Профессиональный блендер

[Glowworm]

_yuka_, на любом!
Я делаю и на полтора процентном стерелизованном. Но конечно чем жирнее тем вкуснее)

 

[Chadha]

Glowworm, можно я 28 в обед к мужу вашему на работу подскочу?

 

[Glowworm]

Наверное можно. Надо списаться накануне. Может маме передам. О а тоже там рядом. Напротив мужа работы живёт.

 

[Симона-Таисия]

Домашний майонез в блендере (без сырых яиц!)

попробовала я этот рецепт...
не загустел! взбивала долго, аж кувшин нагрелся, но содержимое оставалось жидким((((((((
перелила эту жижу в большой стакан, промыла кувшин и насухо его вытерла (это обязательно!), взбила в нём 3 желтка до средней густоты, а потом залила получившуюся "жижу" из стакана... майонез стал белеть и густеть в долю секунды ))

Симона-Таисия, а какой?

я привыкла к польскому (натуральный греческий) без сахара и пр. добавок

А по поводу "Простоквашено" - был печальный опыт отравления их йогуртом, после чего вторую баночку ради эксперимента я оставила летом в жару стоять 3 дня без холодильника. Самое удивительное, он оставался внешне не испорченным. Ну и химией их продукция мне всегда попахивает... Стараюсь эту марку обходить стороной.

 

[Татьяна]

_yuka_, а запеканки не пробовали смешивать? Творог вебивать?
Мой купленный блендер все еще в москве у знакомых((( никак не получается пока что передать

 

[Пружинка]

Берите у меня мацони на развод!

:wub: а я можно и я напрошусь ?

 

[Glowworm]

Пружинка, можно. Только проще будет потом взять этого кто в городе. Или вы в Уручье обитаете?

 

[Пружинка]

Пружинка, можно. Только проще будет потом взять этого кто в городе. Или вы в Уручье обитаете?

почти. я в районе м.восток. поэтому не проблема подъехать к вам. буду стучаться после нового года, точнее после Рождества! Спасибо

 

[Вирджиния]

Пружинка, если будет не трудно, поделитесь, плиз, потом со мной. Я тоже на востоке живу

 

[Sierra]

Вирджиния, а вы со мной, пожалуйста . Я работаю рядом.

Очень я довольна, что купила блендер. Не все сочетания продуктов получаются удачными, но столько свежих овощей и фруктов до сих пор мои дети не ели. Я бы в жизни в них не впихнула столько в целом виде. Смузи из клубники и банана - однозначный фаворит. Делала арахисовую пасту, но что-то не то получилось. Я сравниваю с моей любимой пастой с Iherb. Но я не нашла рецепта для профессионального блендера, делала по своему разумению. Может кто-то поделится своим рецептом?

 

[Пружинка]

Пружинка, если будет не трудно, поделитесь, плиз, потом со мной. Я тоже на востоке живу

конечно. давайте после всех праздников )) я так понимаю, Glowworm может дать сразу на несколько человек .

 

[Glowworm]

Sierra, я делала пасту. Она была волшебная.
Я как обычно все на глаз))) главное потом добавить воды чтоб консистенция была хорошая. И масла оливкового. Соль. Орехи запекаю в духовке минут 5-7

Девочки дам. Надо только придумать во что налить) нет ни одной баночки... Может в пластиковые стаканчики придётся как то упаковать нежно...

 

[Sierra]

Glowworm, сразу просто сухие орехи засыпали? Воду в конце уже? Я так побоялась, чтобы блендер не убить.

 

[Glowworm]

Sierra, да сухи с начала. Но недолго. Потом сразу как совсем тяжко ему я туда масло и воду

И оно само перемешиваться начнет

 

[Татьяна]

Glowworm, а какое масло добавляли?

 

[Glowworm]

Татьяна, оливковое.

Девочки кому мацони. Я передала маме. Она будет дома вечером сегодня и завтра. Можно утром. Надо созвониться. Потом она уезжает на нг. Муж мой в запаре носится по городу ближайшие дни поэтому маме передала. Она на м. Уручье. Пишите мне.

 

[Sierra]

Glowworm, только увидела ваше сообщение, сегодня уже никак . Написала вам, может завтра получится

 

[Glowworm]

Ага. Может ещё кто-то успеть завтра вечером.
Потом уже только после праздников.

 

[Chadha]

Я видимо после праздников

 

[Татьяна]

Просвятите тундру, что за мацони и что с ним делать. Может, и мне надо)