Кушать подано!...

[Marfa]

жар хек с макарошками и манник

 

[Солнышко]

курица нафаршированная луком и чесноком и запеченная в пакете для запекания, пюре, соленые огурчики, аджика домашняя. Вчерашние хачапури-))

 

[Guns N Roses]

Вчерашние хачапури-))

еще бы!!! )))))))))))))))

 

[Солнышко]

а ты думала-)

 

[Guns N Roses]

гороховый суп ( тот, по которому хотела приготовить - оч. вкусно)
вот он:
1 стакан сухого лущеного гороха
2-3 морковки
1 луковица
2-3 картофелины
1 долька чеснока
1/4 стакана растительного масла
1 чайная ложка манной крупы
8 штук лаврового листа
перец горошком - по вкусу
соль - по вкусу

Инструкции: Горох тщательно промыть, залить тремя стаканами воды и оставить на ночь.

Затем воду слить, промыть горох и поставить варить, залив кипятком так, чтобы он был едва прикрыт. Добавить туда же растительное масло. лавровый лист и перец горошком.

Пока горох варится, приготовить заправку. Нашинковать морковку и лук и обжарить их на растительном масле до появления приятного, чуть золотистого оттенка и положить в суп. Если надо, добавить немного кипятка, не забывая о том. что воды по-прежнему должно быть немного. После этого варить суп 20-25 минут.

Затем опустить в него картофель, нарезанный кубиками и долить кипяток, чтобы суп приобрел нужную консистенцию. А теперь аккуратно всыпать манку, тщательно размешивая, чтобы не было неаппетитных комочков.

Когда картошка сварится, посолить и приправить суп, добавить чеснок.

Чудесное дополнение к супу - бутерброд из черного хлеба с ветчиной

с kuking'а


+отбивные
+компот

 

[Happy]

( тот, по котором хотела приготовить и выкладывала тут - оч. вкусно)

Добавьте ссылку в пост, плиз.
И, девчата, если готовите по рецептам форума(даже своим), давайте ссылки.

 

[Guns N Roses]

Happy,
добавила
ааа... ссылку на пост не умею, тока на страницу((

 

[Happy]

Guns N Roses, малайца)

 

[Солнышко]

суп овощной с макаронами-спиральками, отварная курица-это обед
а на ужин- вареные яйца, кому с майонезом, Софке со сметаной, колбаса, Софке куриная тушеная ножка, сыр и всякие домашние соленья. Готовить сегодня лень-)))

 

[ofelija]

голубцы

 

[Солнышко]

винегрет

 

[Тирамису]

вчера голубцы и Оливье
сегодня куриные котлеты и овощной салат.

 

[Ан]

пицца с колбасой

 

[Солнышко]

жареная картошка и шашлычки

 

[Guns N Roses]

лазанья
пирожки с капустой

 

[Bellezza]

Суп из щавеля с шампиньонами, курица(половинка) со специями,салат а-ля греческий, рис отварной с консерв. овощами.

 

[Ан]

на ужин будут свинина запеченая с апельсином и баклажаны

 

[Guns N Roses]

у нас по-простому
куриная грудка тушеная с луком
кому макароны, кому пюре

 

[Солнышко]

а у нас были рыбные котлеты, рис и луково-томатная зажарка

 

[Тирамису]

Я сегодня замутила блюдо из куриных крылышек. Как назвать не знаю...напишу как делала: куриные крылышки порубила на 3 части, в глубокой сковороде для тушения обжарила до корочки, добавила чеснок, лук полукольцами, немного подрумянила, затем долила воды, добавила морковь (крупная терка), сметану, зелень (петрушка, укроп), соль. Потушила где-то 25 минут, чтобы вода выкипела и вуаля), блюдо готово. ОООчень вкусненько получилось, буду делать еще)

И салат Лже Цезарь (пекинская капуста, помидоры, сыр, сухарики, заправка горчица+раст. масло+лимон. сок)