алинкини, ага, точно, в чайку тож вставляются.
Надинель, я не очень часто пользуюсь двойной иглой. Потому что трикотаж и стрейч мало шью. Вот делала ребёнку купальные трусики-маечку, шила зигзагом, но не обычным, а трикотажным -- который из трёх прерывистых стежочков. А боковые швы на оверлоке в 4 нитки. Флисовый подшлемник шила трикотажным швом (как писали выше "недоразвитый зигзаг"

) -- не очень понравилось. Трикотажным зигзагом круче гораздо. Но его не везде применишь.
А двойной иглой хорошо не только низ подкладывать, но и, например, шлёвочки в брюках, в которые ремень продевается (как это грамотно называется? что-то совсем из головы выскочило...). Складываешь ткань три раза, скалываешь, и двойной иглой прогоняешь (только булавки я перед лапкой вынимаю), а потом сразу разрезал на сколько надо частей и вшивай себе в пояс. Это из банального применения.
А можно ещё и декоративные строчки делать двойной иглой (только очень аккуратно сначала попробовать, чтобы иглы не сломать; и обязательно на низких оборотах на жаномке!) , сборочки там всякие... Если у Вас есть специальные лапки, то можно ещё кучу-кучу всего сделать.
Вот тут, например, посмотрите, там как раз про жаномку 23.