Знаю, что не совсем в тему, но сие можно рассматривать как превентивную меру для счастливого брака. Ну ооочень хочется поделиться быстрой в приготовлении вкусняшкой для утреннего завтрака на двоих.
Шоколадный кекс за три минуты в МИКРОВОЛНОВКЕ
Ингредиенты на 2 кекса:
3 ст.л. сахара
3 ст.л. муки
3 ст.л. какао
3 ст.л. сливочного масла (растопить в микроволновке)
3 ст.л. молока
1 яйцо
Всё хорошенько перемешать (я секунд 10-ть взбиваю в поллитровой банке миксером), в оригинальном рецепте просто перемешивалось вручную.
2 чашки смазать слив.маслом и поровну разлить в них смесь. Смеси должно быть чуть больше половины чашки. Каждую чашку поставить на блюдце и на 3 минуты в микроволновку. Больше не надо, иначе подгорит. Кекс сначала поднимется потом опадет.
За три минуты получается вкусный шоколадный кексик.
Возможно можно оба кекса выпекать вместе, но я пока не пробовала.
На второй фото серединка слегка влажная. Это я щедрой рукой плеснула на готовый кекс вишневого ликера и ложку сгущенного какао.