christy, тут печём!

ваш рецепт похож на кекс данди от чадейки. или на английский рождественский. я пекла оба. если похож, то результат будет великолепный! я очень-очень люблю данди-кекс и английский. фруктовейший, очень сливочный на вкус. а запах какой будет на весь подъезд...!!!
по своему опыту скажу, что нужно предусмотреть подгорание донышка. поставьте форму на силиконовый коврик. или где-то советовали ставить на стопку ненужных газет. и лично я не люблю изюм. так что, буду его заменять на клюкву и вишню. и ещё, чтоб два раза не вставать: убедилась, что цедра апельсина плюс цедра лимона - это лучше, чем цедра чего-то одного.