На 3 рыбины. 1 литр воды закипятить с лавровым и перцем. 5 ст.л. без горки сахара, 3 ст.л. без горки соли. 1 ст.л. горчичного порошка. Охладить рассол положить в него рыбку. 3-4 дня можно есть.
)Основное - это чтобы рыба была выморожена больше 1 месяца.
Всем спасибо большое за наводку на этот гель. У меня раковина в ванной сейчас как новая. На очереди - душкабина.
нет, вроде. Но бывала и лучше...
есть финский способ засолки форельки. Но это на любителя. мой любимый рецепт
пиши, я извращенец который и с сахаром и с солью)) Только вот хмелисунели не понимаю.
не ну во даёт, могла уже и написать сразу, а не интриговать
))не ну во даёт, могла уже и написать сразу, а не интриговать
)) "По-фински":
ах, это я и есть....
))теоретически положить можно другую траву, но не пробовала.
Из неприятного - не было молока и кефира. Завтра надо в магаз идти все равно. По фруктам/овощам: яблоко голден (на акции) - мелкое и сильно зеленое, но есть можно. Клементин тоже средненький. Но уже почти съеден) Помидор отличный, огурец тоже. И хурма хорошая. Сервелат брала Пражский. Обычно такое не беру, но тут в РД скоро, думала мужу на бутики как раз будет. Где там) уже почти умял)) Ниче такая.
