Недавно обнаружила на улице Восточная заведение mini panini, якобы итальянская франшиза. Заведением это назвать трудно, больше похоже на ларёк "хутка-смачна". Но тесто для пиццы начинают раскатывать только после заказа, то есть пицца не мороженная. Тесто очень тоненькое и сммое главное - очень вкусное. Пожалуй, такого я не пробовала нигде. Начинки было вполне достаточно, адекватно толщине теста, я б ничего не добавляла больше. Очень жаль, что место имеет такой непрезентабельный вид, случайно я бы туда никогда не подошла, потому что не внушает доверия. Пришла туда по наводке. Ребята работают в основном на вынос и доставку. Хотелось бы, чтобы со временем они смогли расшириться в полноценное заведение или хотя бы в кафешку на пару столиков. Там же продают всякие сэндвичи с панини, фркачей,багетами. Попробовала несколько и результат тот же- очень вкусное тесто!