я давала и даю взрослый кефир, но только не более двухдневной давности со дня открытия, т.к. где-то читала, что потом он может приводить к запорам. правда это или нет я не хочу проверять а остальной кефир обычно использую на оладушки. одним выстрелом двух зайцев - моя обожает оладьи.