Наши лучшие торты, пироги, десерты-3

[Yarsha]

где вы берёте клюкву??? вяленую.

в клене местном

 

[varvarushka]

в овсяное печенье. Идеально.

О, хорошо что напомнили, надо попробовать овсяное испечь.
Подскажите, пожалуйста, "убойный" рецепт овсяного печенья, только чтобы НЕ такое, как в магазине, а именно овсяные хлопья чувствовались.

 

[simabu]

Юлия_Н., а что за пирог с мандаринами Вы печёте??

 

[Юлия_Н.]

Юлия_Н., а что за пирог с мандаринами Вы печёте??

на 33 стр. Радуга Света выкладывала рецепт, я заменила киви на мандарины:derisive:

 

[Elena_77]

О, хорошо что напомнили, надо попробовать овсяное испечь.
Подскажите, пожалуйста, "убойный" рецепт овсяного печенья, только чтобы НЕ такое, как в магазине, а именно овсяные хлопья чувствовались.

мука гр 200
хлопья овсяные 200-250 г
масло сливочное 100 г (можно чуть меньше)
яблоко 1 большое или 2 небольших
орехи, сушенную клюкву
корица
сахар (по вкусу)
Сначала смешиваем все сухие компоненты (мука+овсяные хлопья+сахар+орехи и сухофрукты+корица).
Отдельно взбиваем мягкое масло с яйцами.
Яблоки очищаем и удаляем сердцевину, мелко измельчаем до состояния пюре в блендере (или что имеется дома).
Далее соединяем сухую смесь+яблочное пюре, далее добавляем масляно-яичную смесь. Тесто должно получиться густое. Ложкой выложить на противень.
Выпекать при температуре 180 град. (ставить в горячую духовку), стандартно минут 20-25.
Готовым печенюшкам дать остыть и уже после этого снимать с противня.
Если хочется получить более диетический продукт, то 100 гр сливочного масла можно заменить: увеличить кол-во яблочного пюре + я режу (не мелко на квадратики) 1 банан.
Получается очень вкусно.
Приятного аппетита.

 

[Радуга света]

Guns N Roses, просто я такого ажиотада на свое сообщение не ожидала )))))))))

 

[varvarushka]

мука гр 200
хлопья овсяные 200-250 г
масло сливочное 100 г (можно чуть меньше)
яблоко 1 большое или 2 небольших
орехи, сушенную клюкву
корица
сахар (по вкусу)
Сначала смешиваем все сухие компоненты (мука+овсяные хлопья+сахар+орехи и сухофрукты+корица).
Отдельно взбиваем мягкое масло с яйцами.

А яйц-то сколько?

 

[Elena_77]

2 шт. (мелких) или 1 большое.

 

[Юлия_Н.]

можете "отомстить" мне завтра своим пирогом с мандаринами))))

мстю со страшной силой!!!:laugh:
* жду мужа с работы, чтоб опробировать :nyam:

 

[Юрась]

Юлия_Н.,( нервно сглатывая слюну) красиво... и наверное вкууусно...

 

[simabu]

на 33 стр. Радуга Света выкладывала рецепт, я заменила киви на мандарины:derisive:

Спасибо!А то у меня как раз кучка мандарин кислых.Купила неудачные.Не знала,что с ними делать.Завтра буду мастерить)

 

[Юлия_Н.]

Радуга света, ещё раз ООооогромное спасибо за рецептик:give_rose:

Безумно вкусно, нежно, сочно даже с кислыми мандаринами:nyam:
одно НО, иногда вытягиваются перегородочки мандариновые, но это ни капли не портит пирог

 

[Arhej]

у меня как раз кучка мандарин кислых.Купила неудачные.Не знала,что с ними делать.

Вот ещё, на будущее. Мандариновые дольки делала
chadeyka.livejournal.com/64208.html
Только косточки сразу не доставайте.

 

[simabu]

Arhej, спасибо!

 

[Lenushka]

Юрась, ищите там же, где орехи-сухофрукты наразвес.

 

[Радуга света]

Юлия_Н., ух, какой красавец!!!! Рада, что понравился! А перегородки - это даа... Я о них писала про апельчины - у мандаринов они помягче конечно, но все равно .

 

[Светланка]

Девочки, кто-нибудь делал торт в форме мячика? Поделитесь плиз, какие коржи и сколько делали?

 

[Chadha]

Радуга света, спасибо за рецепт пирога!!! буду делать, и пробовать со всем (мне хочется с яблоками попробовать почему-то, с кислыми).

 

[Tigra]

Радуга света, несу и я Вам спасибо за пирог с киви, теперь он прочно у меня в арсенале . Очень нам понравился, вкуснотища.....

 

[Радуга света]

Кушайте на здоровье!!!!
А я его второй раз когда пекла запорола слегка - дернуло меня рановато вытаскивать и класть киви - в результате почти не поднялся. В общем нужно ему все таки давать чуть-чуть зазолотиться .
Правда есть еще один вариант - разрыхлителя маловато было... положила наверно 1/2 от рецепта.