с мясом у меня не срослось. Блендер перегружался, выключался, остывал, я перемешивала "фарш",запускала опять, он блендерился неоднородно. Снизу получилось такое суфле-суфле, сверху типа паштета. Кое как доделала, достала его, теперь не понятно, что делать с этой "биомассой". К рукам липнет, что то сформировать невозможно вообще. Видимо мясо не мой вариант, а жаль .
Пружинка, погугли видеоролик про мясо. Я мясо не кручу.
так вот я этот видеоролик посмотрела вчера, а сегодня взялась за дело. Лучше б не смотрела (