Снежинки и снежочки – наши дочки и сыночки! (2011-2012 Часть 12)

Статус
В этой теме нельзя размещать новые ответы.

nastyan

New member
Котеночкина[B/] Никита наш друХ, мы тоже еще 2 раза спим. А в последнее время стал просыпаться утром раньше, так в 11 только в кроватку ложу, 5 минут и тишина))
Тanz[B/] я на Тимурин ДР делала торт "Влюбленный чернослив" (в моем варианте в курагу влюблен) Давнишний рецепт, у меня все гости очень любят.
Тесто: 0,5 стакана растопленного масла или маргарина, 1,5 стакана сметаны, 0,5 ч. л. соли, 0,5 ч. л. соды, муки, что бы тесто было крутое, как на пельмени. Замешиваем тесто,делись на 6 частей, раскатываешь и выпекаешь по 15 мин не смазывая противень. Выбираешь 2 самых ровных или обрезаешь, остальные ломаешь.
Крем: 500 гр сметаны+0.5 ст сахара, пачка слив. масла+0.5 ст сахара, 500 гр измельченного чернослива с курагой, грецкие орехи по вкусу.
Отдельно взбиваем сметану с сахаром и масло с сахаром. все соединяем+чернослив, курага+ломаные коржи. Хорошо перемешиваем с кремом. На целый корж выкладывать 2/3 начинки, снова корж, наверх начинка. разровнять. ночь пропитать, залить шоколадной глазурью.
Делается довольно легко и получается очень вкусно.
 
Последнее редактирование:

котеночкина

Active member
nastyan, Настя, очень вкусно твой тортик звучит. Надо попробовать. Мы тоже стали раньше просыпаться, так бывает в 10 уже засыпает на 1 сон)
девочки, стоит переживать, что ре мясо не ест? Он уже почти неделю ест только фрукты, творожок, кефир-йогурт и чуть-чуть каши и печенье. Зубы очень мучают и хочет кушать, но не можется. Боюсь, чтоб гемоглобин не падал. В каких еще продуктах для деток железа много? Овощи тоже отказывается, даже любимейшее пюре картофельное не хочет пробовать, из овощей ест только немного морковки.
 

Ксинди

VIP Мама
девочки, стоит переживать, что ре мясо не ест?
:))) если ест молочные, кисломолочные продукты то не волнуйся! У моих гемоглобин 131 и 128, биохимия шикарная, и белок и железо, и кальций ближе к верхний границе нормы.
Много микроэлементов в крупах и бобовых, мои любят горох, чечевицу, овсянку, гречку. Еще мёд.
 

котеночкина

Active member
Ashatan, я про вегетарианцев тоже подумала, но они ж овощи едят, а мы нет и каши пару ложек, по полезным веществам что-то набирают овощами и крупами. Хотя очень спорно все это. И фиг же знает, когда зубья перестанут болеть. 3 четверки вылезли на пару мм и еле-еле дальше растут. Бедный, все трет щеки-глаза, в ротике колупает и головку кладет то на меня, то на пол.
 

Tanz

teach English
давай созвонимся, я расспрошу что для тебя вкусное и про мастику расскажу
Наташа, спасибо большое! Позвоню тебе завтра - не хочу тебя от мужа и детей отвлекать (помню твои слова об этом :) )

Сырники - дубль 1 - не очень удачный. Они на сковородке расползаются и их тяжело перевернуть, т.к. "живые". Чего добавить/убавить?
Проверенный временем (и мной) рецепт сырников:
1. 1 пачка творога (не помню названия) - такой кругляшик почти 400 г. Я беру или 5 или 9 процентов жирности.
2. 1(!) яйцо - имхо, если больше, то пропадает творожный вкус.
3. 4 чайные ложки сахара. Ну, тут по вкусу. Я очень сладкие не люблю.
4. Муки на глаз, но не много. Тесто должно быть средним между вязким и упругим.
Для того чтобы они не расползались на сковороде, я руками катаю шарики (ну такие большенькие), потом этот шарик катаю на доске с мукой, делаю лепешку и на сковородку. Усё!
 

Tanz

teach English
Зубы очень мучают и хочет кушать, но не можется.
Лера, может тебя это успокоит, но еще когда Коля был совсем маленьким, то у нас был низкий гемоглобин - 111. После введения ТОЛЬКО овощного пюре, он поднялся до 130 :) - заведующая тогда с улыбкой, глядя на результаты анализа, сказала, что у родителей вряд ли такой высокий.
Кстати, у нас пока четверки не прорезались - обеды были с ревом и скандалом. Сейчас - ттт - вся моя стряпня на обед заходит на ура. Так что не переживай. Может, ему просто больно пережевывать мясо... ?

март скоро! скоро весна!
я таааак рада!! Я так жду весны!
 

Belle

вся такая хозяйственная
я таааак рада!! Я так жду весны!
ох а как я ждууу!!!!! А у нас снежные завалы. В прошлую пятницу саша на работу не смог выехать. И на маминой улице никто не поехал, все только к обеду повыползали снег расчищать :)
 

Ксинди

VIP Мама
А что она говорит?
Маленькая деловушка, показывает на мою чашку с чаем и говорит - цяй гаяць, просит -дай мяць, наблюдает за папой стоя на столе и коментирует -папа ву-ву ( миксером взбивает), если не хочет что-то делать -мама ненана, просит покатать на ноге, мяче, качели -на ката/катать. Все примитивненько, но для мамы миленько ;)Много еще чего, с каждым днем что-то добавляется. Она пытается все выразить словами. Я только наблюдаю и удивляюсь как она быстро растет…
 

Solaris

New member
Я торт еще в жизни не пекла
Я тоже. Но папочку с рецептами на компьютере завела)

У Стефы появились простые предложения
Поздравляю!

котеночкина, по-быстрее уже вашим зубкам вылазить и аппетиту возвращаться!@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@
 

Ксинди

VIP Мама
Бедный, все трет щеки-глаза, в ротике колупает и головку кладет то на меня, то на пол.
а потом как появится аппетит зверский! В перерыве между ростом зубов. Все нормально, не паникой.

Я тоже. Но папочку с рецептами на компьютере завела)
я думала, что одна такая :)))
 

nati1809

New member
Всем доброй ночи! Вот заглянула к вам девочки... узнать новости... реально выпала и даже не из форума, а из жизни .... прихватило нас всех не по детски((( такой вирусняк споймали мы просто пи...ц, всем семейством болеем, причем так тяжело и долго((( так что берегите малышей и сами аккуратней.

Ксинди, Стефка - говорунья какая, молодец!
 

Belle

вся такая хозяйственная
всем болеющим деткам поправляться!!!!!
 

Copperhead

идет по жизни смеясь
доброй ночи всем! я к вам завернула из соседней темы, надеюсь, не прогоните )
имею вопрос: мамы ровесников, может быть есть кто-то тут, кто взял няню? можете ли дать пару советов относительно того, как регулировать взаимоотношения с няней? с ней какие то бумаги стоит подписать? или все только на словах?
 
Статус
В этой теме нельзя размещать новые ответы.
Сверху