверхности.
3. Выращивайте свои собственные овощи и фрукты! Если погода для этого подходит, выберите маленькое солнечное местечко и посадите рассаду. Вам даже не нужно делать грядки: вы можете использовать большие горшки.
Рыба
Зараженные реки и моря делают небезопасными и рыбные блюда. Развитие промышленности и сельского хозяйства привело к тому, что в реки было спущено много химических веществ, которые по цепочке перешли в нашу пищу. Исследования Американского агентства по окружающей среде выявило, что в 90% образцов рыбы были найдены пестициды и ртуть. Многообразные бактерии, паразиты и токсины могут заразить рыбу и людей, которые ее едят.
Все это плохо для вас и для ребенка. Исследования Мичиганского университета США показывают, что дети, родившиеся от матерей, которые регулярно ели зараженную рыбу, весили меньше нормы при рождении, их головки были меньше; когда они росли, кратковременная память и внимание у них были более рассеянными.
Пока проблема зараженной воды не получила никакого разрешения, лучше всего есть рыбу, выращенную на специальных фермах, и ограничить прием рыбных блюд до одного раза в неделю.
Нитраты и нитриты
Некоторые долго сохраняемые продукты получают дополнительные пищевые элементы, называемые нитратами или нитритами. Пару лет назад была установлена взаимосвязь между ними и раком, в связи с чем газеты пестрели соответствующими заголовками. Воздействие этих химикатов на зародыш пока еще только в стадии исследования. Поэтому мы предостерегаем вас: будьте осторожны. Достаточно немного этих веществ, чтобы они отрицательно сказались на ребенке. Нитраты быстро растворяются в воде и легко проникают в кровь.
Китайская пища
В китайской пище содержится моносодиум глютамат, который вызывает токсичное воздействие на нейроны мозга, ответственные за сексуальные импульсы и поведение. Во время беременности лучше воздерживаться от подобной пищи (в этот класс также попадают некоторые заправки для салата, замороженная пища, чаи).
Желание поесть переработанную пищу
Сегодня у вас появилось желание съесть что-нибудь эдакое? Многие беременные женщины говорят, что им вдруг хочется съесть мороженого или шоколада. Другие утверждают, что им сейчас жизненно необходим кусочек торта. (К сожалению, редко встречаются женщины, которым хочется поесть цветной капусты или яблок.).
Почему вашему организму так хочется того, что вредно для вас? Некоторые врачи говорят, что такие капризы — это желание получить эмоциональную поддержку и внимание. Другие считают, что беременная женщина жаждет того, что отсутствует в ее рационе. Возможно, истина лежит где-то посредине.
Если ваш муж или ваша семья уделяют вам достаточно внимания и вы придерживаетесь правильного рациона питания, едва ли вы будете испытывать продолжительную, неподконтрольную потребность в пище, небезопасной для вашего здоровья. Если вы неспособны противостоять своим желаниям съесть переработанную пищу, не стоит подсмеиваться над собой и говорить, что для беременной это обычная вещь. Чтобы отказаться от переработанной пищи и придерживаться здоровой, сбалансированной диеты, поговорите с врачом и попросите помощи.
Беременность — это как раз то время, когда нужно творчески задуматься над тем, что вы едите. Есть тысячи способов заменить плохую для вас пищу на хорошую, если, конечно, вы подумаете прежде, чем в вашей руке окажется столь желанная для вас еда. Следующие советы помогут вам найти правильное решение
Перейдите на новую версию ваших любимых блюд — с низким содержанием жира или совсем без него. Поищите хлеб, сметану, йогурт с малым содержанием жира. В продаже бывает и обезжиренное мясо.
Замените сладкие газированные напитки на газированную минеральную воду с добавлением сока или выжатого лимона.
Вместо мороженого употребляйте замороженный йогурт или охлажденный фруктовый десерт.
Если вам захотелось пирожное, возьмите булку из цельного зерна и намажьте ее вареньем.
Выбирайте попкорн с низким содержанием жиров, а не картофельные или кукурузные чипсы.
Вместо консервированных сладких фруктов в сиропе ешьте свежие или незамороженные фрукты без сахара.
Если вы чувствуете, что умрете, если не съедите кусочек торта, попробуйте банановый или морковный хлеб.
Замените сладкие хлопья на хлопья из цельного зерна.
Откажитесь от переработанной пищи.
Если вы чувствуете непреодолимую потребность съесть переработанную пищу, которая не пойдет вам на пользу, подумайте о том, какой ценной для вас и для ребенка пищей ее заменить. И тогда у вас не будет ощущения, что вы подавляете свои желания. Вы можете есть все то «хорошее», что вам хочется.
Клянусь, вы этого не знали
Мы говорим о странных желаниях беременной женщины съесть что-то необычное. А знаете ли вы, что некоторые беременные женщины мечтают о такой пище, как грязь, глина, крахмал, лед, парафин и кофейные зерна? Такие желания — это обычно признак низкого уровня железа, минералов в организме или недостаточного потребления пищи. Если у вас появляются такие странные желания, сообщите об этом врачу без всякого стеснения. Такие желания, в зависимости от количества потребляемой вами пищи и их продолжительности, могут быть связаны с некоторыми осложнениями — например, с повышенным давлением и преждевременными родами. Ваш врач сможет скорректировать ваш рацион и также обратит внимание на те «пробелы» в питании, которые нужно срочно заполнить. Он может прописать вам дополнительный прием железа и/или направить вас к диетологу.
Жиры
Если вы до сих пор не обращали внимания на количество жира в еде, то продукты делятся на три категории: «без жира», «с низким содержанием жира» и «с высоким содержанием жира». Многие виды хлеба, пирожков, закусок и молочных продуктов славятся низким содержанием жира, но подобные этикетки могут обмануть вас. Конечно, вам нужно сократить количество принимаемой жирной пищи до четырех приемов в день, но реклама «без жира» может ввести вас в заблуждение. Вы думаете, что с нежирной пищей вы не наберете лишнего веса, но проверьте, какое количество калорий у этой пищи — оно высокое. Если вы будете съедать по одному полукилограммовому пирогу «без жира» каждый день, то сильно поправитесь.
Ваша задача — не употреблять в пищу высококалорийных и жирных пищевых продуктов. Такая пища прибавит вам лишние килограммы, которые никоим образом не будут связаны с ребенком; они закупорят вены и артерии, поднимут уровень холестерина в крови и займут место здоровой пищи.
Четыре приема жирной пищи, которые нужны вам каждый день, получить очень легко. Яичница, пожаренная на масле, и бутерброд с маслом — и хватит. Если вы заправляете салат маслом на обед, то вы уже превышаете норму! Поскольку норму жира легко превысить, вам нужно быть бдительной (конечно, не доводя себя до сумасшествия). Смотрите, где вы можете урезать себя в потреблении жира, и из двух зол выбирайте меньшее.
Знаете ли вы, что 10 целых орехов арахиса содержат вдвое меньше жира, чем 4 половинки грецкого ореха?
Вам также нужно знать, что некоторые продукты с высоким содержанием жира для вас предпочтительнее других. Растительные жиры авокадо, оливковое масло, кунжутные семечки, семечки подсолнуха и тыквы, орехи более питательны и больше подходят вам, чем животные жиры, такие как масло, сметана и телячьи отбивные.
Олестра — это новый чудесный ингредиент, добавляемый в закуски и пирожные; он позволяет выводить жир из организма без переваривания. Кажется, что появился ответ на все вопросы, но будьте осторожны. Олестра вызывает у некоторых людей проблемы с пищеварением (понос и тошноту). К сожалению, мы пока еще не знаем, как она влияет на женщин во время беременности. Хорошо бы пока избегать продуктов с олестрой и вместо них употреблять пищу с низким содержанием жира, если уж вы не можете устоять.
Когда вы едите не дома, обратите внимания на спрятанные жиры. Высокое содержание жира — в пище со сметаной или майонезом, в жареном и масляном. Лучше выбрать рыбу, мясо и гарнир, приготовленные на пару или на гриле, потому что в них процент жира будет существенно меньше.
Осторожно, бактерии!
Стоит ли говорить о том, что отравление сальмонеллой или листерией плохо отразится на ребенке? Чтобы убедиться, что вместе с едой вы не проглотите и бактерии, которые прячутся в некоторых продуктах, воздержитесь от
Сырых морепродуктов, таких как устрицы и моллюски
Суши и сашими
Непастеризованного молока
Импортных мягких сыров, таких как бри, камамбер
Недоваренных и сырых яиц
Паштета
Недоваренного мяса и птицы (до конца беременности не заказывайте в ресторане мясо с кровью или недожаренное мясо)
Салатов и взбитых сливок с сырыми яйцами
Все эти продукты находятся в списке запрещенной пищи для вас. До самого конца беременности вы должны воздерживаться от любого сырого продукта животного происхождения.
Соленая пища
Ваша задача — есть соль в умеренных количествах, чтобы оставаться здоровой. Слишком мало соли — плохо для вас, потому что вам необходим содиум: он помогает регулировать уровень жидкости в вашем организме. Соль помогает поддерживать возрастающий объем крови во время беременности. Соль жизненно необходима в жаркое время года, когда вы теряете ее с потом. Слишком малая доза соли может уменьшить ваш аппетит (а аппетит — это важная вещь во время беременности).
Слишком много соли, тем не менее, тоже плохо для вас. Ею могут быть вызваны высокое кровяное давление, которое ведет к осложнениям во время беременности, и отеки, потому что соль удерживает воду в организме.
Итак, ваш девиз — умеренность. Вы можете слегка посолить пищу. Но все же удостоверьтесь в том, что соль действительно вам нужна, прежде чем ваша рука потянется к солонке. Также будьте осторожны со скрытыми источниками соли — кетчупом, беконом, солениями и маринадами, чипсами, едой «фаст-фуд» и соевым соусом. Возьмите себе за правило читать этикетки — тогда вы узнаете, сколько соли содержится в продукте.
Еще одна шпаргалка. Чем нас травят?
Е 100 (куркумин)
Где можно обнаружить? Горчица, бульонные кубики, супы в упаковке, соус кэрри.
Содержит ли токсины? Нет данных.
Е 101 (рибофлавин)
Где можно обнаружить? Печенье, сладости, молочные продукты.
Содержит ли токсины? Витамин В2 скорее полезен.
Е 102
Где можно обнаружить? Сладости, сиропы, напитки, овощные консервы (кроме помидоров), мороженое с кремом.
Содержит ли токсины? Может вызвать аллергию.
Е 104
Где можно обнаружить? Карамель, напитки, ликеры, мороженое.
Содержит ли токсины? Избегайте продуктов с Е 104.
Е 110
Где можно обнаружить? Напитки, сиропы, пирожные, сладости, мороженое, пищевой лед.
Содержит ли токсины? Может вызвать аллергию.
Е 120 (кошениль)
Где можно обнаружить? Аперитивы и ликеры.
Содержит ли токсины? Нет данных, но аперитивы и ликеры вам в ближайшее время и так противопоказаны.
Е 122
Где можно обнаружить? Сиропы, напитки, мороженое.
Содержит ли токсины? Может вызвать аллергию.
Е 123
Где можно обнаружить? Рыбная икра.
Содержит ли токсины? Может вызвать аллергию.
Е 124
Где можно обнаружить? Карамель, пирожные, печенье, сиропы, напитки, сладости, мороженое, пищевой лед.
Содержит ли токсины? Может вызвать аллергию.
Е 127
Где можно обнаружить? Карамель, фрукты в сиропе, приправы, мороженое, пищевой лед.
Содержит ли токсины? В больших дозах провоцирует опухоль щитовидной железы.
Е 131
Где можно обнаружить? Карамель, сиропы, ликеры, мороженое, пищевой лед.
Содержит ли токсины? Токсичность до конца не выяснена.
Е 132 (индигокармин)
Где можно обнаружить? Мороженое, пищевой лед, засахаренные фрукты.
Содержит ли токсины? Возможно, оказывает канцерогенное действие.
Е 140 (хлорофиллы)
Где можно обнаружить? Мороженое, пищевой лед, сладости.
Содержит ли токсины? "Слегка токсично" (интересно, что бы это значило?)
Е 142 (бриллиантовый зеленый)
Где можно обнаружить? Засахаренный фрукты, сиропы, карамель, печенье, ликеры.
Содержит ли токсины? "Слегка токсично".
Е 150 (сахарный колер)
Где можно обнаружить? Мороженое, пищевой лед, водки, ликеры, напитки типа колы, все мычные кондитерские изделия.
Содержит ли токсины? Это сахар, обработанный с приминением химии, так что вполне может вызвать аллергию.
Е 151
Где можно обнаружить? Карамель, кремы, мороженое, пищевой лед.
Содержит ли токсины? Может вызвать аллергию.
Е 160 (каротиноиды)
Где можно обнаружить? Соусы, приправы, все мучные кондитерские изделия, мороженое, пищевой лед.
Содержит ли токсины? Красители природного происхождения опасности не представляют.
Е 161
Где можно обнаружить? Мучные кондитерские изделия, приправы, мороженое, пищевой лед, соусы.
Содержит ли токсины? Опасности не представляет.
Е 162 (красный свекольный)
Где можно обнаружить? Мучные кондитерские изделия, приправы, мороженое, пищевой лед, соусы.
Содержит ли токсины? Краситель природного происхождения, опасности не представляет.
Е 163
Где можно обнаружить? Мучные кондитерские изделия, приправы, мороженое, пщевой лед, соусы.
Содержит ли токсины? Опасности не представляет.
Е 180 (красный пигмент)
Где можно обнаружить? Добавляется в оболочку сыров.
Содержит ли токсины? Может вызвать аллергию.
Е 200 (сорбиновая кислота)
Где можно обнаружить? Сыры, сладости и клецки промышленного производства, маргарин, масло, полуконсервы, хлеб в упаковке, сухофрукты, уксус, крем для мучных изделий.
Содержит ли токсины? Опасности не представляет.
Е 201
Е 202
Е 203
Где можно обнаружить? Сыры, жиры и растительное масло (за исключением оливкового), маргарин, масло, пелмьени различных видов (начинка), майонез, выпечка.
Содержит ли токсины? Опасности не представляют.
Е 210
Е 211
Е 212
Е 213
Где можно обнаружить? Напитки из фруктовых соков, рыбные консервы, включая икру и суррогаты.
Содержит ли токсины? Опасности не представляют, но в большом количестве могут вызвать расстройство кишечника.
Е 214
Е 215
Е 216
Е 217
Е 218
Е 219
Где можно обнаружить? Рыбные консервы, включая икру и суррогаты, майонез.
Содержит ли токсины? Опасности не представляют, но в большом количестве могут вызвать расстройство кишечника.
Е 220
Где можно обнаружить? Сушеная треска, раки и консервы, свежие или замороженные ракообразные, маринованные, консервированные и сушеные фрукты, повидло, конфитюр, уксус, вина, напитки из концентратов фруктовых соков, сушеные грибы, обработка собранного винограда.
Содержит ли токсины? Выводит кальций из организма и разрушает витамины В1 и В12. Для вас это опасно.
Е 221
Е 222
Е 223
Е 224
Е 226
Е 227
Е 228
Где можно обнаружить? Сушеная треска, раки и консервы, свежие или замороженные ракообразные, маринованные, консервированные и сушеные фрукты, повидло, конфитюр, уксус, вина, напитки из концентратов фруктовых соков, сушеные грибы, обработка собранного винограда, мука и картофельные хлопья (чипсы).
Содержит ли токсины? В больших количествах вызывают тошноту, слабость, тяжелое и затрудненное дыхание, кашель. От пакета чипсов с вами ничего не случится. Главное не злоупотреблять.
Е 230
Е 231
Е 232
Е 233
Где можно обнаружить? Обрабаывают кожуру некоторых фруктов для лучшей сохранности.
Содержит ли токсины? Могут вызвать аллергию.
Е 239
Где можно обнаружить? Добавляется в сыр и макаронные изделия.
Содержит ли токсины? У насекомых вызывает мутации. Вы не насекомое, но выводы делайте сами.
Е 240
Где можно обнаружить? Иногда используют при обработке молока и при производстве некоторых сортов сухого сыра.
Содержит ли токсины? Это формальдегид. Приличные косметические фирмы не добавляют его даже в лак для ногтей.
Е 249
Е 250
Где можно обнаружить? Мясные консервы, сырокопченые и вареные колбасные изделия, приготовленное или консервированное мясо.
Содержит ли токсины? Во взаимодействии с другими веществами могут представлять опасность.
Е 251
Е 252
Где можно обнаружить? Мясные консервы, сырокопченые и вареные колбасные изделия, приготовленное или консервированное мясо, содержатся в овощах и воде.
Содержит ли токсины? Могут представлять опасность. Отравитесь, вряд ли, но имеет смысл задуматься.
Е 260 (уксусная кислота)
Е 261
Е 262
Е 263
Где можно обнаружить? Тесто, пудинги, карамель, конфеты, жевательная резинка, засахаренные фрукты.
Содержит ли токсины? Опасности не представляют, во всяком случае, от них никуда не деться.
Е 300 (аскорбиновая кислота)
Е 301
Е 302
Е 303
Где можно обнаружить? Мясные консервы, колбасные изделия, рыбные консервы, конфитюр, пудинги, карамель, конфеты, жевательная резинка, пиво, сиропы, фруктовые соки на основе концентрата фруктовых соков или чая.
Содержит ли токсины? Витамин С синтетического происхождения. Вполне безвреден, но в больших количествах обладает мочегонным средством.
Е 304
Где можно обнаружить? Маргарин, майонез, масло.
Содержит ли токсины? Способствует образованию камней в мочевом пузыре. Если уже есть такие проблемы, стоит задуматься.
Е 306 (токоферол)
Где можно обнаружить? Маргарин, майонез, масло, свежие колбасные изделия, мука, картофельные хлопья.
Содержит ли токсины? Витамин Е, синтезированные из растительных масел. Вполне безвреден.
Е 307
Е 308
Е 309
Где можно обнаружить? Маргарин, майонез, масло, свежие колбасные изделия, мука, картофельные хлопья.
Содержит ли токсины? Синтетические токоферолы вполне безвредные.
Е 310
Е 311
Е 312
Где можно обнаружить? Маргарин, майонез, масло (за исключением оливкового), жевательная резинка. Добавляются также в ароматизированные вещества.
Содержит ли токсины? Большой опасности не представляют.
Е 320
Где можно обнаружить? Маргарин и гидрированные жиры, жевательная резинка, жареный картофель.
Содержит ли токсины? Задерживает жидкость в организме и увеличивает содержание холестерина.
Е 321
Где можно обнаружить? Маргарин и гидрированные жиры, жевательная резинка, жареный картофель.
Содержит ли токсины? Нет данных, но в сочетании с Е 320 в жевательной резинке, возможно небезвреден.
Е 322 (соевый лецитин)
Где можно обнаружить? Маргарин, пудинги, крем для кондитерских изделий, сладости, мороженое, шоколад, готовые завтраки на основе зерновых культур; карамель, конфеты, выпечка, засахаренные фрукты.
Содержит ли токсины? Опасности не представляет , но в большом количестве может воздействовать на всасывающую способность кишечника.
Е 325
Е 326
Е 327
Где можно обнаружить? Хлеб, выпечка, поверхностный слой сыра.
Содержит ли токсины? Опасности не представляют.
Е 330 (лимонная кислота)
Е 331
Е 332
Е 333
Где можно обнаружить? Прохладительные напитки, засахаренные фрукты, крем для мучных изделий, выпечка, жевательная резинка, овощные соки и нектары, фруктовые сиропы.
Содержит ли токсины? Опасности не представляют.
Е 334 (винная кислота)
Е 335
Е 336
Е 337
Где можно обнаружить? Напитки, мороженое, фруктовые сиропы, овощные соки и нектары, соусы, пудинги, выпечка, засахаренные фрукты.
Содержит ли токсины? Опасности не представляют.
Е 338 (ортофосфорная кислота)
Е 339
Е 340
Е 341
Где можно обнаружить? Газированные безалкогольные напитки типа колы, желатин.
Содержит ли токсины? Опасности не представляют, но избыток фосфора может связывать кальций, а этого вам лучше избегать.
Е 400-405
Где можно обнаружить? Пудинги, мороженое, майонез, пиво, охлажденные продукты.
Содержит ли токсины? Нет данных.
Е 406 (агар-агар)
Где можно обнаружить? Мясные консервы, рыбные полуконсервы, загуститель в кондитерских изделиях.
Содержит ли токсины? Вещество природного происхождения и впоне безвредное, но в больших количествах может действовать как слабительное.
Е 407
Где можно обнаружить? Мороженое, майонез, пудинги, карамель, конфеты, жевательная резинка, выпечка, мясные консервы, рыбные полуконсервы, засахаренные фрукты.
Содержит ли токсины? Опасности не представляет (если не злоупотреблять).
Е 410 (камедь рожкового дерева)
Где можно обнаружить? Мороженое, карамель, выпечка, сладости.
Содержит ли токсины? Опасности не представляет.
Е 412 (гуаровая камедь)
Где можно обнаружить? Мясные консервы, карамель, мороженое, жевательная резинка, соусы, пастила, сладости.
Содержит ли токсины? Опасности не представляет.
Е 413
Где можно обнаружить? Мороженое, соусы, карамель, конфеты, жевательная резинка, крем для кондитерских изделий, сладости, леденцы, пудинги.
Содержит ли токсины? Нет данных.
Е 414 (гуммиарабик)
Где можно обнаружить? Соусы, кремы для кондитерских изделий, выпечка, жевательная резинка, пудинги, карамель, конфеты, сухофрукты, слоеные булочки, поджареные семечки.
Содержит ли токсины? Может вызвать аллергию.
Е 440 (пектин)
Где можно обнаружить? Мороженое, повидло, пудинги, карамель, конфеты, крем для кондитерских изделий, все сладости.
Содержит ли токсины? Опасности не представляет.
Е 450 (полифосфаты)
Где можно обнаружить? Порошковое и концентрированне молоко, картофельная мука, полуфабрикаты для пудингов, плавленый сыр, мясные консервы, вареные колбасные изделия и окорока, полуфабрикаты из инлюшиного мяса, кондитерские изделия.
Содержит ли токсины? Выводит из организма кальций, что для вас вредно.
Эти сведения - не повод для паники. Химии нам и так достается немало. Однако особо вредоносные добавки имеет смысл отметить и быть с ними поосторожнее.
Е 100 (куркумин)
Где можно обнаружить? Горчица, бульонные кубики, супы в упаковке, соус кэрри.
Содержит ли токсины? Нет данных.
Е 101 (рибофлавин)
Где можно обнаружить? Печенье, сладости, молочные продукты.
Содержит ли токсины? Витамин В2 скорее полезен.
Е 102
Где можно обнаружить? Сладости, сиропы, напитки, овощные консервы (кроме помидоров), мороженое с кремом.
Содержит ли токсины? Может вызвать аллергию.
Е 104
Где можно обнаружить? Карамель, напитки, ликеры, мороженое.
Содержит ли токсины? Избегайте продуктов с Е 104.
Е 110
Где можно обнаружить? Напитки, сиропы, пирожные, сладости, мороженое, пищевой лед.
Содержит ли токсины? Может вызвать аллергию.
Е 120 (кошениль)
Где можно обнаружить? Аперитивы и ликеры.
Содержит ли токсины? Нет данных, но аперитивы и ликеры вам в ближайшее время и так противопоказаны.
Е 122
Где можно обнаружить? Сиропы, напитки, мороженое.
Содержит ли токсины? Может вызвать аллергию.
Е 123
Где можно обнаружить? Рыбная икра.
Содержит ли токсины? Может вызвать аллергию.
Е 124
Где можно обнаружить? Карамель, пирожные, печенье, сиропы, напитки, сладости, мороженое, пищевой лед.
Содержит ли токсины? Может вызвать аллергию.
Е 127
Где можно обнаружить? Карамель, фрукты в сиропе, приправы, мороженое, пищевой лед.
Содержит ли токсины? В больших дозах провоцирует опухоль щитовидной железы.
Е 131
Где можно обнаружить? Карамель, сиропы, ликеры, мороженое, пищевой лед.
Содержит ли токсины? Токсичность до конца не выяснена.
Е 132 (индигокармин)
Где можно обнаружить? Мороженое, пищевой лед, засахаренные фрукты.
Содержит ли токсины? Возможно, оказывает канцерогенное действие.
Е 140 (хлорофиллы)
Где можно обнаружить? Мороженое, пищевой лед, сладости.
Содержит ли токсины? "Слегка токсично" (интересно, что бы это значило?)
Е 142 (бриллиантовый зеленый)
Где можно обнаружить? Засахаренный фрукты, сиропы, карамель, печенье, ликеры.
Содержит ли токсины? "Слегка токсично".
Е 150 (сахарный колер)
Где можно обнаружить? Мороженое, пищевой лед, водки, ликеры, напитки типа колы, все мычные кондитерские изделия.
Содержит ли токсины? Это сахар, обработанный с приминением химии, так что вполне может вызвать аллергию.
Е 151
Где можно обнаружить? Карамель, кремы, мороженое, пищевой лед.
Содержит ли токсины? Может вызвать аллергию.
Е 160 (каротиноиды)
Где можно обнаружить? Соусы, приправы, все мучные кондитерские изделия, мороженое, пищевой лед.
Содержит ли токсины? Красители природного происхождения опасности не представляют.
Е 161
Где можно обнаружить? Мучные кондитерские изделия, приправы, мороженое, пищевой лед, соусы.
Содержит ли токсины? Опасности не представляет.
Е 162 (красный свекольный)
Где можно обнаружить? Мучные кондитерские изделия, приправы, мороженое, пищевой лед, соусы.
Содержит ли токсины? Краситель природного происхождения, опасности не представляет.
Е 163
Где можно обнаружить? Мучные кондитерские изделия, приправы, мороженое, пщевой лед, соусы.
Содержит ли токсины? Опасности не представляет.
Е 180 (красный пигмент)
Где можно обнаружить? Добавляется в оболочку сыров.
Содержит ли токсины? Может вызвать аллергию.
Е 200 (сорбиновая кислота)
Где можно обнаружить? Сыры, сладости и клецки промышленного производства, маргарин, масло, полуконсервы, хлеб в упаковке, сухофрукты, уксус, крем для мучных изделий.
Содержит ли токсины? Опасности не представляет.
Е 201
Е 202
Е 203
Где можно обнаружить? Сыры, жиры и растительное масло (за исключением оливкового), маргарин, масло, пелмьени различных видов (начинка), майонез, выпечка.
Содержит ли токсины? Опасности не представляют.
Е 210
Е 211
Е 212
Е 213
Где можно обнаружить? Напитки из фруктовых соков, рыбные консервы, включая икру и суррогаты.
Содержит ли токсины? Опасности не представляют, но в большом количестве могут вызвать расстройство кишечника.
Е 214
Е 215
Е 216
Е 217
Е 218
Е 219
Где можно обнаружить? Рыбные консервы, включая икру и суррогаты, майонез.
Содержит ли токсины? Опасности не представляют, но в большом количестве могут вызвать расстройство кишечника.
Е 220
Где можно обнаружить? Сушеная треска, раки и консервы, свежие или замороженные ракообразные, маринованные, консервированные и сушеные фрукты, повидло, конфитюр, уксус, вина, напитки из концентратов фруктовых соков, сушеные грибы, обработка собранного винограда.
Содержит ли токсины? Выводит кальций из организма и разрушает витамины В1 и В12. Для вас это опасно.
Е 221
Е 222
Е 223
Е 224
Е 226
Е 227
Е 228
Где можно обнаружить? Сушеная треска, раки и консервы, свежие или замороженные ракообразные, маринованные, консервированные и сушеные фрукты, повидло, конфитюр, уксус, вина, напитки из концентратов фруктовых соков, сушеные грибы, обработка собранного винограда, мука и картофельные хлопья (чипсы).
Содержит ли токсины? В больших количествах вызывают тошноту, слабость, тяжелое и затрудненное дыхание, кашель. От пакета чипсов с вами ничего не случится. Главное не злоупотреблять.
Е 230
Е 231
Е 232
Е 233
Где можно обнаружить? Обрабаывают кожуру некоторых фруктов для лучшей сохранности.
Содержит ли токсины? Могут вызвать аллергию.
Е 239
Где можно обнаружить? Добавляется в сыр и макаронные изделия.
Содержит ли токсины? У насекомых вызывает мутации. Вы не насекомое, но выводы делайте сами.
Е 240
Где можно обнаружить? Иногда используют при обработке молока и при производстве некоторых сортов сухого сыра.
Содержит ли токсины? Это формальдегид. Приличные косметические фирмы не добавляют его даже в лак для ногтей.
Е 249
Е 250
Где можно обнаружить? Мясные консервы, сырокопченые и вареные колбасные изделия, приготовленное или консервированное мясо.
Содержит ли токсины? Во взаимодействии с другими веществами могут представлять опасность.
Е 251
Е 252
Где можно обнаружить? Мясные консервы, сырокопченые и вареные колбасные изделия, приготовленное или консервированное мясо, содержатся в овощах и воде.
Содержит ли токсины? Могут представлять опасность. Отравитесь, вряд ли, но имеет смысл задуматься.
Е 260 (уксусная кислота)
Е 261
Е 262
Е 263
Где можно обнаружить? Тесто, пудинги, карамель, конфеты, жевательная резинка, засахаренные фрукты.
Содержит ли токсины? Опасности не представляют, во всяком случае, от них никуда не деться.
Е 300 (аскорбиновая кислота)
Е 301
Е 302
Е 303
Где можно обнаружить? Мясные консервы, колбасные изделия, рыбные консервы, конфитюр, пудинги, карамель, конфеты, жевательная резинка, пиво, сиропы, фруктовые соки на основе концентрата фруктовых соков или чая.
Содержит ли токсины? Витамин С синтетического происхождения. Вполне безвреден, но в больших количествах обладает мочегонным средством.
Е 304
Где можно обнаружить? Маргарин, майонез, масло.
Содержит ли токсины? Способствует образованию камней в мочевом пузыре. Если уже есть такие проблемы, стоит задуматься.
Е 306 (токоферол)
Где можно обнаружить? Маргарин, майонез, масло, свежие колбасные изделия, мука, картофельные хлопья.
Содержит ли токсины? Витамин Е, синтезированные из растительных масел. Вполне безвреден.
Е 307
Е 308
Е 309
Где можно обнаружить? Маргарин, майонез, масло, свежие колбасные изделия, мука, картофельные хлопья.
Содержит ли токсины? Синтетические токоферолы вполне безвредные.
Е 310
Е 311
Е 312
Где можно обнаружить? Маргарин, майонез, масло (за исключением оливкового), жевательная резинка. Добавляются также в ароматизированные вещества.
Содержит ли токсины? Большой опасности не представляют.
Е 320
Где можно обнаружить? Маргарин и гидрированные жиры, жевательная резинка, жареный картофель.
Содержит ли токсины? Задерживает жидкость в организме и увеличивает содержание холестерина.
Е 321
Где можно обнаружить? Маргарин и гидрированные жиры, жевательная резинка, жареный картофель.
Содержит ли токсины? Нет данных, но в сочетании с Е 320 в жевательной резинке, возможно небезвреден.
Е 322 (соевый лецитин)
Где можно обнаружить? Маргарин, пудинги, крем для кондитерских изделий, сладости, мороженое, шоколад, готовые завтраки на основе зерновых культур; карамель, конфеты, выпечка, засахаренные фрукты.
Содержит ли токсины? Опасности не представляет , но в большом количестве может воздействовать на всасывающую способность кишечника.
Е 325
Е 326
Е 327
Где можно обнаружить? Хлеб, выпечка, поверхностный слой сыра.
Содержит ли токсины? Опасности не представляют.
Е 330 (лимонная кислота)
Е 331
Е 332
Е 333
Где можно обнаружить? Прохладительные напитки, засахаренные фрукты, крем для мучных изделий, выпечка, жевательная резинка, овощные соки и нектары, фруктовые сиропы.
Содержит ли токсины? Опасности не представляют.
Е 334 (винная кислота)
Е 335
Е 336
Е 337
Где можно обнаружить? Напитки, мороженое, фруктовые сиропы, овощные соки и нектары, соусы, пудинги, выпечка, засахаренные фрукты.
Содержит ли токсины? Опасности не представляют.
Е 338 (ортофосфорная кислота)
Е 339
Е 340
Е 341
Где можно обнаружить? Газированные безалкогольные напитки типа колы, желатин.
Содержит ли токсины? Опасности не представляют, но избыток фосфора может связывать кальций, а этого вам лучше избегать.
Е 400-405
Где можно обнаружить? Пудинги, мороженое, майонез, пиво, охлажденные продукты.
Содержит ли токсины? Нет данных.
Е 406 (агар-агар)
Где можно обнаружить? Мясные консервы, рыбные полуконсервы, загуститель в кондитерских изделиях.
Содержит ли токсины? Вещество природного происхождения и впоне безвредное, но в больших количествах может действовать как слабительное.
Е 407
Где можно обнаружить? Мороженое, майонез, пудинги, карамель, конфеты, жевательная резинка, выпечка, мясные консервы, рыбные полуконсервы, засахаренные фрукты.
Содержит ли токсины? Опасности не представляет (если не злоупотреблять).
Е 410 (камедь рожкового дерева)
Где можно обнаружить? Мороженое, карамель, выпечка, сладости.
Содержит ли токсины? Опасности не представляет.
Е 412 (гуаровая камедь)
Где можно обнаружить? Мясные консервы, карамель, мороженое, жевательная резинка, соусы, пастила, сладости.
Содержит ли токсины? Опасности не представляет.
Е 413
Где можно обнаружить? Мороженое, соусы, карамель, конфеты, жевательная резинка, крем для кондитерских изделий, сладости, леденцы, пудинги.
Содержит ли токсины? Нет данных.
Е 414 (гуммиарабик)
Где можно обнаружить? Соусы, кремы для кондитерских изделий, выпечка, жевательная резинка, пудинги, карамель, конфеты, сухофрукты, слоеные булочки, поджареные семечки.
Содержит ли токсины? Может вызвать аллергию.
Е 440 (пектин)
Где можно обнаружить? Мороженое, повидло, пудинги, карамель, конфеты, крем для кондитерских изделий, все сладости.
Содержит ли токсины? Опасности не представляет.
Е 450 (полифосфаты)
Где можно обнаружить? Порошковое и концентрированне молоко, картофельная мука, полуфабрикаты для пудингов, плавленый сыр, мясные консервы, вареные колбасные изделия и окорока, полуфабрикаты из инлюшиного мяса, кондитерские изделия.
Содержит ли токсины? Выводит из организма кальций, что для вас вредно.
Эти сведения - не повод для паники. Химии нам и так достается немало. Однако особо вредоносные добавки имеет смысл отметить и быть с ними поосторожнее.
