Малена, а вот недавно открыла для себя...В Виталюре случайно купила.Беленькое мяско,костей почти нет,нежирная,без головы и шкурки продаётся.Она такая длинная и узкая,как...угорь,например...Мне понравилась на вкус,вот 3-й раз уже купила.Вроде по 27 тыс покупала последний раз.