Новогодний стол

[Крысятка]

Селедка с яблоками это очень вкусно

это ещё что))))
мне тут тоже пару салатов посоветовали. мастер по маникюру. у нас всё время все разговоры в итоге сводятся к еде)))
она (моя мастер) в восторге от слатов:
1. селёдка+ананас консервированный+лук репчатый ошпаренный и майонез
2. селёдка под шубой. но ВМЕСТО верхнего слоя свеклы с майонезом - помидор кубиками. с майонезом или нет - не уточняла. потому что для меня такая селёдка не приемлима, я там свеклу люблю за сладость, но мастер говорит что хоть и сама является фанаткой обычной селёдки под шубой, но оказалось, что с помидорами тоже ну просто сказочно)))

 

[Goldenflow]

Не знаю как насчет помидоров но я встречала рецепты шубы с яблоком

 

[Касатка]

Салат “Сосновая шишка”



Салат выкладывать слоями, каждый слой смазывать майонезом.
1 слой – отварной картофель, натертый на терке
2 слой – копченая курица, мелко порезанная
3 слой – лук, ошпаренный кипятком
4 слой – кукуруза консервированная (можно взять горошек, или маринованные огурцы)
5 слой – отварные яйца.
6 слой – плавленный сыр, натертый на терке и смешанный с мелко порубленными орехами (можно взять любые).
Придать салату форму шишек, украсить миндалем.
В качестве зелени можно взять розмарин или сосновые веточки.

Очень рекомендую. Делала с кукурузой. Очень вкусный салатец оказался.

 

[олюко]

Не знаю как насчет помидоров но я встречала рецепты шубы с яблоком

я только такую и ем всю жизнь и до недавнего времени не знала, что без яблок в основном все делают)))

 

[Tat]

http://blogs.mail.ru/mail/vital-l1961/1C4DE472865D03BF.html
Кто нибудь такое делал? Выглядит аппетитно, кажется.

сделала рулетик куриный по ссылке очень вкусно получилось и совсем не сложно, возьму себе его на заметку

 

[Ypsilon]

сделала рулетик куриный по ссылке очень вкусно получилось

я делаю похожий, но так как у меня муж не ест овощи вместо перца жарю отдельно желтки и белки. Получается два тонких блина... их и кладу на филе. Тоже получается очень вкусно

 

[Натуся]

сделала рулетик куриный по ссылке очень вкусно получилось и совсем не сложно, возьму себе его на заметку

а при запекании ничем поливать не надо? Курица не сухая получается?

 

[Ypsilon]

а при запекании ничем поливать не надо? Курица не сухая получается?

бекон жирный снаружи и сыр, который будет плавиться, внутри. Как по мне, получается в самый раз

 

[Натуся]

Я на Рождество опрабовала вот этот рецепт куриные рулетики с грибами и сыром
очень понравилось всем.

 

[hadoska]

Конфеты фабрики "Славянка" продаются в Столице в "Радзивилловском". Там и "матрешки" есть, и "морские фигурки".

 

[alechik_21]

я в такой рулет еще люблю добавлять огурчики по-болгарски-очень вкусно

 

[Неждана]

а я собираюсь делать вот этот салат, он к мясу очень хорошо заходит
http://kulinarniestranichki-daknela.blogspot.nl/2011/10/blog-post_29.html

 

[котеночкина]

девочки, а может у кого есть на примете вкусный рецептик кролика? Чтоб и нарядно получилось. Я всегда кролика в пиве с овощами мариновала и тушила, хочется чего-то более праздничного, но такого же нежного.

 

[Неждана]

котеночкина, я делаю кролика по такому рецепту:
Куски кролика обжарить на ОМ, сложить плотно в кастрюлю, сверху кружочками морковь, лук-порей, лук, специи (гвоздика, чили, корица, лавровый лист), залить смесью красное вино+уксус (произвольные пропорции, я беру примерно на полбутылки вина полстакана винного уксуса + немного воды). Довести до кипения. тушить около 2 часов. Соус в конце загустить мукой. Или можно вынуть кролика и все специи, а оставшиеся овощи измельчить блендером - тоже вкусный соус получится.
Не знаю, насколько красиво, но кролик получается вкусный и нежный, доставать его нужно очень осторожно, т.к. мясо легко отделяется от костей.

 

[Len-ok]

Селедка под шубой еще вкуснее, если резать салат мелко кубиками, а не тереть на бурачной терке.

 

[Lukovka]

поделитесь рецептом, как и что приготовить из свинины на новогодний стол без духовки...
отбивные, котлеты, стейки, что

мне нравятся такие колбаски: мясо отбиваем, солим, перчим,добавляем чесночек, тоненький брусочек сала, брусочек морковки, можно брусочек соленого огурчика, в общем, что душа желает. плотненько сворачиваем в рулетик и закрепляем зубочисткой. обжариваем колбаски с двух сторон до зарумянивая, потом складываем все в одну посудину и тушим на плите до готовности (доливаем немного водички). колбаски просто тают во рту, а какой запах стоит - м-м-м)))

 

[BabuschkinHaus]

мне нравятся такие колбаски: мясо отбиваем, солим, перчим,добавляем чесночек, тоненький брусочек сала, брусочек морковки, можно брусочек соленого огурчика, в общем, что душа желает. плотненько сворачиваем в рулетик и закрепляем зубочисткой. обжариваем колбаски с двух сторон до зарумянивая, потом складываем все в одну посудину и тушим на плите до готовности (доливаем немного водички). колбаски просто тают во рту, а какой запах стоит - м-м-м)))

У меня так мама делает. Просто объедение!
Кому там вегетарианский салат? Хурма+лук (лучше фиолетовый)+помидор (все нарезать средними дольками, лук полукольцами или лучше "перышками") +хмели-сунели+чуть посолить, заправить оливковым маслом. Для "невегетарианцев" отлично заходит под куриные блюда. Обожаю этот салатик, а все гости, которые его пробуют, начинают сами его готовить.

 

[Ypsilon]

Хурма+лук (лучше фиолетовый)+помидор (все нарезать средними дольками, лук полукольцами или лучше "перышками") +хмели-сунели+чуть посолить, заправить оливковым маслом.

я очень люблю хурму, но вот салат с ней мне совершенно не понравился... причем пробовала два раза с разными продуктами... и оба раза выбросила. Оказалось совсем не мое, но попробовать можно

 

[Belle]

Я кролика люблю в сливках тушить

 

[олюко]

... можно брусочек соленого огурчика...

соленого, не маринованного?

Я кролика люблю в сливках тушить

подробнее...