Новогодний стол

[Spa]

А я хочу на рождество "росыпь"сделать,что Spa готовила.Но нигде не могу найти шампиньоны свежие или замороженные.Кто рядом с Комаровкой живет,там они есть?

На комаровке сегодня были. В Кароне вчера тоже.

Я тоже думаю повторить в 3й раз!:so_happy:Лично нам ОЧЕНЬ нравится :nyam:.
Только не знаю,может двойную порцию забубенить.:scratch:Т.к. по каким-то странным причинам,при том же объёме исходных продуктов, первый и второй отличались конечным объёмом раза в 2. Как такое может быть,не понятно!

Единственное подозрение падает на лук. 1й раз может взяла 2 крупные луковицы,2й помельче. А т.к. там кольцами идёт, может и получилось визуально объёмнее. Да и на НГ всего много было,размели не так быстро, как во 2й раз.

Хотя,всёравно сторанно. Но по любому вкусно!:biggrin::so_happy:

 

[alechik_21]

alechik_21, По Дзержинского который?А я думала,что все съели!Даже в Виталюре вчера не было.

ага..я там часто и всегда там в наличии....кроме меня по-моему шампиньоны там никто не берёт))
девочки кому подогнать мой рецептик салатика с куркой?у мя другая вариация..пока всем нра:blush1:
если у кого-то не съедят мы с Yarsha, поможем:tease:

да-да, на праздники мелочится не надо!! все съедят!!!

ай не факт..порой жалко стоять стока времени..а потом есть уже как бы не свежак

 

[alechik_21]

Виктория, вы не волнуйтесь..я еду к маме завтра-она в брестской области...назад в субботу))
короче салат слоёный
1слой-отварная курица(остудить её в той воде что и варили,чтобы она не сохла.Я беру обычно или филе или грудку.)Режем её на кубики.выдавливаем туда чеснок и перемешиваем.Добавляем майонез
2слой-консервированные ананасы.Сверху майонез
3 слой-отварные яйца(3 штуки).Майонез
4 слой..тёртый сыр
ГЛАВНОЕ-не забыть чеснок
у меня разметаю этот салат всегда

 

[ofelija]

alechik_21, Мне еще вчера там 4 яблока по7т.кг,продали по 31.т.За 4 яблочка вышло 33т.Я сперва не заметила,так как была большая покупка продуктов,но вот есть у меня привычка,после чек просматривать,потому как многие цены на ценниках,не соответствуют потом ценам в чеке.Уже в машину сели,смотрю на цену яблок,чуть не офигела!А продавец,что на весах,штрих-код при взвешивании карамбули какой-то вела,а не яблок!Смотрите чеки,девочки,бо такое уже не первый раз.

 

[Виктория]

alechik_21, ой, я делаю такой без чесночка и ещё иногда добавляю слой шампиньончиков консервированных))) попробуем в вашем сочетании, в пятницу в гости идём, надо с собой что-то нести

 

[Yarsha]

Виктория, лучше с чесноком! я еще укроп свежий к курице подмешиваю. Мною проверено, оценка ОТЛИЧНО!!

 

[Алёна_Ми]

А мне очень нравится такой салатик с курицей: лоток куриного филе (около кг) порезать кубиками, обжарить с карри до золотистого цвета. Добавить большую банку ананасов, орехи грецкие (приблизительно 200 гр), майонез. Сверху виноград киш-миш или большой зеленый порезанный на половинки. Очень вкусно!

 

[Виктория]

Виктория, лучше с чесноком!

вот и попробуем)))


Алёна_Ми, курица с виноградом в салате есть рецепт под названием салат от Тиффани вродь, я делала ка-то понравился всем)) и смотрится отлично!

 

[ofelija]

А я на Рождество решила сильно не заморачиваться,еще от НГ не отошли.Сделаю:
Свинные отбивные по французки,только еще добавлю чернослив
запеку куриные бедрышки и ножки в фольге
с оставшееся куриной грудки детям сделаю котлеты с крахмалом и майонезом
салат"Россыпь"
салат из свежего перца и помидор
ну и торт Царский пирог,уже стоит на балконе.

 

[Слимка]

Девочки подскажите а чернослив для тортика, который в бренди вымачивается, просто помыть надо или ошпарить кипятком?

 

[ofelija]

Laniko, Вот этотhttp://kuking.net/Делала в двойном объеме,вместо грецких-фундук.Так как сметанный крем был жидкий,то добавила в него сливки взбитые.Сверху украсила консервированным абрикосом.Позже фото вставлю
Спасибо Spa за салатик,очень зе бест!Делала в 2.5 раза больше,и не жалею,очень вкусно,прописывается у нас!

 

[zayka]

короче салат слоёный
1слой-отварная курица(остудить её в той воде что и варили,чтобы она не сохла.Я беру обычно или филе или грудку.)Режем её на кубики.выдавливаем туда чеснок и перемешиваем.Добавляем майонез
2слой-консервированные ананасы.Сверху майонез
3 слой-отварные яйца(3 штуки).Майонез
4 слой..тёртый сыр
ГЛАВНОЕ-не забыть чеснок
у меня разметаю этот салат всегда

кака вкуснотаааааааа, надо буит обязательно забацать))))))
Или к тебе в гости приехать

салат от Тиффани

а можно поподробнее???

 

[ofelija]

Мой Новогодний стол,но еще без курицы фаршированной и горячего
На фото1-Филадельфия
на фото2-Сказочная поляна
на фото3-курица фаршированная
на фото 4-тортШоколадный с клюквой

 

[ofelija]

zayka, Шоколадный с клюквой от Муравейка немного мной измененный,так как не нашла сливки для взбивания.

 

[ofelija]

Martini, Меня он тоже сразил,я не думала,что такой большой получится,ели его все,а он все не заканчивался.Я сегодня еще Царский пирог испекла,по размерам такой же.Завтра фото вставлю и в разрезе.А этот сфоткать не успела в разрезе

 

[ofelija]

Laniko, Вот рецептhttp://semeistvo.by/forum/showpost.php?p=1641232&postcount=231.Я его вообще без клюквы пекла, и крем у меня в нем сливки со сгущенкой.Короче изменен тортик до неузнаваемости.От рецепта остались только коржи,шоколадная начинка.Но поверьте,было вкусно.Само прикольно,что Царский пирог,такой же по объемам вышел,сегодня в гости к маме поедим,будем пробывать,раньше его не пекла,так что подъезжайте,хватит на всех!И вообще,надо уже завязывать с тортами,а то на весы,после НГ еще не вставала,боюсь!

 

[Laniko]

ofelija,а предыдущая ссылка пустая,где Царский пирог(((
За рецептики спасибо,я раньше постоянно что-нить пекла,а потом всё стало продаваться и разленилась и позабывала всё.Сча опять хочется своей выпечки,вот заново учусь))) А может вы подскажете где бумагу для выпечки купить?Или чем заменить?У меня только тонкая такая,и вообще я без неё старалась рецепты выбирать.Хочу торт с черносливом и бренди,а там бисквит и бумага...

Виктория, и вас тоже и всех-всех с Рождеством!

 

[ofelija]

Laniko, Вот вам рецепт Царскогоhttp://kuking.net/У меня получился просто супер!Делала в двойном объеме,муки 3 стакана.В сметанный крем добавила еще немного растительных сливок,так как жидкий получился.Из-за них крем еще вкуснее и воздушнее стал.Выпекала по отдельности 4 коржа.Они получились сразу не очень толстые,но простояв ночь и пропитавшись кремом почему то увеличились в 2.5 раза.Очень вкусно!!!!
Вечером вставлю фото
Бумагу покупаю обычную для выпечки и еще ее смазываю слив.маслом

 

[Виктория]

а можно поподробнее???

я делала по рецепту с сайта школажизни, сча поискаю
http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-10235/ вот, я украшала виноградом двух цветов, брала с косточками, при разрезании виноградин косточки доставала))) Жаль что не фоткала тогда свои блюда) надо будет повторить как нибудь

 

[шляпа]

Yarsha, несу спасибо за салат
красная фасоль, курица отварная, шампиньоны, огурец маринованный.(майонез)
Только я его сейчас с ветчиной сделала.Тоже вкусно-и оооочень сытно...Но у нас такие любят мужчины))))Вот и подругу сейчас жду с ним....