Снежинки и снежочки – наши дочки и сыночки! (2011-2012 Часть 12)

[nastyan]

Котеночкина[B/] Никита наш друХ, мы тоже еще 2 раза спим. А в последнее время стал просыпаться утром раньше, так в 11 только в кроватку ложу, 5 минут и тишина))
Тanz[B/] я на Тимурин ДР делала торт "Влюбленный чернослив" (в моем варианте в курагу влюблен) Давнишний рецепт, у меня все гости очень любят.
Тесто: 0,5 стакана растопленного масла или маргарина, 1,5 стакана сметаны, 0,5 ч. л. соли, 0,5 ч. л. соды, муки, что бы тесто было крутое, как на пельмени. Замешиваем тесто,делись на 6 частей, раскатываешь и выпекаешь по 15 мин не смазывая противень. Выбираешь 2 самых ровных или обрезаешь, остальные ломаешь.
Крем: 500 гр сметаны+0.5 ст сахара, пачка слив. масла+0.5 ст сахара, 500 гр измельченного чернослива с курагой, грецкие орехи по вкусу.
Отдельно взбиваем сметану с сахаром и масло с сахаром. все соединяем+чернослив, курага+ломаные коржи. Хорошо перемешиваем с кремом. На целый корж выкладывать 2/3 начинки, снова корж, наверх начинка. разровнять. ночь пропитать, залить шоколадной глазурью.
Делается довольно легко и получается очень вкусно.

 

[Ashatan]

nastyan, спасибо за рецепт, захотелось опробовать.

 

[котеночкина]

nastyan, Настя, очень вкусно твой тортик звучит. Надо попробовать. Мы тоже стали раньше просыпаться, так бывает в 10 уже засыпает на 1 сон)
девочки, стоит переживать, что ре мясо не ест? Он уже почти неделю ест только фрукты, творожок, кефир-йогурт и чуть-чуть каши и печенье. Зубы очень мучают и хочет кушать, но не можется. Боюсь, чтоб гемоглобин не падал. В каких еще продуктах для деток железа много? Овощи тоже отказывается, даже любимейшее пюре картофельное не хочет пробовать, из овощей ест только немного морковки.

 

[Ashatan]

стоит переживать, что ре мясо не ест?...Боюсь, чтоб гемоглобин не падал.

Лер, вегетарианцы же хорошо себя чувствуют.

 

[Ксинди]

девочки, стоит переживать, что ре мясо не ест?

)) если ест молочные, кисломолочные продукты то не волнуйся! У моих гемоглобин 131 и 128, биохимия шикарная, и белок и железо, и кальций ближе к верхний границе нормы.
Много микроэлементов в крупах и бобовых, мои любят горох, чечевицу, овсянку, гречку. Еще мёд.

 

[котеночкина]

Ashatan, я про вегетарианцев тоже подумала, но они ж овощи едят, а мы нет и каши пару ложек, по полезным веществам что-то набирают овощами и крупами. Хотя очень спорно все это. И фиг же знает, когда зубья перестанут болеть. 3 четверки вылезли на пару мм и еле-еле дальше растут. Бедный, все трет щеки-глаза, в ротике колупает и головку кладет то на меня, то на пол.

 

[Ксинди]

У Стефы появились простые предложения

 

[Ashatan]

Ксинди, поздравляю!!

 

[Tanz]

давай созвонимся, я расспрошу что для тебя вкусное и про мастику расскажу

Наташа, спасибо большое! Позвоню тебе завтра - не хочу тебя от мужа и детей отвлекать (помню твои слова об этом )

Сырники - дубль 1 - не очень удачный. Они на сковородке расползаются и их тяжело перевернуть, т.к. "живые". Чего добавить/убавить?

Проверенный временем (и мной) рецепт сырников:
1. 1 пачка творога (не помню названия) - такой кругляшик почти 400 г. Я беру или 5 или 9 процентов жирности.
2. 1(!) яйцо - имхо, если больше, то пропадает творожный вкус.
3. 4 чайные ложки сахара. Ну, тут по вкусу. Я очень сладкие не люблю.
4. Муки на глаз, но не много. Тесто должно быть средним между вязким и упругим.
Для того чтобы они не расползались на сковороде, я руками катаю шарики (ну такие большенькие), потом этот шарик катаю на доске с мукой, делаю лепешку и на сковородку. Усё!

 

[Belle]

У Стефы появились простые предложения

ого как здорово! поздравляем!

 

[Tanz]

Зубы очень мучают и хочет кушать, но не можется.

Лера, может тебя это успокоит, но еще когда Коля был совсем маленьким, то у нас был низкий гемоглобин - 111. После введения ТОЛЬКО овощного пюре, он поднялся до 130 - заведующая тогда с улыбкой, глядя на результаты анализа, сказала, что у родителей вряд ли такой высокий.
Кстати, у нас пока четверки не прорезались - обеды были с ревом и скандалом. Сейчас - ттт - вся моя стряпня на обед заходит на ура. Так что не переживай. Может, ему просто больно пережевывать мясо... ?

март скоро! скоро весна!

я таааак рада!! Я так жду весны!

 

[Belle]

я таааак рада!! Я так жду весны!

ох а как я ждууу!!!!! А у нас снежные завалы. В прошлую пятницу саша на работу не смог выехать. И на маминой улице никто не поехал, все только к обеду повыползали снег расчищать

 

[Tanz]

Ксинди, здорово! А что она говорит?

 

[Ксинди]

А что она говорит?

Маленькая деловушка, показывает на мою чашку с чаем и говорит - цяй гаяць, просит -дай мяць, наблюдает за папой стоя на столе и коментирует -папа ву-ву ( миксером взбивает), если не хочет что-то делать -мама ненана, просит покатать на ноге, мяче, качели -на ката/катать. Все примитивненько, но для мамы миленько Много еще чего, с каждым днем что-то добавляется. Она пытается все выразить словами. Я только наблюдаю и удивляюсь как она быстро растет…

 

[Solaris]

Я торт еще в жизни не пекла

Я тоже. Но папочку с рецептами на компьютере завела)

У Стефы появились простые предложения

Поздравляю!

котеночкина, по-быстрее уже вашим зубкам вылазить и аппетиту возвращаться!@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@

 

[Ксинди]

Бедный, все трет щеки-глаза, в ротике колупает и головку кладет то на меня, то на пол.

а потом как появится аппетит зверский! В перерыве между ростом зубов. Все нормально, не паникой.

Я тоже. Но папочку с рецептами на компьютере завела)

я думала, что одна такая ))

 

[TicTac]

Ксинди, ахринеть )))))) круто!!!!!

 

[nati1809]

Всем доброй ночи! Вот заглянула к вам девочки... узнать новости... реально выпала и даже не из форума, а из жизни .... прихватило нас всех не по детски((( такой вирусняк споймали мы просто пи...ц, всем семейством болеем, причем так тяжело и долго((( так что берегите малышей и сами аккуратней.

Ксинди, Стефка - говорунья какая, молодец!

 

[Belle]

всем болеющим деткам поправляться!!!!!

 

[Copperhead]

доброй ночи всем! я к вам завернула из соседней темы, надеюсь, не прогоните )
имею вопрос: мамы ровесников, может быть есть кто-то тут, кто взял няню? можете ли дать пару советов относительно того, как регулировать взаимоотношения с няней? с ней какие то бумаги стоит подписать? или все только на словах?