Салатики

[Selena]

Девочки,поделитесь рецептами своих фирменных салатиков, на носу праздники и хочеться чего-нибудь новенького,проверенно-вкусненького!
И может кто знает рецептик с копчёной курочкой и ананасом-как-то кушала где-то,а где и что туда входило-хоть убей-не вспомню :lol: ПомогитЯ!

 

[Gulyasha]

Девочки,поделитесь рецептами своих фирменных салатиков, на носу праздники и хочеться чего-нибудь новенького,проверенно-вкусненького!
И может кто знает рецептик с копчёной курочкой и ананасом-как-то кушала где-то,а где и что туда входило-хоть убей-не вспомню :lol: ПомогитЯ!

Мой салат: курица, ананас, перец сладкий, кукуруза. Можно чуть-чуть риса для наполнителя. Заправлять майонезом и чуть-чуть карри.

 

[Kasik]

Салат "Фламинго".
Слои:
фасоль цветная
помидоры мелко порезанные
отварная рыба
мелко нарезанный лук, вымоченный в уксусе
маслины кружочками
яйца крупно порезанные.
Заправить смесью подсолнечного и оливкового масла

 

[Alisa]

Куриный салатик

1 отварная куриная грудка
200гр. консервир. ананаса
2 отварных яйца
ЗАПРАВКА: майонез+кари

"Такос"
1авокадо
1б. кукурузы
1вареная куриная грудка
1 красный сладкий перец
несколько листьев салата
Заправка: майонез+ сок 1/2 лимона.

 

[Selena]

очень "быстрый" салатик,готовится непосредственно перед употреблением:пекинская капустка,кукуруза,крабовые палочки,майонез.

 

[Cова]

Отварная курица, свежий огурец, конскрвированный аннас.
Листья салата разложить на большом плоском блюде. Все остальное разложить слоями, промазывая майонезом. Расскладывать так, чтобы верх был плоский, как у торта. Сверху можно сделать "Мозаику" из огурца и ананаса.

 

[Гравицапа]

И это так мы встречаем год Петуха :lol: .

Вот вкусненький салатик, только готовить его долговато.
Отварное мясо кусочками (лучше говядина), обжаренные лук и морковка, фасоль мелкая отварная или сухарики (всякие кириешки) и АПЕЛЬСИНЫ кусочками. Посолить и заправить майонезом.

 

[Veronika]

1.Макароны, ветчина, ананас, морковь, зеленый горошек,
майонез, кетчуп, перец.
Макароны я беру спагетти и ломаю на небольшие кусочки. Морковь, ветчину и ананас режу кубиками (чем мельче, чем мне больше нравится). Заправка - смешать майонез, ананасовый сок, кетчуп и перец.

2.Кальмары, соленый огурец, лук, морковь, картофель, горошек, чеснок, растительное масло.
Морковь натертую на довольно мелкой терке и лук обжарить, в конце добавить чеснок. Картофель, соленый огурец нарезать кубиками, кальмаров - полосками. Перемешать, выложить в салатницу.

3. этот не очень подходит, но вкусный.
Куриное филе, чернослив, курага, кедровые орешки, апельсины - запрвить майонезом.

4. Ветчина, сыр, огурец, лучше соленый, сухарики со вкусои ветчины или сыра, майонез.

5.Листья салата, огурчик-помидорчик, крабы/креветки, розовый грейпфрут, оливковое масло. Еще к нему киви кружочками классно добавлять - красотища и вкуснотища.

 

[valyushik]

салатики

недавно делала салат по рецепту свекрови . получился вкусный. муж сказал: "как у мамы"
сварить картошку в мундире. отварить сухие грибы и посировать с луком. сварить яйца и отделить белок от желтка
салат делается слоями
1 слой :потереть картошку на крупной терке
2 слой : майонез
3 слой:грибы
4 слой:потереть белок
5 слой:майонез
6 слой:потереть желток
дешево и вкусно
приятного аппетита

 

[Selena]

неплохой слоёный салатик:
слои ВСЕ смазываются МАЙОНЕЗОМ
1)распаренный чернослив
2)курица копчёная(думаю и отварная тож пойдёт)
3)2 варёных яйца
4)обжаренные с луком шампиньоны

слои можно повторить.

а вот кому надоел Оливьё-салатик с горохом:
отварное куриное мяско
0,5 банки горошка
добавить тёртый сыр(типа Российского)и на ту же тёрку 3-4 белка
и заправить всё это дело майонезом с измельченными 3-4желтками и выдавленным чесночком.Соль,перец по вкусу.

 

[Cова]

Скумбрия горячего копчения+ отварные яйца + поджаренный лук + рис + майонез.
Скумбрию и яйца измельчить вилкой. Затем продукты можно выложить слоями, промазывая майонезом, или все перемешать.
А если не добавлять рис, то можно намазать на гренки из белого хлеба, у которого корка натерта чесноком.

 

[Skazka]

Салат "УРА!"
400 г шампиньонов;
1 большой болгарский перец;
по 2 яблока и мандарина;
200 г натурального несладкого йогурта;
150 г твердого сыра;
2 ст. л. меда;
1 ч. л. горчицы;
1 ч. л. лимонного сока;
цедра 1 апельсина;
соль - по вкусу.
Вымойте перец, фрукты и грибы. Мандарины очистите от кожуры, разделите на дольки. Снимите кожицу с яблок и удалите сердцевину, а у перца - семяножку. Нарежьте сыр и яблоки небольшими кубиками, а перец кольцами. Залейте шампиньоны стаканом холодной воды и потушите в течение 5 минут. Охладите, выньте и разрежьте пополам. Выложите все ингредиенты на блюдо.
Приготовьте соус: смешайте йогурт, мед, горчицу, соль, лимонный сок и апельсиновую цедру, натертую на мелкой терке. Заправьте салат.
Это классический рецепт, я не кладу мёд(не переношу даже запаха), вместо мандарин можно положить апельсин-тогда не нужна цедра апельсина, ну и горчичку надо очень осторожно.

 

[Жучиха]

Я 31-го работаю до 19-00, а потому делаю только три проверенных салата :
1.Шампиньоны резаные мороженые обжарить с луком +банка кукурузы+майонез ("грибной")
2.Ананас кусочками+ столько же тертого сыра+ 2 зубчика чеснока+ майонез ("мужской")
3.Креветки отварные+пекинка+свеж.огурец+дольками лимон+кубиками яблоко+маслины ("коктейль из креветок")
На это у меня уйдет минут 30. Просто и вкусно!

 

[егорина]

вычитала в "антенне", вчера делала. салат без наворотов, под пиво у нас пошел нормально. короче, ничего изысканного.

слоями: куриное мясо вареное (кусочками); лук вымоченный в уксусе и отжатый (я еще добавляла в уксус сахар) (мелко порезанный); картошка, сваренная в мундирах (на терку); яйца (на терку). каждый слой посолить и полить майонезом. дать настояться час.

вообще в списке продуктов был еще и сыр. а вот в описании приготовления сыра не было. короче, я сверху еще посыпала тертым сыром.

салат называется "мужские слезы". автор рецепта "народный артист" панайотов.

 

[Belle]

очень "быстрый" салатик,готовится непосредственно перед употреблением:пекинская капустка,кукуруза,крабовые палочки,майонез.

я добавляю еще помидоры, перец и сыр.
а еще вкусно вместо крабовых палочек 3 вида мяска и колбасы покрошить. (изначально у меня такой рецепт был)

 

[Муравейка]

Пару раз прбовала делать салат с ананасами(не те,что на предыдущих страницах)получалась какая-то сладкая гадость :twisted: может я чего не так делаю? :roll:

 

[Layka]

Два очень быстрых и мега-супер-вкусных салатика:

1. Морковь на тёрку+чеснок+специи для салата (оч.вкусно с хмели-сунели)+майонез. (Сюпер пикантная штучка, можно использовать в качестве гарнира )

2.На терку редис, сыр поровну + майонез

 

[егорина]

салат с морской капустой:

капуста+яйцо+яблоко+крабовые палочки+лук репчатый+майонез.

 

[Sweet mama]

егорина, спасибо за рецептик - сегодня бум экспериментировать и с капустой, и с моими вкусовыми пристрастиями!

 

[v.tat]

А я люблю жереную морковку с луком, ложу и в капусту, с яйцами, могу и кукурузки туда бросить, а вообще "химичу" из того , что есть. И всё "на глаз"- муж говорит , что так готовить нельзя (!), но ест с удовольствием.