Мультиварка, рецепты, советы- 2

[Катя_Катина]

кстати, для перцев, тефтелей и прочего рис можно не отваривать. он и сырой прекрасно приготавливается. сэкономите время и кастрюльку мыть не надо %)

 

[Glowworm]

Девочки, очень прошу вас о помощи!!!!!
решила купить мультю-скороварку... Хочу вот эту Moulinex Minut’Cook CE400032, цена привлекает.

Может есть у кого? Что-то мне ятам смущает , что вроде как таймер не на все программы можно включить а только под давлением...
Девочки,е сли вам не лень, придите плиз в тему про выбор мульти, посоветуйте чего... А тут с рецептами все перепутано... я запуталась чатать уже..

Мультиварка-скороварка

 

[Катя_Катина]

Дамы, кто нибудь варил в мульте аптельсиновое варенье? Захотелось как-то... или мандариновое. но апельсиновое лучше.

 

[mysik]

А я вчер делала йогурт в мульте. Очень понравилось и мне и детям.
1 л. молока нагреваем до 40 гр. ( Чуть выше температуры тела). В отдельной пасуде разбавляем 5-6 ст. ложек тёплого молока с баночкой йогугта с бифидобактериями без добавок. хотя у меня был активиа с мюсли . Выливаем это в молоко и разливаем в порционные стаканчики.
В мульте покрываем дно тряпочкой. чтобы не пацарапать. Наливам воду из под крана 40-50 гр. и ставим туда стаканчики с молоком. Вода должна быть на высоте йогурта. Сверху лучше накрыть стаканьчики плёнкой, дабы конденсать не попадал. И всё . Закрываем мультиварку на 10-12 часов., лучше на ночь.Включать не надо. Она работает как термос. Утром получаете густой и вкусный йогурт. Для сластён ( как мы) я дабавляю ложечку ягод или джема перед употреблением. Всё не ешьте. ! порцию йогурта оставьте для следующего замеса.
Кстати я тоже взяла Супра 4511.

 

[Gera]

Glowworm, хотела себе такую, но из-за отсутствия отложенного старта не взяла.

 

[Glowworm]

а на сколько нужна функция отложенного старта?

И вот мне интересно, на сколько существенна для юзеров функция скороварения...?
Я вот не пойму, что для меня важнее...

Gera, а что купила? и как довольна?

 

[Малинка]

небольшие перцы почистила

Вопрос не по теме немножко - а вы фаршировали эти дорогие салатные перцы или сейчас можно где-то найти попроще?

 

[t_sivakova]

Вопрос не по теме немножко - а вы фаршировали эти дорогие салатные перцы или сейчас можно где-то найти попроще?

я дорогие фаршировала... конечно блюдо не на каждый день, но зато какой у них вкус.. сами перцы получаются такими сладкими что конечно придает этому вкуснющему блюду еще более насыщенный вкус и аромат) на Рождество еще сделаю)

Glowworm, я тоже мучалась с выбором мультиварки как и вы, есть сайт мультиварка.ру может на нем найдете то что вам нужно, но я непосредственно общалась здесь в темке, выбрала мультиварку Маручи-...47 очень давольна, и это все благодаря девочкам с этой темки! советов было немного, но как-то все по-делу)

 

[Gera]

а на сколько нужна функция отложенного старта?

мне очень нужна. Обычно выставлю на утро, встаешь и сразу идешь кашку кушать, много бывает моментов и отложенный старт выручает.

И вот мне интересно, на сколько существенна для юзеров функция скороварения...?

ну, для холодного, супов горохового или фасолевого хорошо, быстро варится, а картошку можно и на минут 20 дольше в обычной мульте потушить. Хотя, отзывов много положительных, значит вещь прикольная и полезная

а что купила? и как довольна?

Взяла Супра 4511. Она по мощности один в один с Панасоником и все рецепты подходят. У Панасоника много нареканий на котелок, у меня за месяц активного пользования икеевскими поварешками никаких царапин не наблюдается. Использую в основном для приготовления блюд из круп и тушения курицы, рыбы. Довольна. На 100$ очень даже ничего аппарат. Дизайн своеобразный, но в мою кухню вписался отлично.

 

[Glowworm]

я в упор не могу разобраться что покупать... мультиврку ру читаю и с ума уже схожу.... там все всем довольны. пою дефирамбы и скороваркам и мультям обычным....

а может есть владельцы REDMOND RMC-М4504?

 

[t_sivakova]

Glowworm, как я вас понимаю) значит сходите в гости где есть мультиварка и посмотрите в живую)))))

 

[Юрась]

Glowworm,у меня панасоник и скарлетт.довольна обеими. в последнее время даже скарлетт чаще гоняю)))))))))) правда выпечка только в панасонике.

 

[Glowworm]

Юрась, а нафига 2?????????????????????????

Glowworm, как я вас понимаю) значит сходите в гости где есть мультиварка и посмотрите в живую)))))

а скороварка???? я вот все не пойму... тк владльцы мульти хвалят мультю, а владельцы скоро-мульти хвалят ее))))))))))))))

а молочные каши в мульте варят????

 

[Катя_Катина]

а на сколько нужна функция отложенного старта?

я практически всегда отложенный старт использую. потому что или на утро завтрак делаю или ужин, уходя на работу, заряжаю..

 

[t_sivakova]

Glowworm, здесь уже был разговор по этому поводу - удобная вещь - заложили в одну мультю суп в другую второе и ушли на работу - приходит ребенок из школы и кушает все тепленькое вкусненькое... или напимер я ухожу из дома на прогулку с ребенком у меня только одно блюдо в это время может приготовится а так 2!))) тем более не нужно подходить помешивать переживать что выкипит!! а выпечка! поставили пирожок выпекаться а сами ушли куда угодно вот вам и 2 блюда готовы! Здесь есть девчата у который 3! мульти!!! супер, я себе уже вторую присматриваю))))

 

[Glowworm]

я практически всегда отложенный старт использую. потому что или на утро завтрак делаю или ужин, уходя на работу, заряжаю..

я тоже так поняла, что даже ради одного завтрака для меня это необходимо....
Катя, а у тебя что?

Здесь есть девчата у который 3! мульти!!! супер, я себе уже вторую присматриваю))))

мамочка.......

 

[t_sivakova]

молочные каши в мульте варят????

о да!!! и при чем и с отложенным стартам и так вкусно у меня не на газу не на эл. плитке не получалось! а то что ниччего не выкипит и не пригорит!! это конечно супер!

 

[Юрась]

Юрась, а нафига 2?????????????????????????

потому что деток трое)))))))))) время для них экономлю)))))))))
за мультей следит не нужно - забросил и пошел с детьми заниматься. Пришел - все готово)))))))))

а молочные каши в мульте варят????

конечно. даже функция есть - молочная каша.
я и холодец в ней делаю, и супы варю. газовую плиту использую только для выпечки блинчиков)))))))

 

[t_sivakova]

газовую плиту использую только для выпечки блинчиков)))))))

точно! и я последнее время тоже)))))

 

[Gera]

а молочные каши в мульте варят????

каши получаются как из русской печи. Никогда столько каш не ела как сейчас
Овес даже прикупила, пару раз уже варила, кашка намного вкуснее выходит чем из овсяных хлопьев. Для приготовления блюд из круп - мультя незаменимая вещь.