Новогодний стол
- Автор темы Kasik
- Дата начала
- Статус
Девочки,может будем делиться своими менюшками на НГ?
Пишу свое:
-салат с морепродуктами и икрой
-салат Пражский
-бутеры с икрой
-лаваш с рыбой
-тарталетки с горбушей,грец.орехом,луком и имайонезом
-маслины в сырокопченом беконе
-свинина с ананасом и свинина с грибами и черносливом
-цыпленок табака
-мясная нарезка
-тирамису
-малиновый самбук
-торт
Из алкоголя Мартини,Джин,шампанское.
Пишу свое:
-салат с морепродуктами и икрой
-салат Пражский
-бутеры с икрой
-лаваш с рыбой
-тарталетки с горбушей,грец.орехом,луком и имайонезом
-маслины в сырокопченом беконе
-свинина с ананасом и свинина с грибами и черносливом
-цыпленок табака
-мясная нарезка
-тирамису
-малиновый самбук
-торт
Из алкоголя Мартини,Джин,шампанское.
На двоих+мелочь. Старший. как обычно, с друзьями.
Есть два блюда, кот. я делаю на НГ всегда, потому что я их люблю
1. Под шубой селедка
2. Оливье
:blush1:
3. Еще салат. Какой-не решила.
4. Курка фаршир. грибами.
5. Нарезка
6. На горячее: видимо банально мясо по-франц (сие просто быстро)
7. Море фруктов
8. Десерт-морожко с чем-нить
9. Торт заказной (уже заказан) ням-ням
10. Спиртное: виски Джек Д. и нормальное шампанское. Кстати, надо озадачить мужа поиском норм. шампанского. Хотела бы вино, но с учетом пережора и язвы))))лучше мне попить виски
особо не выготавливаю в силу того, что 25-го рождество, а 26 ДР супруга. И так удолбаюсь к НГ готовить. да и елка у нас 31-го)))))
Есть два блюда, кот. я делаю на НГ всегда, потому что я их люблю
1. Под шубой селедка
2. Оливье
:blush1:
3. Еще салат. Какой-не решила.
4. Курка фаршир. грибами.
5. Нарезка
6. На горячее: видимо банально мясо по-франц (сие просто быстро)
7. Море фруктов
8. Десерт-морожко с чем-нить
9. Торт заказной (уже заказан) ням-ням
10. Спиртное: виски Джек Д. и нормальное шампанское. Кстати, надо озадачить мужа поиском норм. шампанского. Хотела бы вино, но с учетом пережора и язвы))))лучше мне попить виски
особо не выготавливаю в силу того, что 25-го рождество, а 26 ДР супруга. И так удолбаюсь к НГ готовить. да и елка у нас 31-го)))))
на 2-х.. или на 3-х, смотря как считать
-утка с яблоками и черносливом.. боюсь будет ждать она следующего дня
-мужу салат с ананасами
- сыну... оливье! а как же, только не с колбасой, варю мясо
- мне цезарь с креветками и к нему я люблю гренки из черного хлеба с помидорками и маслинками
- киевский торт
- фрукты
и буду пить мартини асти!
пожалуй с нас хватит )) не лопнуть бы
и может селедку под шубой сделаю на завтра т.с , тоже уважаю, а еще заливное.. но все это не для НГ ночи ))))
-утка с яблоками и черносливом.. боюсь будет ждать она следующего дня
-мужу салат с ананасами
- сыну... оливье! а как же, только не с колбасой, варю мясо
- мне цезарь с креветками и к нему я люблю гренки из черного хлеба с помидорками и маслинками
- киевский торт
- фрукты
и буду пить мартини асти!
пожалуй с нас хватит )) не лопнуть бы
и может селедку под шубой сделаю на завтра т.с , тоже уважаю, а еще заливное.. но все это не для НГ ночи ))))
салаты: оливье, селедка под шубой, черепаха, кр палочки
горячее: картошка запеченная и мясо по франц, может еще курицу
бутики: с икрой или кр рыбой, шпроты, сырные
нарезка овощная
нарезка мясная
фрукты
торт, конфеты и прочяя сладость
спиртное
напитки/сок
пока предварительно так.
но это и нг и 1числа у мужа др. человек максимум 10чел (на сам нг немного меньше, малой и сестра скорее всего после 01 уйдут к друзьям)
горячее: картошка запеченная и мясо по франц, может еще курицу
бутики: с икрой или кр рыбой, шпроты, сырные
нарезка овощная
нарезка мясная
фрукты
торт, конфеты и прочяя сладость
спиртное
напитки/сок
пока предварительно так.
но это и нг и 1числа у мужа др. человек максимум 10чел (на сам нг немного меньше, малой и сестра скорее всего после 01 уйдут к друзьям)
Холодные закуски:
Рыбная нарезка
Руляда куриная с черносливом
Возможно язык заливной
Овощная нарезка свежая и маринованная
Горячее:
Форель запеченая под шубой
Гарнир: пока думаю
Десерт:
Тирамису
Выбираю из торт чудо или торт пинчер
Мандарины
Шоколад
Шампанское, коньяк
Рыбная нарезка
Руляда куриная с черносливом
Возможно язык заливной
Овощная нарезка свежая и маринованная
Горячее:
Форель запеченая под шубой
Гарнир: пока думаю
Десерт:
Тирамису
Выбираю из торт чудо или торт пинчер
Мандарины
Шоколад
Шампанское, коньяк
нам с мужем:
салат курица с чесночком и ананасами
закусочка из селёдки (писала выше)
банальные бутики с сёмгой собственного засола
закуска из баклажанов (она готовая уже в банке стоит
)
нарезки всякие, оливки с креветками, огурчики маринованные, грибочки маринованные покупные
на горячее: свинина (шея) с луком кольцами и черносливом под сыром с майонезом + вместо отварного картофеля или риса решила пожарить (или запечь) овощи замороженные из пакета, кажется картофель молодой в овощах или же по-голландски, не помню точно, которое из них с мини-морковками моими любимыми
ещё хочу один салат, но не решила.
злоупотреблять будем скорее всего джином, хотя муж говорит что себе и вискарика возьмёт маленькую
десерт у меня особо не принят на НГ, но так как кое-кто сладкоежка (муж), накануне сделаю не сложный тортик, скорее всего чёрный пинчер.
ещё оооочень хочу фаршированного карпа, но не знаю, где достать или заказать
салат курица с чесночком и ананасами
закусочка из селёдки (писала выше)
банальные бутики с сёмгой собственного засола
закуска из баклажанов (она готовая уже в банке стоит
)нарезки всякие, оливки с креветками, огурчики маринованные, грибочки маринованные покупные
на горячее: свинина (шея) с луком кольцами и черносливом под сыром с майонезом + вместо отварного картофеля или риса решила пожарить (или запечь) овощи замороженные из пакета, кажется картофель молодой в овощах или же по-голландски, не помню точно, которое из них с мини-морковками моими любимыми
ещё хочу один салат, но не решила.
злоупотреблять будем скорее всего джином, хотя муж говорит что себе и вискарика возьмёт маленькую
десерт у меня особо не принят на НГ, но так как кое-кто сладкоежка (муж), накануне сделаю не сложный тортик, скорее всего чёрный пинчер.
ещё оооочень хочу фаршированного карпа, но не знаю, где достать или заказать
продается в короне.
да? а где это? и будет ли он там 31 числа?
наверное нет....я карпа люблю, а щуку может и не люблю - не знаю
Кстати о птицах. Моя свекровь пошла у универсам покупать замороженного гуся, выбрала и уже собралась к кассе, но тут что-то ее дернуло попросить продавца развернуть и показать птицу, оказалось что она не до конца ощипана и перьев на ней осталось много, на что продавщица сказала, ну ничего страшного, что типо рук у вас нет? Но у моей свекрови плита электрическая, так что обжигать птицу негде, так что взять гуся она не решилась. Вообщем имейте в виду и провряйте, что б не пришлось потом лишнюю работу делать.
Когда плита электрическая, покупаете сухое горючее и уточка (гусь) осмалена, а они почти все с перьями
Когда плита электрическая, покупаете сухое горючее и уточка (гусь) осмалена, а они почти все с перьями
У нас на НГ буду я с мужем и детьми,мама и сестра с мужем и дочей,позже соседи подойдут.У нас еще и 1 январе все вечером собируться,так что не сильно и много я готовлю.Я ж дома сижу,а все работают,вот и навешали на меня все.
Торт еще выбираю,или Пьяную вишню,или Шарлоту.Шарлоту малиновую делала,а вот вишню еще нет,как она на вкус?
Торт еще выбираю,или Пьяную вишню,или Шарлоту.Шарлоту малиновую делала,а вот вишню еще нет,как она на вкус?
На пятерых.
Салат с курицей и гренками
Рулет Селедка под шубой
Салат Греческий
Заливное из языка
Тарталетки с авокадо, филадельфией и икрой.
Нарезка мясная
Грибочки маринованные, помидорки и огурчики из этой же оперы
Форель в фольге с лимоном
Рис с овощами
Сливочный соус с зеленью
Тортик пока не знаю, или гостям поручу.
Шампанское, красное сухое или мартини дамам, виски или коньяк мужчинам.
Если первого погода позволит выбраться на свежий воздух, то шашлык+глинтвейн.
Салат с курицей и гренками
Рулет Селедка под шубой
Салат Греческий
Заливное из языка
Тарталетки с авокадо, филадельфией и икрой.
Нарезка мясная
Грибочки маринованные, помидорки и огурчики из этой же оперы
Форель в фольге с лимоном
Рис с овощами
Сливочный соус с зеленью
Тортик пока не знаю, или гостям поручу.
Шампанское, красное сухое или мартини дамам, виски или коньяк мужчинам.
Если первого погода позволит выбраться на свежий воздух, то шашлык+глинтвейн.
- Статус