Болтунья (разговоры на кулинарные темы)-часть 4

Статус
В этой теме нельзя размещать новые ответы.

Happy

Я такая скорая на помощь
Команда форума
Админ
PostSkriptum, это я на отдыхе расслабилась, а т9 распоясался
 

Gerdochka

Все есть!
Ищу рецепт заготовки томатной пасты/соуса.
Что б зимой и в борщ и в пиццу и в макароны)))

Поделитесь рецептом кто делает
 

Infinity

Moderator
Команда форума
Админ
Что можно приготовить из готовых виноградных листьев кроме долмы?
 

Magda

Well-known member
Gerdochka, я просто варю измельчённые помидоры 30 минут. 1 ст.л. соли на 3 литра. и закатываю.

Потом зимой везде добавляю. Кроме борща. :) Борщ у меня без помидоров.
 

Gerdochka

Все есть!
Оо еще вопрос)))

Читаем с мужем книгу про индию. Шантарам. И все бы ничего, но там вечно едят карри
И теперь млй муж требует от меня карри ))))) До индии как бы далековато ехать ради еды. А я то близко..
Погуглила, но что то ничего не внушило мне доверия.

Может кто делал индийское карри и поделиться рецептом.
Что использовать. Сухую приправву карри. Или отдельно приправы мешать, или пасту карри искать (в магазине возле дома только сухая поиправа карри обнаружена, в составе смесь всяких припоавок)
 

Goldenflow

Well-known member
Gerdochka, сводите его в индийский ресторан лучше
Карри ооооочень на любителя. Меня от него воротит например .

И потом еще все пахнет им, и тело и вещи

А вот кому кино про чебуреки в исполнении Сталика Ханкишиева
Подавилась слюнками
https://youtu.be/21HNBbxp0yA
 
Последнее редактирование:

Караул

уплыла
Gerdochka, подруга после Калифорнии и тайской еды рассказывала о зеленом карри, очень вкусно. Я попробовала где-то в заграницах, привезла в виде пасты-жидкости - пакет, оказалась гадость. Надо искать другое.
Я тоже запах не выношу, очень стойкий


Goldenflow, а что ты писала про бургеры, самые вкусные?
 

Goldenflow

Well-known member
Караул, ааа это в Нуёрке же
Smashburger сеть заведений называется
В Москве понравился чёрный бургер в сети Му-му
 

Igra

БЫТИЕ
Что можно вкусного приготовить из свеклы? Не борщ и винегрет)
 

Марфа Васильевна

зимофобка-летофилка
Igra, как раз на днях купила журнальчик "школа гастронома", там была свёкла с каким-то сыром (козий?). на сайте у них не нахожу этого рецепта https://www.gastronom.ru/recipe/group/2132/salaty-iz-svekly?page=1 там много трэша откровенного, но есть и удобоваримые рецепты
 

Gerdochka

Все есть!
там была свёкла с каким-то сыром (козий?).
его можно и с обычным творожным
а если еще кедровыми орешками посыпать
ммммм

на сайте hlebopechka.ру
САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С СЫРОМ (БРЫНЗОЙ)
легкий, летний вариантик салата со свеклой ))
 

Igra

БЫТИЕ
на сайте hlebopechka.ру
САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С СЫРОМ (БРЫНЗОЙ)
легкий, летний вариантик салата со свеклой ))
Только не поняла как свеклу запекать. Очищенную и не в фольге..или как?


А еще баклажанов наросло)
Что с ними вкусненького кто знает?
 
Статус
В этой теме нельзя размещать новые ответы.
Сверху