а молочные продукты можно употреблять? Или нет? Если нет - как ребенок растет то?
Вегетарианство, сыроедение и др. системы питания
- Автор темы Симона-Таисия
- Дата начала
Goldenflow
Well-known member
так я не поняла, то ли куры двигаться не могут, то ли дерутся.
Про мошонку вообще сильно
Прям Ляпис Трубецкой какой то
Сегодня я первый раз в жизни ела пророщенную зелёную гречку. Честно - не могу пока петь дифирамбы как это аппетитно-приятно. Вкус неоднозначный... смешалось зерно, бобовые, молодая сочная трава... Но не противно. Есть можно))
Гречку не пробовала, а вот ростки сои очень даже вкусные
А как проращиваете?
Dosik, да
Муж тоже вместе со мной!
Мне интересно какие доступны зимой в Беларуси сырые овощи и фрукты. Сырую рыбу все таки не стоит есть. Паразиты, знаете ли.
Кажется, смешали теплое и синее.
Сыроедение - употребление пищи без тепловой обработки. И где здесь веганство? Карпаччо, например. Это что?
Плюс - сумочки из кожи, перчатки... шубки... как с ними? Зоопарки? Дельфинарии? Если уж животных жалко, так уж по всем направлениям жалко должно быть. Или нет?
Я не цепляюсь)) года 2,5 как сама перестала есть мясо. Только потому, что организм перестал воспринимать, климат изменился, рацион... просто не хочется. Но есть приятельница-немка, у которой убеждения. Только растительная пища и никакой кожи.
Сыроедение - употребление пищи без тепловой обработки. И где здесь веганство? Карпаччо, например. Это что?
Плюс - сумочки из кожи, перчатки... шубки... как с ними? Зоопарки? Дельфинарии? Если уж животных жалко, так уж по всем направлениям жалко должно быть. Или нет?
Я не цепляюсь
)) года 2,5 как сама перестала есть мясо. Только потому, что организм перестал воспринимать, климат изменился, рацион... просто не хочется. Но есть приятельница-немка, у которой убеждения. Только растительная пища и никакой кожи.расскажи, плиз, подробнее. Совсем-совсем? Как удается?
Последнее редактирование:
и цирк. Последний раз сходила на Запашных - больше не пойду.
Шубы не понимаю, кожаной куртки нет, кожзам вполне устраивает
Но это все не идейно. Скорее, практично.
да, я бы тоже поостереглась.
Плюс зимой сырые овощи и фрукты надо соотносить с конституцией. По самочувствию. Время холодное, организм может скукожиться от недостатка теплой, маслянистой пищи.
Мне в принципе больше нравится питание по аюрведе. Если уж выбирать между системами питания разными.
про кальций в молоке сильно преувеличено. Ребенок вполне может обходиться без молочных продуктов, получая кальций из других источников. Более того, к очень многих людей есть непереносимость молока. Это может выражаться во многих привычно не связываемых с этим симптомах. Поищите - инфы довольно много на эту тему.
У нас была тема на форуме когда-то о здоровом питании - там было много чего выложено.
потому что нужно с умом подходить. Что русскому хорошо, то немцу смерть.
обезьяны кушают трупы?
Но вообще я смотрела передачу, в которой эволюционный скачок человека напрямую связывается с началом поедания мяса. Развитие мозга с этим связывалось, по-моему.
В принципе мне вот важна свежесть трупа, если уж в таких категориях рассуждать
И его органичность. Обычное фабричное мясо - зло по умолчанию.
Ну и частота поедания. Плюс понимание, что мы и древние люди - это совершенно разные условия жизни.
Вчера приставала к мужу с вопросами))) Парень этот женат, жена и ребенок его убеждений не поддерживают и очень любят мясо))) Жена готовит себе и ребенку и никак не реагирует на недовольство мужа.
Парень сам вегетарианец с детства, отец приучил. С сыроедением не заладилось, он никак не наедался, каждый день бегал на комаровку за фруктами и овощами. А т.к. парень очень прижимистый и уверяет, что одного заказа продуктов (в основном крупы, чай-кофе) в евроопте на 300 000 в месяц хватает ему на два месяца минимум, то сыроедение показалось для него весьма невыгодным в финансовом плане. Что касается вегетарианства, то он не ест только мясо. Молочные продукты, яйца, рыбу, печеньки-булочки и прочее очень даже любит. Поэтому сорвался довольно быстро. Вроде бы и со здоровьем какие-то проблемы были, жаловался как-то. Вот как-то так.
Парень сам вегетарианец с детства, отец приучил. С сыроедением не заладилось, он никак не наедался, каждый день бегал на комаровку за фруктами и овощами. А т.к. парень очень прижимистый и уверяет, что одного заказа продуктов (в основном крупы, чай-кофе) в евроопте на 300 000 в месяц хватает ему на два месяца минимум, то сыроедение показалось для него весьма невыгодным в финансовом плане. Что касается вегетарианства, то он не ест только мясо. Молочные продукты, яйца, рыбу, печеньки-булочки и прочее очень даже любит. Поэтому сорвался довольно быстро. Вроде бы и со здоровьем какие-то проблемы были, жаловался как-то. Вот как-то так.
.jpg)
У меня у ребенка аллергия на белок коровьего молока, уже 6 лет не употребляет молоко, проблем с кальцием нет. Есть и другие продукты, содержащие кальций.
вряд ли мой опыт кому-нить поможет, у меня как-то исторически с ним не сложилось
)) я потому и начала с глютена, чтобы отчитаться собственной совести об успешно проделанной работе )) потому что тщательный разбор моих вкусовых предпочтений с целью определить продукты, требующие замены, выявил, что заменять мне нужно черный хлеб. да и то я его его ела четвертушку в месяц. вот его я и заменила на рисовые хлебцы. все остальное я не люблю и ела только с голодухи. щас просто выбираю чё-нить другое.кстате аюрведа дала мне индульгенцию на мясо, а я так надеялась на чудо...
павианы и бабуины кушают их только так, причем не перовой свежести тоже))) Не знаю, как в природе, но в неволе сырое мясо едят шимпанзе. Обезьяны большей своей частью относятся ко всеядным, чистых веганов не так много.
и одни сырые овощи тоже, особенно детям. Варка снижает уровень нитратов на 70-80%. Плюс доступность ряда веществ в сырых растительных продуктах повышается при термообработке. Если есть только их, то нужно корректировать рацион по минералам.
плюсанусь)) в теплом климате совсем другая потребность в питательных веществах. Все северные народы всегда были мясоедами и салоедами. В средней полосе рацион сезонно меняется не только от доступности овощей, когда на улице холодно одним салатом сыт не будешь.
все есть яд и все есть лекарство.
Мясо каждый день, наверное, избыточно для всех.
дело не в сытости, а в балансе тепла и холода.
Северные народы чаще всего имеют и необходимую для выживания конституцию.
Ну и называть нас северными народами...
как-то не очень. Сколько средний горожанин мерзнет в день, перескакивая из помещения в помещение, нося теплую одежду...не сильно много. Так что вполне может справляться и без мяса и сала, если позволяет конституция и возможности питанияМне так нравились причитания бабушки по поводу босого сына зимой. ЗИМОЙ?! - восклицала бабушка, как будто ребенок ходил по земляному полу в неотапливаемом помещении
))Eka, ну мне оочень любопытно, как ты с этим справляешься)) просто мучное и каши не ешь или еще как? Вот я прихожу в магазин и выбираю хлопья с печеньками, где большими буквами написано, что не содержат глютен. Ну... в моих условиях это просто. И делаю это для детей, сама не ем как-то... но если вдруг припрет, то не отказываю)) а вот как у тебя происходит?
я вчера прилетела из очень-очень теплого места в просто теплое. Был дождь. Командир корабля)) обратился к пассажирам с речью, что на улице ОЧЕНЬ холодно и дождь, поэтому одевайтесь и берите пледы из самолета, чтоб закутаться. Я уж думала, ну что ж такое может быть)) Вышли... +18 примерно в 9 вечера и нежный дождик... свежий воздух... майский вечер в Беларуси
я вчера прилетела из очень-очень теплого места в просто теплое. Был дождь. Командир корабля)) обратился к пассажирам с речью, что на улице ОЧЕНЬ холодно и дождь, поэтому одевайтесь и берите пледы из самолета, чтоб закутаться. Я уж думала, ну что ж такое может быть)) Вышли... +18 примерно в 9 вечера и нежный дождик... свежий воздух... майский вечер в Беларусибаланс тепла зависит от скорости метаболизма, а она зависит от наличия питательных веществ. Если их нет, в метаболизм будут включены собственные ткани организма, что не есть хорошо.
а что, кто-то нас так называл? кто посмел?
тем не менее, реализация мясо-молочных продуктов падает летом и существенно увеличивается зимой. Летом сливочное масло продается очень плохо, а чем холоднее, тем выше покупательский спрос на масло и на сыр.
ой, ну часто же аргумент - у нас тут зимы, холода
)) таки да. И чай тоже растет зимой в продажах
И тем не менее наш образ жизни очень далек от природы.
И мы можем согреться и раскачать метаболизм кучей способов помимо поедания сала
Физкультуркой заняться, к примеру, чтобы кровь застывшую разогнать.
вот так вот все относительно
))без ущерба себе не можем, если у организма нет ресурсов. Это как толкать машину без бензина и говорить, что она едет.
Так это очевидно. Когда тепло вокруг, то кушать малинку с капусткой просто и естественно. А вот, продрогнув под мокрым снегом в морду лица, попробуйте сырой морковочкой согреться))
Я уже давно отпустила ситуацию. Хочется творог есть, ем. Маслица толстый слой намазать, мажу и не гружусь. Летом и супы не идут так, как зимой... и когда вино белое пьется, а не красное... да много чего
)) Я уже давно отпустила ситуацию. Хочется творог есть, ем. Маслица толстый слой намазать, мажу и не гружусь. Летом и супы не идут так, как зимой... и когда вино белое пьется, а не красное... да много чего
ну, опять же, нет ресурсов - это не о большинстве наших сограждан.
Они питаются избыточно и неправильно.
И согреваются тоже чаще всего неправильно, навертев еще см масла на батон.
тушеная с маслицем и специями замечательно заходит и согревает
Оффтопим.
Симона-Таисия! От души желаю, чтобы смена питания благотворно отразилась на вас
ну я надеюсь ты еще не забыла, ЧТО в нашей стране может быть написано большими буквами:
))я вот нашла рисовые хлебцы без глютена и радая
)) семья мои лопает все подряд и побольше и снисходительно поглядывает на бедную стукнутую мамашу )) а у меня все просто - не ем и усё. заменителей не покупаю, потому что лично я не нуждаюсь, а семью без их на то желания переводить на безглютеновый хавчик не вижу ни возможности, ни желания. хотя у нас есть жеш спец.магазы, где и мука и сладости всякие продаюццо.
но, я уже писала выше, что я все мучное-сладкое просто не люблю. поэтому мне было совершенно беспроблемно от этого всего отказаться. теперь всякие макарошки-пельмешки я варю только домочадцам, а сама ем что-нить другое. в каклеты вместо батона тру картоплю, в соусы муку не добавляю.
вуооот! А мы ж о сыроедении
))присоединяюсь! Ну и надеюсь на периодические заметки по теме
аааа... а я-то дууумала...
))
Симона-Таисия
созерцаю мир...
пол стакана сначала тщательно промываю под краном, потом заливаю отфильтрованной водой и оставляю на 1-2 часа. Затем гречку снова промываю, ополаскиваю отфильтрованной водой и рассыпаю на один конец влажного полотенца, другим концом закрываю. Ставлю на подоконник. Через сутки ростки уже проклюнуться и гречку можно есть. Вот такое у меня получилось через двое суток. Перед выкладыванием в тарелку я ещё раз промыла, поэтому много нежных ростков обломалось.
Доступность у каждого своя
Из собственных овощей у меня имеется капуста, свекла, морковь, тыква. Из фруктов - яблоки и мороженные ягоды. Остальное приходится покупать, в основном фрукты. Прекрасно идёт хурма. После яблока как-будто аппетит больше увеличивается, поэтому мне необходимо 2-3 яблока. А вот одной хурмы достаточно. Она оказалась сытным фруктом.
Картофель я исключила. Если необходим крахмал, то его лучше взять из банана. В нём полисахаридный крахмал, который не оказывает нагрузки на печень, в отличие от моносахаридного картофельного.
Ещё нравится авокадо. Вчера сделала паштет. Стакан грецких орехов + 2 авокадо + пакет замороженного шпината + соль и специи. Вкусная штука получилась! Её можно и самостоятельно есть и на помидорку намазывать.
ещё как! особенно рассуждениями от мясоедов, что без мяса в нашем климате никак))))))))) Как-то информативние такое услышать из уст практикующего человека, а не от тех кто не пробовал.
Я пока не загадываю, долго ли продержусь на сыроедение, но вот то что с мясом как с продуктом питания распрощаюсь навсегда, в этом уверенна!
Последнее редактирование:
что есть какой-то секретный рецепт от "нежрац"? есть - нежрац!!!
http://vegans.by/p/638778-zelenaya-grechka-dlya-prorashchivaniya-divinka-500g/
вот здесь гречку продают.
и вот
http://deal.by/Zelenaya-grechka.html