Рецепты для детского питания -2
- Автор темы Солнышко
- Дата начала
Девочки, все уже исправленоправда пшеничной молочной каши я не нашла, нашла только кукурузную
я тоже не нашла ТАКУЮ кашу. Видимо, это всетаки была кукурузная...даи не припомню я , чтобы пшеничную молочную делала
Саша, спасибо не мне, а Солнышку, а фото есть только к некоторым ее рецептам, у остальных девочек фото нет. Но надеюсь, мы и тут заведем добрую традицию фотографировать детские блюда.perishko, ну то что есть не открывается. И спасибо за темку. Надеюсь, Маша мне будет говорить спасибо после еды от чистого сердца
А вообще я люблю когда к рецепту есть фотографическое приложение!
А если вы любите сочетание фотография +рецепт, заходите в гости в тему "Не делайте из еды культа...", там правда только взрослые рецепты :wink:
Guns N Roses
Well-known member
Сообщаю: куриное филе в сметане - все гениальное просто!
Natylay,
Конечно уже можно творожный пуддинг!!!!! Насчет варенья, не скажу- если нет аллергии, то можно какого-нибуть абрикосового положить. А можно просто со сметаной и сахаром.
Во сколько начинала я давать -не помню, но в год точно давала.Около года давала запеканку творожную духовую, только без корочки.
Конечно уже можно творожный пуддинг!!!!! Насчет варенья, не скажу- если нет аллергии, то можно какого-нибуть абрикосового положить. А можно просто со сметаной и сахаром.
Во сколько начинала я давать -не помню, но в год точно давала.Около года давала запеканку творожную духовую, только без корочки.
Рыбка тушеная с морковкой в сметане:
Филе морского карпа(пангасия вроде),размораживаю,режу на кусочки,соль..специи по вкусу.В кастрюльку добавляю немного подсолнеч.масла.Выкладываю туда рыбу.Сверху на рыбу кладу слой тертой на свекольной терке моркови( слой моркови примерно такой как и рыбы,много рыбы-много морковки). Сверху поливаю сметанкой(низкой жирности),только не так чтоб рыба в сметане плавала...а так чтоб морковь сверху была прикрыта сметаной. Все.Закрываю крышкой...и на маленьком огне тушу минут 30. Т.к. у меня Цептеровская кастрюлька...тушится быстро.В обычной кастрюле минут 45.Можно тушить в утятнице еще.
Филе морского карпа(пангасия вроде),размораживаю,режу на кусочки,соль..специи по вкусу.В кастрюльку добавляю немного подсолнеч.масла.Выкладываю туда рыбу.Сверху на рыбу кладу слой тертой на свекольной терке моркови( слой моркови примерно такой как и рыбы,много рыбы-много морковки). Сверху поливаю сметанкой(низкой жирности),только не так чтоб рыба в сметане плавала...а так чтоб морковь сверху была прикрыта сметаной. Все.Закрываю крышкой...и на маленьком огне тушу минут 30. Т.к. у меня Цептеровская кастрюлька...тушится быстро.В обычной кастрюле минут 45.Можно тушить в утятнице еще.
Мясо в собственном соку
свинину без жира или телятину, или говядину порезать а небольшие кусочки( можно рпедварительнонемного обжарить на сковороде) выложить в кастрюлю. Морковь почитсть и порезать кружочками или полукрожачками. Добавить слегка припущеный лук,залить кипятком , посолить и тушить минут 40-50 до тех пор,пока мясо не станет нежно-мягким. Гарнир- любой, уменя была вареная картошка и вареная свекла, тертая на терке и заправленая подсолнечным маслом и слегка подсоленна. ( не пугайтесь,порция ен Софкина, а мужа. а то я Софкину, -заранее поставленную остывать слегка гомогенизировала)
свинину без жира или телятину, или говядину порезать а небольшие кусочки( можно рпедварительнонемного обжарить на сковороде) выложить в кастрюлю. Морковь почитсть и порезать кружочками или полукрожачками. Добавить слегка припущеный лук,залить кипятком , посолить и тушить минут 40-50 до тех пор,пока мясо не станет нежно-мягким. Гарнир- любой, уменя была вареная картошка и вареная свекла, тертая на терке и заправленая подсолнечным маслом и слегка подсоленна. ( не пугайтесь,порция ен Софкина, а мужа. а то я Софкину, -заранее поставленную остывать слегка гомогенизировала)