Салатики
- Автор темы Selena
- Дата начала
была в гостях ела отпадный салат -торт.Даю рецепт:Где-то примерно пол- кило крекеров солёных,2 пачки майонеза,1рыбная консерва,грам 150-200 сыра,3 яйца сваренных,2 средних луковицы обжаренных на масле.1-ый слой печенье всё полить густо майонезсм и потом лук полить майонезом,сверху печенье опять майонезом.Потом натереть сыр,майонез,печенье маонез.размять вилкой консерву всё выложить полить майонезом,печенье опять майонез и сверху натёртые на терке яйца,майонез.И сверху опять печенье и всё густо полить майонезом и бока тоже облить и в холодильник на ночь.Такая штука м-м-м!!!
Тем, кто любит остренькое.Отварить говядину, мелко порезать.Добавить св.перец сладкий, лук репчатый, вымоченный в уксусе, соленый огурец.Заправить острым кетчупом (но мы смешиваем чили с том.соусом Чумак).Супер!!!
А этот часто едим летом: 1 банка консерв.фасоли в собств соку, св.огурец, несколько зубчиков чеснока, пекинская капуста или можно листья салата зеленого, зелень укроп, петрушка, кинза в общем любую, сухарики.Заправить подс.маслом + специи для салата.Можно хмели-сунели.
А этот часто едим летом: 1 банка консерв.фасоли в собств соку, св.огурец, несколько зубчиков чеснока, пекинская капуста или можно листья салата зеленого, зелень укроп, петрушка, кинза в общем любую, сухарики.Заправить подс.маслом + специи для салата.Можно хмели-сунели.
Не знаю, был такой рецепт или нет... но напишу. Мне очень нравится, легкий и быстрый.
Листья пекинской капусты порвать руками, добавить также листья салата (в горшочках продается), но можно и без него. Отварить тушку кольмара, порезать тоненькой соломкой, добавить в листья. Пару помидоров нарезать и тоже добавить в салат. Все посолить, немножко поперчить, выжать сок лимона (можно уксус, разбавленный водой и смешанный с сахаром - на вкус), полить подсолнечным маслом и аккуратно перемешать (чтобы листья не сильно смялись).
Все приблизительно, без доз... т.к. придумывала сама.
Можно также туда перец болгарский порезать, но это на любителя.
Листья пекинской капусты порвать руками, добавить также листья салата (в горшочках продается), но можно и без него. Отварить тушку кольмара, порезать тоненькой соломкой, добавить в листья. Пару помидоров нарезать и тоже добавить в салат. Все посолить, немножко поперчить, выжать сок лимона (можно уксус, разбавленный водой и смешанный с сахаром - на вкус), полить подсолнечным маслом и аккуратно перемешать (чтобы листья не сильно смялись).
Все приблизительно, без доз... т.к. придумывала сама.
Можно также туда перец болгарский порезать, но это на любителя.
А мой такой - кукуруза 1 банка, лук жареный- не жалеть, чернослив порезанный - побольше, сыр на терку, майонез. Сколько бы не делала, после застолья никогда не остается, съедают подчистую.
И еще, для любителей салатов из свёклы: в натертую отварную свёклу выдавить чеснок, добавить КЕДРОВЫХ орешков, заправить майонезом, а лучше сметаной пополам с майонезом, посолить.
И еще, для любителей салатов из свёклы: в натертую отварную свёклу выдавить чеснок, добавить КЕДРОВЫХ орешков, заправить майонезом, а лучше сметаной пополам с майонезом, посолить.
Ю. Пасхали
солнечная
а я такой люблю: поджарить немного шампиньоны, порезать болгарский перец, пекинскую капусту, можно маринованный огурчик и всё это заправить соусом Calve (не реклама! :agree: ) для салата. Супер!!!
рецепт из газеты гастроном, уже неоднократно опробован
"рыжик"
1.слой - курица кубиками ( я обжириваю филе или его часть целиком, натерев сольью и кари, потом тушу под крышкой)
2 слой. корейская морковь, измельченная ножом
3 слой апельсин кубиками
4 сл сыр на крупной терке
я каждый слой немного поливаю майонезом, делая сеточку
исключение делаю для корейской морковки, она в масле
"рыжик"
1.слой - курица кубиками ( я обжириваю филе или его часть целиком, натерев сольью и кари, потом тушу под крышкой)
2 слой. корейская морковь, измельченная ножом
3 слой апельсин кубиками
4 сл сыр на крупной терке
я каждый слой немного поливаю майонезом, делая сеточку
исключение делаю для корейской морковки, она в масле
Поделюсь и я рецептом любимого салатика. Вот уже несколько лет это неизменное блюдо нашего новогоднего стола:
Гранаты розовые их еще назыают сладкими (с мягкими косточками) 2шт.
Орехи грецкие 1 стакан
Телятина отварная - примерно 300-400 грамм
Отделить зерна гранатов, добавить порезанные и подсушенные грецкие орехи, нарезанную мелкими кубиками телятину, заправить майонезом. Очень интересный кисло-сладкий ореховый вкус.
Гранаты розовые их еще назыают сладкими (с мягкими косточками) 2шт.
Орехи грецкие 1 стакан
Телятина отварная - примерно 300-400 грамм
Отделить зерна гранатов, добавить порезанные и подсушенные грецкие орехи, нарезанную мелкими кубиками телятину, заправить майонезом. Очень интересный кисло-сладкий ореховый вкус.
Cова написал(а):Мой любимый рецепт:
Оригинал:
Скумбрия горячего копченния - половина рыбы
Рис отварной - 1 средняя чашка
Яйца 4 штуки
Лук - 1 крупная головка.
Яйца отварить и измельчить, лук обжарить, скумбрию измельчить. Все продукты перемешать, заправить майонезом.
Я еще добавляю свежий огурец.
Ела б и ела б.
Я сегодня попробовала. И правда, вкусно. Даже старший сын, который салаты не очень-то любит похвалил. :air kiss:
Спасибо за рецепт!
сыр (брынза) "Fetaki"
Девочки,
не подскажете, где в Минске можно купить сыр (брынза) "Fetaki" .
Спасибо.
Хочу сделать салат:
Куриные копчёные грудки - 4 шт.
Брынза "Fetaki" - 1 пачка.
Болгарские перцы - 4 шт.
Яйцо - 1 шт.
Маслины - 0,5 банки.
Салат - 2 больших пучка.
Немного майонеза.
P/s/Все есть кроме сыра
Девочки,
не подскажете, где в Минске можно купить сыр (брынза) "Fetaki" .
Спасибо.
Хочу сделать салат:
Куриные копчёные грудки - 4 шт.
Брынза "Fetaki" - 1 пачка.
Болгарские перцы - 4 шт.
Яйцо - 1 шт.
Маслины - 0,5 банки.
Салат - 2 больших пучка.
Немного майонеза.
P/s/Все есть кроме сыра