Чай, кофе. Что предпочитаете?

[Kavita]

Kavita, да вообще неправильно живу и детей отравой кормлю-пою. ну дык на роль идеала и не претендую

Дык и ради Бога Я Вам ничего не советую и Ваш образ жизни не комментирую, Вы не заметили? Или Вас оскорбило определение "суррогат"? Ну так это он и есть. СУРРОГА́Т муж. (лат. surrogatus-поставленный вместо другого). Предмет, являющийся лишь отчасти, по некоторым свойствам, заменой другого.
Юлллсе, кстати, тоже ничего не советовала, был вопрос "зачем".

какао утилизирую в выпечку. но и там оно такое себе... есть и лучше

Какое? Спрашиваю без подвоха, мне действительно интересно, есть ли у нас 99% какао кроме коммунарковского

 

[zavtra]

Kavita, https://hleb-konditera.by/catalog/kakao_poroshok/25592/

 

[Kavita]

Kavita, https://hleb-konditera.by/catalog/kakao_poroshok/25592/

:shok: какао 22-24%

мне действительно интересно, есть ли у нас 99% какао кроме коммунарковского

 

[Magda]

Kavita, там 22% это жирность как я поняла

 

[Марфа Васильевна]

Kavita, а 99% чего должно быть в какао? какао? в коммунарке 1% - это ванилин?
в алкализованном пишут про 22-24% ЖИРНОСТИ. какао там наверное все 100%.

 

[Kavita]

Отлично, надо брать . Спасибо!

UPD. Почитала и передумала Ну только если для выпечки

 

[doraty]

22-24% -это жирность и это говорит о качестве продукта, коммунарка если память не изменят ниже 11% и соответственно совсем другое качество

 

[MamaPoliny]

коммунарка если память не изменят ниже 11% и соответственно совсем другое качество

12

 

[Natas]

алкализованный вариант. покупала давно, уже и не вспомню, где и какой. темнее и насыщеннее коммунарковского.

Вот дадада, тот тоже был такой. Будем искать :=

 

[Kavita]

22-24% -это жирность и это говорит о качестве продукта, коммунарка если память не изменят ниже 11% и соответственно совсем другое качество

Читала, что оптимальная жирность какао-порошка – 14-17%. Странно, что в алкализированном какао 22-24%...

Иногда перед измельчением какао-жмых обрабатывают щелочами – этот процесс называется алкализацией. При этом снижается жирность какао-порошка, повышается кислотность и теряется часть полезных веществ, зато алкализованный какао-порошок лучше растворяется в воде, имеет более темный шоколадный цвет и хранится дольше, чем необработанный. На его основе делают быстрорастворимые смеси для приготовления шоколадных напитков.

 

[MurKoshka]

Какие есть в Борисове доставки кофе/чая? Только, что бы минималка была не шибко большая

Доброго времени суток. Мы с мужем осуществляем покупки нанимая одного из этих sensoredлюдей, доставка быстрая и не дорогая. Советую, всего доброго.

 

[Anzhi]

Мне коммунарковское какао совсем не очень по вкусу. Rico вкуснее гораздо. Я детям по утрам в чашке завариваю горячей водой небольшим количеством, а потом доливаю молоком прямо из холодильника - они любят прохладный какао.

 

[Юлллса]

Какая же банка здоровенная!) Я про какао с мишуткой. Купила на Комарах, 11.50 за 800г.

 

[Magda]

UPD. Почитала и передумала Ну только если для выпечки

почему?

 

[Марфа Васильевна]

Юлллса, )) вот хотела вас предупредить, но передумала.
У этого какао большой расход, можно и три ложки на чашку, если любят послаще

 

[Yolia_Sh]

Мне у комунарсковских и спартаковских шоколадок гадский привкус и послевкусие чувствуется. Думается, что основную роль в этом играет как раз их какао порошок
Мой любимый вот такой, без добавок.
https://e-dostavka.by/catalog/4065....ice_from=&price_to=#/catalog/item_575730.html

Пробовала из других дорогих. Невкусно, что-то кислит, что-то хрустит. А у этого и форма долек правильная. И в рот кладешь, и он тут же тает и как крем внутри все обволакивает. Наслаждение.

 

[Марфа Васильевна]

ещё в копилку любителей суррогатов, ароматизаторов и пакетированного чая (это я). гринфилд наделал новых чаёчков на основе гибискуса, на комарах купила, называются "берри сансет" и "черри блоссом" - понятно, что пахнет ягодами или вишней. укусна!

кто пьёт пакетированные чаи, расскажите, стоит ли своих денег некий цейлонский "ти тэнг" (на минутку, 6,5 руб за 20 пакетиков)

 

[Юлллса]

"берри сансет"

покупали на работу, он красный, вкус как компот. (некоторым нравится)

 

[Марфа Васильевна]

Юлллса, да, я тоже на работе пью. оба - компоты и по цвету, и по вкусу. ну только что ароматизаторы разные.

 

[Юлллса]

Какао с мишкой 3 ложки это минимум на чашку!) Ну или да, мы привыкли к коммунарковскому уже.
Но ложкой зачерпнуть и пожевать - вкусно)))