Новогодний стол

[zavtra]

ТиЛи, на мелкое сито, если есть
чтобы прозрачным был, можно сырой белок вмешать в кипяток, потом процедить

 

[Ypsilon]

ТиЛи, а в аптеку быстро сбегать? Мне кажется в Минске они на каждом углу

 

[Magda]

Сито и все ок.

 

[Happy]

У нас утка с картошкой и грибами, бо не жалует никто яблоки и апельсины. А ещё сомик) Мы таки купили его.

 

[Farfalle]

Shokoladka, рецепт этот
http://m.joyofbaking.com/PiesAndTarts/MushroomTurnovers.html.

Я хотела сделать с шампиньонами, но к ним вчера в магазине было не подойти, купила вешенки.

 

[TanArt]

Гламурные свинки
https://www.youtube.com/watch?v=nu6CpEpPMG4

Здесь можно посмотреть, как сделать красивого поросенка из картофельного пюре с начинкой из тушеной капусты. Но я бы вместо капусты лучше сделала грибную начинку.
https://www.youtube.com/watch?v=vV_LJ1AmIpk

 

[Happy]

По аналогии с "беременными" темами подготовка к НГ занимает все меньше страниц(

 

[Magda]

Happy, к старости уже не хочется кушать

 

[Happy]

Magda, может, тогда алкогольную тему завести?)

 

[Марфа Васильевна]

Happy, у меня в меню икра красная, мандаринки и что-то выпить. вот что бы такого по третьему пункту сообразить - ума не приложу!

Happy, ))))))))))))))))))))))) прям зрите в корень!!! мы с вами синхронно зрим.

 

[Magda]

Happy, давай. Меня год как от вина отвернуло. Зато свои наливки идут только в путь

 

[Happy]

Даже 10 страниц назад пообильнее было. А уж если больше отлистнуть. Все стареют и уходят в ЗОЖ.

 

[Magda]

Алкозож

 

[Happy]

А мне вот так хочется чего-нить вкусненького. Новенького

 

[Morgenstern]

У меня меню пока как у Марфы. С третьим пунктом затык. Купила крылья. Хочу что б были вкусные, типа с остринкой или кисло-сладкий вкус, короче, какой нибудь не обычный

 

[Юлллса]

По аналогии с "беременными" темами подготовка к НГ занимает все меньше страниц(

Но ведь это хорошо!

 

[Крысятка]

у меня в меню икра красная, мандаринки и что-то выпить.

скромно ))
я хочу и торт сделать заранее, чтоб 31 дек с утра всех и себя побаловать (не ночью же его пихать в себя), и тарталетки купила, но пока не придумала, что в них "накласть" положить
а вообще мой фаворит - салат из печени трески, я уже пару месяцев как закупилась хорошей печенью и жду НГ ))
никакой картохи, воздушный, пальццы съесть можно
пишу рецепт, вдруг кому:
-первый слой белки на мелкую терку, тарелка нужна с невысокими бортиками, если тарелка среднего размера то 5 шт + майонез сеточкой
-лук как можно мельче нарезать, пару штук. не ошпаривать. если действительно мелко порезать, то не почувствуется. мазик можно не класть пока
-печень 2 банки или 3 (я про банки по 110 гр), кто насколько ее любит+мазик
-2 плавленных сырка на мелкую терку, сырки заранее подморозить пару часов, иначе не получится натереть и слой не будет воздушным +мазик
-желки

у меня блюдо большого диаметра. поэтому я обычно беру яиц 6 и сырков 3. но так как тереть его не очень удобно, остаются излишки

квасить собираюсь виски+кола++лимон+лёд. этой мой напиток богов ))

 

[lakshmi]

Мы в этом году решили на горячее стейк лосося. Сын ждет оливье (как обычно). Икра. Есть печень трески, но хочу что-то полегче сделать, так что пока над ней думаю ))

На третье у меня виски.

 

[Марфа Васильевна]

о, вспомнила салатик с мазиком, правда, но вкусный. делала недавно на мамин ДР, пожалуй, повторю.
https://www.edimdoma.ru/retsepty/49...slivom-i-gretskimi-orehami-novogodniy-podarok
подарочком не оформляла, очень не люблю подобную хохлому из еды

 

[Happy]

Но ведь это хорошо!

ну это кому как(