так вот не надо наездов на редмонд.
мы его тож любим трепетно -)))) и на 10 минутах варим -))))
Мультиварка-скороварка
- Автор темы Симона-Таисия
- Дата начала
- Статус
мы его тож любим трепетно -)))) и на 10 минутах варим -))))
компот? не, я так его варить не буду, уж простити
тефтели
на глаз смешала сырой рис с индюшачим фаршем, к ним добавила половину стебля лука порея, разрезанного пополам и ошпаренного кипятком, соль, специи для курицы( в моем случае грузинские для чахохбили), все это, скатав шарики, погрузила в чашу мули с предварительно налитой водой в небольшом количестве, затем воды добавила еще до середины шариков в верхнем слое, сверху залила томатной пастой с чесноком и базиликом и на 12 мин. на ВД. вид очень даже получился аппетитный, только времени надо было поменьше немного, нижний слой разварился немного, но в кашу не превратился.
солянка.
все мясное, что есть дома, у меня была копченая грудинка, сосиски, отварное куриное филе, польские кабаносы( у нас что-то вроде этого колбаски сябровские), ветчина,(короче, чем больше ингредиентов, тем лучше), нарезала небольшими кубиками и обжарила на обжарке мяса, в это время порезала лук порей четвертинками кольца, чтоб его было достаточно, добавила туда же, кубиками картошку и морковь( ее не надо в этом случае тереть на терке), натерла на терке три соленых огурца и все это добавила к обжарке, душистый перец, лаврушку и соль по вкусу, зеленые оливки, залила водой так, чтоб было не жидко и на НД 8 мин. при подаче добавить сметану и лимон.
на глаз смешала сырой рис с индюшачим фаршем, к ним добавила половину стебля лука порея, разрезанного пополам и ошпаренного кипятком, соль, специи для курицы( в моем случае грузинские для чахохбили), все это, скатав шарики, погрузила в чашу мули с предварительно налитой водой в небольшом количестве, затем воды добавила еще до середины шариков в верхнем слое, сверху залила томатной пастой с чесноком и базиликом и на 12 мин. на ВД. вид очень даже получился аппетитный, только времени надо было поменьше немного, нижний слой разварился немного, но в кашу не превратился.
солянка.
все мясное, что есть дома, у меня была копченая грудинка, сосиски, отварное куриное филе, польские кабаносы( у нас что-то вроде этого колбаски сябровские), ветчина,(короче, чем больше ингредиентов, тем лучше), нарезала небольшими кубиками и обжарила на обжарке мяса, в это время порезала лук порей четвертинками кольца, чтоб его было достаточно, добавила туда же, кубиками картошку и морковь( ее не надо в этом случае тереть на терке), натерла на терке три соленых огурца и все это добавила к обжарке, душистый перец, лаврушку и соль по вкусу, зеленые оливки, залила водой так, чтоб было не жидко и на НД 8 мин. при подаче добавить сметану и лимон.
нет каши
)) так мы про компот, а не про каши.
Азу по-домашнему:
500гр.говядины или свинины
4-5 маринованых огурчиков
2 помидора или томатную пасту( можно и то и другое)
Можно взять,если есть желание,лук и морковь.
Говядину нарезать на небольшие кусочки.Включите мультиварку на программу "суп" или "рис".Обжартье мясо минут 7,затем добавьте лук и морковь,обжарьте еще 5 минут,затем добавьте нарезанные помидоры(том.пасту) . Посолить и поперчить по вкусу.
Нарезать маринованные огурчики соломкой и добавить к мясу.
Включить программу "ТУШЕНИЕ" +потом на подогреве минут 15
Готовое блюдо посыпать мелко порезанной зеленью и наслаждайтесь.
500гр.говядины или свинины
4-5 маринованых огурчиков
2 помидора или томатную пасту( можно и то и другое)
Можно взять,если есть желание,лук и морковь.
Говядину нарезать на небольшие кусочки.Включите мультиварку на программу "суп" или "рис".Обжартье мясо минут 7,затем добавьте лук и морковь,обжарьте еще 5 минут,затем добавьте нарезанные помидоры(том.пасту) . Посолить и поперчить по вкусу.
Нарезать маринованные огурчики соломкой и добавить к мясу.
Включить программу "ТУШЕНИЕ" +потом на подогреве минут 15
Готовое блюдо посыпать мелко порезанной зеленью и наслаждайтесь.
если тесто печется не шипит,а если с жидкостью готовится,то шипит,но не сильно...
Про мультиварку!
Мой сынок очень плохой едок. Договорились с ним, что приготовить на обед, сошлись на курице с картошкой. Я на кухню, всё быстренько начистила, в мультю, он со мной включил и побежал заниматься своими делами. Не успел он оглянутся, как всё готово. Он меня всё пытал, как я так быстро приготовила, он ещё не успел проголодатся
? К слову, картошку с мультиварки любит очень (хоть что-то он любит
)
Все гости, кто отведает из волшебного горшочка, сразу начинают интересоваться поподробнее... и + добавки
. Конрольный выстрел, рассказ про скорость готовки.
Мой сынок очень плохой едок. Договорились с ним, что приготовить на обед, сошлись на курице с картошкой. Я на кухню, всё быстренько начистила, в мультю, он со мной включил и побежал заниматься своими делами. Не успел он оглянутся, как всё готово. Он меня всё пытал, как я так быстро приготовила, он ещё не успел проголодатся
? К слову, картошку с мультиварки любит очень (хоть что-то он любит
)Все гости, кто отведает из волшебного горшочка, сразу начинают интересоваться поподробнее... и + добавки
. Конрольный выстрел, рассказ про скорость готовки.Баклажаны по-украински:
500 г любого мяса(свинина,говядина,курица....)
1-2 баклажана
2 помидора
1 луковица
1 сладкий перец
1 ст. л. сметаны
1 ст. л. томатной пасты
2 зубчика чеснока
1 ч. л. соли
перец молотый
растительное масло
рубленые укроп и петрушка
Баклажаны и помидоры нарезать полукруглыми ломтиками, перец соломкой, лук полукольцами.Мультиварку включить на программу "рис". Налить растительное масло. Затем положить лук. Немного обжарить.далее мясо,порезанное кусками,немного поджарить. Положить баклажаны. Добавить перец, а затем помидоры,добавить сметану и томатную пасту,перемешать...режим "тушение",клапан скороварочный....После сигнала и спуска давления, добавить чеснок, пропущенный через пресс. Дать настояться чуть на подогреве.После этого можно подавать, посыпав зеленью.Приятного аппетита!!!!
500 г любого мяса(свинина,говядина,курица....)
1-2 баклажана
2 помидора
1 луковица
1 сладкий перец
1 ст. л. сметаны
1 ст. л. томатной пасты
2 зубчика чеснока
1 ч. л. соли
перец молотый
растительное масло
рубленые укроп и петрушка
Баклажаны и помидоры нарезать полукруглыми ломтиками, перец соломкой, лук полукольцами.Мультиварку включить на программу "рис". Налить растительное масло. Затем положить лук. Немного обжарить.далее мясо,порезанное кусками,немного поджарить. Положить баклажаны. Добавить перец, а затем помидоры,добавить сметану и томатную пасту,перемешать...режим "тушение",клапан скороварочный....После сигнала и спуска давления, добавить чеснок, пропущенный через пресс. Дать настояться чуть на подогреве.После этого можно подавать, посыпав зеленью.Приятного аппетита!!!!
конечно можно!у меня бульон прозрачный,т.к.я все супы варю на втором бульоне...у меня такой суп за 8-10 мин. получается
а какую скороварочку хотите?
да,сначала в мульте варю мясо,сливаю....заправляю новой водой и готовлю суп...все верно!
интересный рецепт, только для тех, кто в танке с мулинексом ) сориентируйте, готовится под давлением же? и сколько минут?
мулинекс.
да,под давлением.режим тушения автоматически на 20 минут
я их не только в тырнете видела,но и в магазах бытовой техники
- Статус