Наши лучшие торты, пироги, десерты-2

[Фифочка]

Девушки-красавицы, посоветуйте, пожалуйста, какое-нить печень вкусное типа песочного. Желательно без корицы, сухофруктов, орехов - деть это все не выносит

Я только вот всегда не могу понять почему "Сыромак" так часто готовят,а на "Несцерку"пока вроде никто не созрел,там,кстати продуктов меньше,а по вкусу очень схожие пирожки!

А что за "Несцерка"? что-то я пропустила рецепт и в каталогах не нашла...

 

[Малена]

Фифочка, моему детю очень понравилось овсяное.
Пачка масла
150 гр сахара
2 яйца
1,5 ст овсяных хлопьев (измельчать не нужно)
150-200 гр муки
В оригинале еще разрыхлитель или сода, но я не добавляла.
Все смешиваете, получается липковатое тесто. В холодильник его на минут 40. А потом шарики катаете чуть больше грецкого ореха (руки в воде смачивать нужно), плющите в лепешки и на пергаменте запекаете.
Вкусно

 

[Сара]

Муравейка,я делала и съромак и Несцерку! Сыромак и правда более трудоемкий, но он и запредельно вкусный )))!

 

[Фифочка]

Малена, спасибище! предыдущим у нас как раз было овсяное по рецепту Чадейки
Кстати, о Сыромаке... у меня оставалась почти половина того огромного пирога, я его заморозила, а вчера разморозила (мама в гости приезжала) - отлично он перенес заморозку! И мама была в бешеном восторге, т.к. как и я обожает мак и творог

 

[Муравейка]

Фифочка, вот http://semeistvo.by/forum/showpost.php?p=1329281&postcount=2117 в каталоге я тоже не нашла.
Спасибо за информацию по заморозке,пригодится!


katebaunty, приятно,что кто-то попробовал еще все ж!

ну воооотттт не дали даже помечтать о клубной карте

Тогда давайте все вместе помечтаем чтоб у Муравейки кухня поскорее стала не 6-ти метровой!!!А потом и про карты поговорим!ooh_door:

 

[Фифочка]

Эх, ну раз никто не хочет печенье советовать, пойду попробую коржики молочные сделать - давно рецепт сохранила, видимо, "час настал"
"Несцерку" ставлю в очередь

 

[alechik_21]

Тогда давайте все вместе помечтаем чтоб у Муравейки кухня поскорее стала не 6-ти метровой!!!А потом и про карты поговорим

желаю,чтобы твоя кухонька была 30 метров!чтобы все желающие поместились))))))))):angel:

 

[Ashatan]

кухонька была 30 метров!чтобы все желающие поместились)))))))))

Все?! тогда 30 м2 мало! :secret: ))

 

[alechik_21]

Ashatan,она будет выдавать пригласительные))

 

[zayka]

Ashatan,она будет выдавать пригласительные))

ага, VIP карточки)))))))))))))))))

 

[Кия]

желаю,чтобы твоя кухонька была 30 метров

Муравейка, дизайн бесплатно!!!

 

[alechik_21]

ну всёёёё Муравейка, теперь ты не отвертишься))))

 

[Муравейка]

Ой,девочки!Я давно так не смеялась!!!Повеселили на славу!Спасибо!!!!:biggrin:
Юля придет и почистит все ваше хулиганство,ругаццО будИт!!!:stop:

Yarsha, отправила в холодильник твой чизкейк на брауниз.Скорей бы утро!!!reg:

 

[Сара]

Девочки,хотела спросить: делала неделю назад Пражский тортик, было очень просто и Очень вкусно(особенно крем )), смутило только,что корж был какой-то плотный. Какой он должен быть в оригинале? Посмотрела,на фото он вроде достаточно рыхлый.

 

[Джульен]

Здравствуйте, может кто-нибудь подскажет рецепт белкового крема? В нете в общем-то много чего найти можно, просто хочется знать, может у кого есть проверенный рецептик? Буду делать вафельные трубочки на стол, так что хотелось бы, чтоб получилось наверняка...

 

[Ashatan]

рецепт белкового крема?

я просто белки взбиваю до пышной пены с постепенным добавлением сахара до густой пышной пены...

 

[Джульен]

Ashatan, и крем держится потом, не опадает?

 

[Муравейка]

Yarsha,попробовали твой "Чизкейк на брауни",готовила из смеси домашнего маскарпоне и "венского завтрака" получилось вкусно!Но...брауниз я выпекала где-то 15 минут,и то мне не хватало его влажности,поэтому попробую в следующий раз печь десять минут,а потом не 50,а каих-нибудь 25 и оставить остывать в духовке.В оригинале рецепта из "Школы гастронома" вроде так и было.
Спасибо за вкусное утро!:give_rose:

 

[alexs]

Джульен,попробуйте белково заварной.Надо 4 белка взбить с 1 ст. сахара 1\4 ч.л лимон.к-ты,ванилин и поставить на водяную баню с уже кипящей водой ( но чтоб дно не касалось воды) взбивать мин.15 получается всегда и отлично держит форму.

 

[Солнышко]

Муравейка, боже...я подавилась слюной...сейчас меня будут откачивать...

красота -то какая...тоже хочу такой... буду делать как-нибудь...