cutie, ооо, ты как раз вовремя с этой темой, т.к. как раз в понедельник у меня была беседа с тренером по этому поводу. Взгляд у нее несколько отличается от общепринятого (типа полдня после тренировки не есть), но при этом аргументированный, как мне показалось, в общем, я ей верю (да и вообще она клевая))).
Кароч, перед тренировкой нужно есть углеводы, т.к. во время нагрузки сахар в крови падает, и может стать плохенько (в глазах темнеет, мандраж и т.п.). После тренировки можно есть хоть сразу же, НО есть нужно белки, т.к. именно они - строительный материал для мышц, и если ты хочешь, чтобы жирки на теле стали мышцами - кушай белковую пищу.
Еще интересный момент - чем более тренировано тело, тем больше калорий оно сжигает даже в состоянии покоя, соответственно, тем больше калорий ему и требуется.
Так что за картошку лови тапок, и иди за творожком и мясом.