Фероника, да у тебя на распродажах за 300$ можно одеть себя, мужа, Владку и маме с сестрой подарки выслать)))))
так и есть. я на на 80 евро полностью Владе гардероб сменила на осень, включая кроссовки,сапожки, куртки (2 шт). моей стал как раз 92 размер,я в шоке.
вот вкусный рецепт, не сильно сложный,но "богатый". т.к. я вчера осталась одна,то и готовила себе,любимой,одну порцию.
Итак, испанская парильяда:
тигровые креветки около 10 шт, гребешки (если раздобыть можно), у меня были только кальмары кольцами, лимонный сок 1 чл соль и свежемолотый перец сухая паприка 1/2 чл отваренный рис около 10 ст л, консервированная фасоль 5 ст л, томаты 4 шт, коньяк неполные 2 ст л растительное и сливочное масло по 1/2 ст л, рубленая зелень, соус (кетчуп острый)
На разогретом раст. масле обжарить консервированную фасоль минутки 3...добавить к фасоли нарезанные томаты...овощи не перемешиваем, а только периодически встряхиваем сковороду, добавляем кетчуп,готовим еще 3 мин.
На сливочном масле обжарить предварительно отваренный рис с сухой паприкой в течение 4 минут.
Одновременно на третьей сковороде разогреть сливочное масло и обжарить кальмар (в оригинале гребешки,но у меня денег на них не хватило) и креветки в течение 5-6 минут с добавлением масла и перца (я еще карри сыплю,люблю карри).
Влить коньяк и фламбировать (красота неописуемая, но очень страшно).
На тарелку красиво выкладываем рис и морепродукты, фасоль рядышком и посыпаем щедро рубленой зеленью,
))
