Мультиварка-скороварка

[PiuPiu]

это точно, похож на чизкейк, поэтому мои и едят его с удовольствием. просто запеканка так быстро не уходила и так часто не делалась)

ДЕВОЧКИ, ткните меня в чудо-тортик! Не могу найти...

 

[kelebek]

Девочки , а я вам наш завтрак покажу Просто ням ням.

4 пачки творога смешала с 5 желтками и 3-4 ложками крахмала, можно добавить разрыхлитель и ванилин.. Туда же порезанного чернослива насыпала. Отдельно взбила 5 белков с сахаром (по вкусу, я на глаз сыплю). Белки вмешала в творог. Кастрюльку смазала маслом и посыпала манкой. Все вывалила в кастрюльку и поставила на поджаривание овощей на 50 минут. Крышку кладете просто сверзу не закручивая (как и все на выпекании). Крышку после выключения открываю через 10-15 минут. Тортик вываливаю из кастрюльки с помощью тарелки. Сверху полила сметаной с сахаром.
Приятного аппетита!

вот.

 

[Симона-Таисия]

PiuPiu,
я теперь делаю по рецепту Arhej

Творожная запеканка без муки и манки!

Состав:

500 грамм любой жирности творога
4-5 яиц
100 гр. сахара (или по вкусу)
грамм 30 сливочного масла (по желанию)
ванилин
по горсточке кураги или изюма (необязательно, и так вкусно)

сливочное масло для смазывания формы

Всё перемешать. Вылить творожную массу в форму. Я пеку в Панасоньке 50 мин. Крышку открываю минут через 15.

 

[Glowworm]

Немного откорректирую!!! Вот:::



4 пачки творога смешала с 5 желтками и 2-3 ложками крахмала, можно добавить разрыхлитель и ванилин.. Можно добавить пару ложек сметаны для жидкости. Туда же можно чернослива, изюма и тп... Отдельно взбила 5 белков с сахаром (по вкусу, я на глаз сыплю). Белки вмешала в творог. Кастрюльку смазала маслом и посыпала манкой. Все вывалила в кастрюльку и поставила на поджаривание овощей на час 15. минут. Тут наверх можно полить варенькойм каким, я клюквой с сахаром поливаю. Крышку кладете просто сверху не закручивая (как и все на выпекании). Крышку после выключения открываю через 10-15 минут. Тортик вываливаю из кастрюльки с помощью тарелки. И перекуливаю на блюдо, чтоб стоял как в кастрюльке. Сверху поливаю сметаной с сахаром.
Приятного аппетита!

 

[Симона-Таисия]

хорошая идея с цукатами, я вообще цедру люблю везде "пристраивать", а вот о цукатах как-то не думала. надо будет попробовать.

попробуй! я их сильно не переваривала, поэтому для творожника само то вышло, и сочетание ароматов было великолепным)))

Немного откорректирую!!!

заменила для 1-ой странички

 

[Glowworm]

сегодня варила гречку, поставила на НД 6 минут. Надо ставить 4.

каша просто обалденная вышла, улопали и дети и муж!!!! я в воду сразу бросила кусман масла. такой вкусной гречки я до сих пор не ела.

 

[Fidget]

Glowworm, ой, сестра, и кто тебя просил меня в очередную секту затаскивать, маму даже подключила, и как тебе не совестно!! Ладно, буду смотреть, что Belle пишет. Ну и пусть бурундук сначала сорвется и купит, а я понаблюдаю пока.

 

[Glowworm]

Fidget, я тебе только добра желаю )) ты ж знаешь ))

бурундук сначала сорвется и купит

:crazy:

 

[бурундук]

Fidget, :blush1:, да я давно бы сорвалась , только отзывов жду. У меня же была рисоварка, которую я использовала как рисо-супо-овощеварку для дитенка. Было очень удобно, особенно если есть автовыключение . Я пищала. Сейчас просто ищу Healthy вариант ))

 

[Верена]

Девы! простите за глупый вопрос, а это чудо продукты не размараживает? она только готовит?

 

[Fidget]

бурундук, Оль, на Амазоне вон полно отличных отзывов... решайся скорее, я к тебе на кашу приду!

 

[Glowworm]

бурундук, Оль, на Амазоне вон полно отличных отзывов... решайся скорее, я к тебе на кашу приду!

сама решайся! я тебе клянусь зубом своим, что не пожалеешь ))

Девы! простите за глупый вопрос, а это чудо продукты не размараживает? она только готовит?

ну это как бы да, кастрюлька для готовки. Но ведь можно готовить и из замороженных продуктов, овощи там, мяско , если оно уже готово к готовке и приморожено...

 

[Верена]

А еще посоветуйте: на семью из 2-3 человек сколько литров лучше?

И как мощность лучше? Я так понимаю чем выше. тем лучше?

И еще вопрос: (поскольку ищу модельку бюджетную))))): в описании режимов приготовления написано варка и суп. А это не одно и тоже?

и еще один вопросик)))) если в мульте в режимах приготовления стоит пар - это озночает что она и скороварка? простите что много вопросов, просто очень люблю готовить, а сейчас такая ситуация, что времени на готовку очень мало. Вот и ищу вариант быстро и вкусно и полезно (у ребенка, да и у самой есть проблемки)

 

[Glowworm]

А еще посоветуйте: на семью из 2-3 человек сколько литров лучше?

я бы меньше 6 литров не брала точно.

И еще вопрос: (поскольку ищу модельку бюджетную))))): в описании режимов приготовления написано варка и суп. А это не одно и тоже?

тут темка про скоро-мульти... а вы про режимы обычной мультиварки говорите...

и еще один вопросик)))) если в мульте в режимах приготовления стоит пар - это озночает что она и скороварка?

нет. скороварка - это приготовление под давлением.

у нас из бюджетных скороварок-мультиварок одна модель в продаже - мулинекс 4000

 

[PiuPiu]

у нас из бюджетных скороварок-мультиварок одна модель в продаже - мулинекс 4000

Я редмонд покупала Как-то она мне больше по отзывам понравилась

 

[Glowworm]

PiuPiu, 04 которая?

 

[PiuPiu]

PiuPiu, 04 которая?
_________________

ага, ее родимую Ромооочкууууу

 

[бурундук]

Fidget, если та на которую я смотрю не сбрасывает давление и не пригорает как в отзывах часто про предыдущую модель пишут, то для семьи с 2мя мелкими самое то. Если есть самотоятельное отключение - все кидаешь внутрь и на улицу сс малышней. Я так готовила Максу еду на весь день - овощи с мясом на решетке на пару, внизу каша. Было очень удобно

 

[Belle]

я бы меньше 6 литров не брала точно.

я бы даже сказала нам на троих и не много! кашки половину уходит, а если картошка с мяском тушеная так и мало будет!



бурундук,вроде давление не сбрасывала, каша не пригорела. Таймер есть и теплым держит потом автоматически поссле приготовления. На режиме обжарки может слегка пригореть наверное если не проследить. Вот боюсь пока на нем запеканку печь. Вчера мяско подрумянилось снизу, но я готовила не 35 мин как в инструкции а час. Завтра напишу подробнее с фотками но люблю ее все больше и больше :man_in_love: но электроприборы я как то боюсь оставлять. Посудомойку раньше даже боялась, а сейчас могу еще и стиралку оставить

Я так готовила Максу еду на весь день - овощи с мясом на решетке на пару, внизу каша. Было очень удобно

вот я не уверена. есть решетка для пароварки, но если что то мелкое то оно проваливается. Типа надо что-то сверху доставлять. Сама над этим вопросом думаю, кручу ее верчу понять не могу

 

[бурундук]

Belle, у меня была мелкая решетка, но даже крупная не беда - цв капусту можно крупными кусками, брокколи тоже. котлетки лепить чуть побольше )), а вот запеканку я бы не решилась в стальной готовить .