Даша Павлюченко
Верю, надеюсь, иду!
Пинчер, мой единственный торт ну еще наполеон, который я делать умею, вот буду оба их на свое 30 летие делать на работу, для меня в пинчере самое трудоемкое нарезать руками сухофрукты
тесто: в 1,5 стакана муки добавить 1 стакан сахара, 1 стакан сметаны, 2 яйца, 2 стол ложки какао, 2 чайн лож соды, погашенной, 0,5 банки сгущенки
Пропитка 800 гр сметаны 1 стакан очищенных грецких орехов, измелченных, 6 стол ложек сахара перемешать
Глазурь
4 стол ложки сметаны, 4 чайн ложки какао, 6 стол ложек сахара
Все перемешать и варить до загустения, добавить 30 гр масла и варить 2-3 минуты
Выпекать в течении 15 минут на круглой сковородке 1 корд толщиной 1-2 мс Остальную часть теста выпекать на противне тонкий корж
Порезать, кусочками и выкладывать горкой на круглый макая в пропитку и перекладывая сухофрутами черносливом, курогой, изюмом по 250 гр каждого, сверху обмазать глазурью
тесто: в 1,5 стакана муки добавить 1 стакан сахара, 1 стакан сметаны, 2 яйца, 2 стол ложки какао, 2 чайн лож соды, погашенной, 0,5 банки сгущенки
Пропитка 800 гр сметаны 1 стакан очищенных грецких орехов, измелченных, 6 стол ложек сахара перемешать
Глазурь
4 стол ложки сметаны, 4 чайн ложки какао, 6 стол ложек сахара
Все перемешать и варить до загустения, добавить 30 гр масла и варить 2-3 минуты
Выпекать в течении 15 минут на круглой сковородке 1 корд толщиной 1-2 мс Остальную часть теста выпекать на противне тонкий корж
Порезать, кусочками и выкладывать горкой на круглый макая в пропитку и перекладывая сухофрутами черносливом, курогой, изюмом по 250 гр каждого, сверху обмазать глазурью