так делаете?
а где взять базилик?
Я в последнее время помидоры с жареным сулугуни наворачиваю. по отдельности всё не очень, а вот вместе....
а я обычный способ: сыр, чеснок, майонез перемешать и на помидор. и чеснока побольше
нашла рецепт:
Помидоры моем, режем дольками. В блюдо, где будут сервироваться помидоры наливаем немного бальзамического уксуса и оливкового масла, солим, перчим, все перемешиваем. Обмакиваем помидоры с обеих сторон в этом соусе и оставляем их в нем же.
Режем моцареллу долками и раскладываем на помидоры. Сверху украшаем листьями базилика.
Особенно хороша эта закуска, если подать ее со свежим батоном.
Так делаете?