я не смазывала, вродеж пергамент - не должно прилипнуть, хотя вчера после первой партии мне тоже этот вопрос в голову стукнулДевочки, подскажите плз - а бумажные формы из первомайского - их надо маслом смазывать? или нет? чот я засомневалась...
Но и вторую и третью тоже не смазывала, буду куличь отколупливать от бумага...
спасибо, но я уже решила не делать.... У меня 9 куличей маленьких (в формах из первомайского) и один большой (он на работу поедет)я вымешивала постепенно у меня как раз 6 часов и получилось. Но можно и меньше! особенно елси ускорить процесс, нагреть кухню чтобы горела все ремя 1 комфорка и поставить тесто на теплую миску с водой! НЕ горячую!