Кактус, раньше,когда я делала тортик в последний момент,времени уходило много,и я чаще всего покупала в магазине. :blush: Сейчас поумнела,делаю все поэтапно,могу за неделю бисквит испечь,денька за три безе и.т.д,а собрать с кремом и на ходу украсить-это 15 минут работы.Так что глаза боятся,а руки делают! :biggrin: