Наши лучшие торты, пироги, десерты-3

[alechik_21]

девочки,а посоветуйте чем начинить эклеры?

 

[Марфа Васильевна]

чем начинить эклеры?

жирненько можно? сливочное масло+сах.пудра. я бы такоЭ ела тоннами, но неможна

 

[Passion]

alechik_21, я люблю взбитыми сливками с сахаром и творогом. Иногда добавляю фруктовое пюре. Пропорции - на вкус.

 

[Happy]

девочки,а посоветуйте чем начинить эклеры?

Заварным, сгущенкой с маслом, сливками, творожным. Да чем угодно. Любым салатом))))

 

[Солнышко]

alechik_21, отварной курицей молотой на мясорубке и обжаренной с луком, к куриному бульону-)))
А если сладкое- то самое вкусное для меня- сгущенка взбитая со сливочным маслом!

 

[Natulenka]

девочки,а посоветуйте чем начинить эклеры?

обожаю с творогом

 

[alechik_21]

ой, девочки,КОЗА яя ж имела ввиду не сладкую начинку))
но мне кацца раз я пишу и думаю,то все мои мысли прям читают))
ВЫБАЧАЙЦЕ!я буду исправляццо))))

я бы такоЭ ела тоннами, но неможна

чаму?со мной делись)

обожаю с творогом

не делала,а как?творог с чем мешаете чтобы мягеньким был

 

[юлианна]

alechik_21, гы ,ну и тема вообще-то про десерты ))

 

[Радуга света]

не делала,а как?творог с чем мешаете чтобы мягеньким был

беру в тубах творог . Добавляю сахар, ванилин... а если лень, то творожную пасту - там уже все есть

А несладкие - действительно любой салатик; сыр+майонез+зелень+чеснок...

 

[Yarsha]

alechik_21, http://chadeyka.livejournal.com/214163.html там с творогом, проаеряла - вкусно!

 

[Ashatan]

я сегодня торт "Захер" делала. Сижу довольная и уставшая. Вроде, все получилось! Завтра будем резать! :yes:
посмотрела фото с рецепта... в этот раз торт другой получился. Мелкопористый, нежный. Может, потому что в мультиварке пекла?!

кто что на Новый год печет?

 

[Yarsha]

апельсиновый буду такой

 

[Ashatan]

апельсиновый буду такой

опробованный уже рецепт или это будет новогодняя премьера?
почитала описание - очень необычный.

 

[Yarsha]

опробован надежными боевыми подругами по кухне можно смело делать после их отзывов

 

[Марфа Васильевна]

Yarsha, спасибо за рецепт! ну оччччень интересно а какое печенье будете брать? наверное, пятнашки подойдут? или просто бисквит спечь и подсушить?

 

[Yarsha]

я пятнашки и юбилейное народ крошил... не играет особой роли

 

[Родная]

юбилейное народ крошил.

а что за юбилейное?

 

[Yarsha]

песочное печенье, так и называется

 

[Родная]

"или другого бисквитного печенья (я взяла юбилейное)"
я просто думала юбилейное - это какое-то особенное, бисквитное, раз взяли на замену...

 

[Марфа Васильевна]

вот я тоже знаю юбилейное - обычное песочное печенье. ну и тем лучше у меня как раз залежи слодыча.