Карвинг -это КРАСОТА, давайте учиться вместе. Художественная нарезка овощей и фруктов.

[brjukva]

linko, супер!!!

Первая картинка с последующими даже не ассоциируется

 

[Анастасийка]

linko, Будьте добры, и мне ваш контакт и приблизительные расценки в личку))))

 

[it's my life]

brjukva, я так понимаю, Вы самостоятельно осваиваете это искусство?

 

[Базилик]

linko, очень красивые у Вас работы.
Посоветуйте, пожалуйста - чтобы попробовать, понравится ли мне такое занятие, получится ли что-нибудь, какие ножи нужны для начала - можно купить только тайский, какого размера?

brjukva, сложно научиться этому? Ваши работы тоже понравились, а еще из чего делали?

 

[IrishN]

Кто-нибудь нашел эти наборы в Минске? Сколько стоят инструменты?

brjukva, а может дадите в прокат пару ножей на пятницу-воскресенье?

 

[linko]

linko, очень красивые у Вас работы.
Посоветуйте, пожалуйста - чтобы попробовать, понравится ли мне такое занятие, получится ли что-нибудь, какие ножи нужны для начала - можно купить только тайский, какого размера?

brjukva, сложно научиться этому? Ваши работы тоже понравились, а еще из чего делали?

Спасибо, уверена , что для начала нужен просто маленький тайский нож, я работаю только им...правда еще нужен острый нож для снятия кожуры...
Сейчас появились новые наборы, там всего три ножа, но по-моему в Минске их нет...мне подружка из Питера привезла, там и по одному можно было купить...
Полный набор очень дорогой и немного бесполезный, хотя там есть книга и диск с обучающим материалом, но...в интернете его можно посмотреть бесплатно....
А очень хорошие уроки по карвингу с пошаговыми фото есть в группах на Одноклассниках
Хочется пожелать всем успехов !!!!!!!!!!:give_rose:

 

[it's my life]

linko, а сложно все-таки самостоятельно освоить технику?
IrishN, на подаркахшопбай набор продается за 75 долл

 

[linko]

Можно научиться...я больше , чем уверена...главное желание...я ведь тоже только год занимаюсь, училась по книгам и интернету...
Мечтаю открыть Студию карвинга, но нужен спонсор ...:blush1:
Можно просто повторять по урокам , освоить технику , а потом уже придумывать свое....
У меня есть девочка знакомая...в Германии , она простым кухонным ножом такие чудеса творит....

 

[linko]

еще несколько работ

посмотрите еще

 

[it's my life]

красотища!

 

[Базилик]

linko, супер!
А арбуз в таком красивом виде долго можно простоять? пару часов?

 

[linko]

ответ

Да нет...что ты...хранится он гораздо дольше...ведь даже дома вы не всегда сразу съедаете арбуз и храните его..в холодильнике...
Резной арбузик ничем не отличается...главное промыть его с пищевой содой перед работой...
Для больших банкетов, когда их несколько , можно вообще хранить их до 5 дней, под пищевой пленкой и периодически сбрызгивая водичкой с лимонным соком и сахаром....

 

[IrishN]

IrishN, на подаркахшопбай набор продается за 75 долл

NaNiKo, спасибо, уже увидела. Как-то в Интернете предложений очень мало. Только большие наборы. Если только, то в подарок просить:scratch:. А еще нашла один нож в "Короне". Сегодня мужу на День рождения хризантему из пекинской капусты и листочки из огурца сделала. До арбуза, к сожалению, не добралась. Но тогда гости остались бы с пустыми животами, зато получили бы полуэстетическое удовольствие:biggrin:.
linko, а Студия карвинга, думаю, имела бы успех. Как-то девочки жаловались, что у нас кулинарных курсов нет. А тут карвинг!

 

[IrishN]

С почином вас....:clapping:

Спасибо! А по поводу студии действительно подумайте. Конкурентов-то, как я понимаю, пока нет:yahoo:

 

[brjukva]

IrishN,
linko,
Базилик,

Наборы и отдельные ножи, которые идут в дополнение продаются в секции Бёрнер в Гуме и Цуме, в Минске, только вот мне туда еще добраться нужно, если кто там бывает -напишите, плиз.
http://www.karving.ru/bornerinworld/minsk/
Секции "Бёрнер" находится:
ГУМ , 2-й этаж;
ЦУМ , между 1-м и 2-м этажом ;
Магазин «Беларусь» , 1-й этаж,
Магазин Кирмаш,
Подробности о покупке товаров «Бёрнер» вы можете уточнить у регионального дилера: фирма "Эфрат-К" т. (+375-17) 284-81-88 .

К набору прилагается видеодиск и иллюстрированная книжка. Конечно, очные курсы были бы значительно более эффективны, но если нет на них времени и финансов, то можно и самому пробовать освоить.

Мои работы- еще не совсем работы , это я села и с ходу училась делать что-то из книги. Но всё равно спасибо.

Мы покупали набор в секции Бернер, он сотил около 180т.р.
По большому счету там очень нужны 1-2 ножа- тайский нож и серповидный, остальное не часто нужно.

Думаю, если уто-то умеет делать ножи(из мужчин), то можно и самому сделать. Мой свекр, к примеру, когда-то на работе нам много ножей сделал.

linko,
а Вы узнайте может оформитесь под таким видом деятельности как ремесленная деятельность, там платишь какую-то фиксированную сумму в год, типа 20-50евро- точно не помню, вы узнайте точно. Туда относится ручное вязание, вышивание и т.п., может и Вы подпадете?

 

[li-sen-ka]

linko, какое чудо!
а на счет оформления - можно в "одно окно" исполкомовское подойти - там все расскажут. Такая красота должна множиться

 

[linko]

ответ

Спасибо, девочки....
Красота красотой , а работку ищу официальную...столько за эти дни почерпнула...
Там , где казалось бы только и оформлять, такие специалисты не очень-то и нужны....
Побегав по многим местам общепита , так и не нашла...где можно творить...
Придется резать салатики и лепить котлетки....:scratch:

 

[brjukva]

linko, Да вы бросьте на кого-то работать. Думаю на оформлении таких фруктовых букетов больше заработаете. Вы разведайте про ремесленную деятельность.

 

[огонек]

linko, а можно и мне ваш контакт и приблизительные расценки в личку

 

[linko]

ответ

Девочки, добрый вечер !
Вот немного новых работ....корзину сегодня делала....