Вот и мы съездили в лес. Набрали курочек, польских боровичков, подореховиков, маслят, немножко лисичек, парочку подосиновиков. За минут 30-40 получилось 5-илитровое ведерко + пакет. Причем, сначала курочек брать не хотели - все бегали в поисках боровиков и подосиновиков, которых, как говорят, в этом году - море. Однако ж, увы... боровички от нас спрятались. Ну и решили тогда хоть курочек взять, которых, действительно, видимо-невидимо. Пожарили - очень-очень вкусные
. Кстати, впервые встретили белые грузди, причем много. Набрали пакет неполный, так как не были уверены, что это именно они. Пахнут обалденно! Сейчас их вымачиваю. Может кто подскажет, как правильно их солить в наших квартирных условиях? А то в инете рекомендуют в дубовую в бочку; а у нас, понятно, нет её.:cray:
И еще, встретили лосиху с лосенком, они переходили лесную дорогу метрах в 6-7 от нас, остановились и внимательно посмотрели на нашу машину, потом не спеша двинулись с лесную чащу. Лосиха просто великанша! Лосенок тоже уже не малыш,скорее подросток по лосиным меркам
. Вот такая вот встреча с природой ...