поверьте мне, чтобы сделать натуральное фисташковое мороженое в него надо добавить фисташки... и мороженое будет умопомрачительное... только цвет у натурального будет не насыщенный зеленый, как мы привыкли, а такой грязно-болотный. Просто делают его в мороженницах, и то не во всех... ну и не в Беларуси, к сожалению.
Клуб любителей мороженого
- Автор темы Катя_Катина
- Дата начала
Лариса Коланда
New member
так можно это и дома сделать, навреное:
Лариса Шелег, я так подозреваю, туда добавляют не только фисташки :biggrin: всей процедуры я не знаю... да и фисташковое мороженое не очень люблю... для меня есть много других, куда более предпочтительных вкусов.
Да и место моего жительства позволяет мне не заморачиваться с приготовлением мороженого дома... в Италии толк знают не только в пицце и пасте, но и в мороженом тоже :so_happy:
Да и место моего жительства позволяет мне не заморачиваться с приготовлением мороженого дома... в Италии толк знают не только в пицце и пасте, но и в мороженом тоже :so_happy:
Лариса Коланда
New member
Ypsilon, полагаю, как раз фисташек там нет совсем) я вообще не любитель мороженого в целом, тем более современного. Но я люблю вкусные десерты И еще бывает, что покупаю именно вафельный рожок с шариком или мягким мороженым по какому-то практически бесознательному порыву. Из детства откуда-то. Или мороженное в кафе, в красивой вазочке..
) я вообще не любитель мороженого в целом, тем более современного. Но я люблю вкусные десерты И еще бывает, что покупаю именно вафельный рожок с шариком или мягким мороженым по какому-то практически бесознательному порыву. Из детства откуда-то. Или мороженное в кафе, в красивой вазочке..
Увы мороженое в натуральной шоколадной глазури очень дорогое(((. Я не помню точно названия мороженого - вроде Цезарь называлось, так вот его попробовали сделать из топлёного шоколада с коровьим молоком и вроде как без стабилизаторов, но из-за получившейся цены вскоре отказались (дорогое и нерентабельное).
Насчёт чисто натурального - я образно писала. Сейчас во всё мороженое добавляют стабилизаторы для увеличения сроков реализации, но есть кто грешит их количеством и добавляют всякие ароматизаторы и прочую "синтетику)))" один хладокомбинат с сроком годности до 1 года чего стоит, хотя мороженое можно сказать одно из наиболее натуральных
Насчёт чисто натурального - я образно писала. Сейчас во всё мороженое добавляют стабилизаторы для увеличения сроков реализации, но есть кто грешит их количеством и добавляют всякие ароматизаторы и прочую "синтетику)))" один хладокомбинат с сроком годности до 1 года чего стоит, хотя мороженое можно сказать одно из наиболее натуральных
ageniya, поэтому вдвойне жалко, что не дают у нас в стране развиваться бизнесу... ведь открой кто мороженницу и производи там свое мороженое... отбоя бы не было от клиентов, особенно летом... ведь там не надо никаких стабилизаторов, чтобы мороженое месяцами хранилось... сделали - продали, снова сделали свежее
В том то вся и беда, а ещё цены какие - жуть. Если делать все ингредиенты натуральными оно золотым будет(
)А как насчёт клин клином вышибают? Можно растопить до кашицы и вкушать))))
Ох ты.. И Сколько же это - очень дорогое. Я совершенно четко вижу, как на глазах портятся по составу продукты в магазинах. Сырки глазированные, мороженое, выпечка, конфеты.
Это повсеместная тенденция, а не только белорусская. Для меня лично плохо, что нет выбора. Я бы лучше мороженое в 2 раза меньше ела, да натуральное.
А так голосуем просто отказом покупать эти продукты и переходить на домашнее приготовление. Потому как жизнь заставляет.
Я может путаю, но без стабилизаторов мороженое никогда и не производилось.
Спорить не буду - я же не технолог и в будучи подростком меня меньше всего интересовал состав. для меня самым вкусным было мороженое в рожке в кафе Пингвин)))))))))))
Сейчас я бы не против была скушать что-нибудь новенькое, чего нет на рынке в РБ.
Klaraffena
New member
вкусное морожено делают в поющих фонтанах.
а из магазинного недавно открыли Юкки Кинди - на палочке круглое,пломбир в шоколаде (мой деть предпочитает чтоб белое внутри, сверху шоколад и на палочке, поэтому покупаем только такие). внутри хороший пломбир, сверху хрустящий шоколад. порция небольшая, как раз для 4хлетки
одно плохо - в минске я его в продаже не видела. в Борисове, в Глубоком, в Мариной Горке, пожалуста...
а у нас только минский хладокомбинат везде в продаже
в болгарии морожено милка фиолетовое. там и пломбир и шоколад толстый слой молочного...
а из магазинного недавно открыли Юкки Кинди - на палочке круглое,пломбир в шоколаде (мой деть предпочитает чтоб белое внутри, сверху шоколад и на палочке, поэтому покупаем только такие). внутри хороший пломбир, сверху хрустящий шоколад. порция небольшая, как раз для 4хлетки
одно плохо - в минске я его в продаже не видела. в Борисове, в Глубоком, в Мариной Горке, пожалуста...
а у нас только минский хладокомбинат везде в продаже
в болгарии морожено милка фиолетовое. там и пломбир и шоколад толстый слой молочного...
Последнее редактирование:
вот у нас магазин завален этим мороженым, а мы ни разу не пробовали. Надо будет попробовать. Но я не люблю хрустящий шоколад и глазурь.
