До пищевого дневника додуматься - много опыта не надо.
Дневник помог по пищевой аллергии тем, что экспериментально определили, на какие конкретно продукты из тех, что ребенок за день употреблял, проявилась аллергия. Когда делали пробы, нам сказали как-то все общими словами: молоко, цитрусовые и все. Никто не ожидал, что кроме обычных аллергенов - молочных и цитрусовых продуктов, может быть на говядину, рыбу и кислые местные фрукты (яблоки, смородину) и покупные соки из них (все говорят наоборот местные фрукты - полезно). При исключении всех этих продуктов аллергические высыпания на коже стали значительно меньше, а потом не появлялись. Хоть бабушка и переживала, что ребенок совсем мало что ест. На постоянной жесткой диете внешний вид и общее состояние значительно улучшились, кожа стала чистая, а было лицо как сплошная красная корка. Т.е. пищевую форму аллергии можно было предотвращать, а потом перерос, и постепенно стал есть все, кроме рыбы.
Оказалось, что аллергия есть еще и на пыль, и на пыльцу, и при простуде, и на шерсть животных, т.е. много на что, и все не предусмотришь. В сад пошел - простудился, книжку старую полистал, вещи из шкафа достали-потрясли, травы летом зацвели, рыбой завоняло - часто обструктивные бронхиты, терапевты лечили антибиотиками, а потом аллергологи астму поставили и стали лечить немножко по-другому. А без проб на пыльцу и консультации аллерголога мы не додумывались, что, например, в период цветения некоторых трав на дачу ездить воздухом подышать ребенку нежелательно, он кашлять будет.
Книжки в основном на компьютере читает, а не старые из шкафа.
Если генетика в семье: в родне аллергия, астма, то есть предрасположенность, что-то перерастается, но и вылечиться совсем нельзя, т.к. при встрече с какими-то новыми аллергенами могут быть обострения.
Первая ласточка была - пищевая аллергия на продукты, которую, соблюдая диету, ребенок в основном перерос.
Теперь ребенку 15 лет и он несознательным образом сам покупает конфеты, чипсы и химические напитки. Экономит на талонах на проезд, но что-то вредное купит.:acute:
В прошлом году вернулось периодическое обострение на коже. Врачи это сейчас обострение связывают с переходным возрастом.