Самодельное овощное пюре

[Shy]

Здравствуйте, милые мамы!!!
Поделитесь пож-та, кто как готовит овощные пюре, как рассчитывает нужное кол-во оного, что туда добавляет.
Нам врач сказала добавлять соль, но я категорически против. Считаю это вредным для здоровья ребёнка.

 

[v.tat]

Я начинала с кабачка, потом+ картошка, цветная капуста, морковь(если нет аллергии), потом желток понемногу добавляла, капла подсолнечного масла и я чуть подсаливала. А кол-во- сколько сьест. И ещё. У меня младшая любит запивать (хотя и не рекомендуется), ест так лучше.

 

[Ula]

А сейчас наверное не стоит малышне делать пюре из молодых овощей? Могут отравиться?

 

[sasha]

ну какая соль?????????????????ну что они с ума все посходили врачи эти :evil: :evil: ???????????????????????????????????

 

[Veronika]

Кабачок, сельдерей, тыква, картофель, цветная капуста, шпинат (все, что из этого было в наличии) + оливковое масло, соль. Когда варила бросала лаврушку и зелень (пертушка, укроп).

 

[Skazka]

Я ещё добавляла варёный желток перепелиного яйца, а позже - иногда чайную ложку творога.

 

[Ольга К.]

Со всеми вами согласна,но хочу добавить-не забудьте летом заготовить овощи (лучше со своих 6 соток) на будущую зиму. Я делала овощную смесь из капусты, кабачка, тыквы, моркови, лука, картошечки и т.д., всё мелко резала, перемешивала, в пакеты и в морозилку. Варила телятину(кусочек), добавляла овощи, телятину затем мелко рубила, туда масло, желточек ,старшая кушала с удовольствием.

 

[Аля]

А с какого возраста можно добовлять желток?

 

[Sweet mama]

Аля, вообще с семи месяцев, но если есть признаки рахита - то с 6.5 мес. Начинаете с "горошинки" и за десять дней доводите до 1/4 желтка, для аллергиков лучше использовать желток перепелиного яйца.

 

[Оленька]

Желток перепелиного яйца лучше использовать не только аллергикам, а всем деткам!

 

[valyushik]

насчет соли - считаю, что щепотка йодированной соли не навредит 8)
а овощное пюре с самого начала делаю сама: начинала с кабачков, а теперь беру режу крупную картошку, полморковки, кусочек курицы( или рыбки, мяса, фрикадельки), добавляю перо зеленого лука, укроп(если есть), лавровый лист, соль и варю до готовности, а потом все в блендер
раньше сильно измельчала, а теперь покрупнее, чтобы учился жевать
а еще в пюре добавляю какие-нибудь крупы, желток(через раз) :wink:

 

[SFE]

и я про соль - а вы сами попробуйте естть то, что даете своему малышу никто не говорит сыпать соль ложками. а совсем немного лишней не будет.

 

[Skazka]

и я про соль - а вы сами попробуйте естть то, что даете своему малышу никто не говорит сыпать соль ложками. а совсем немного лишней не будет.

это уж как приучите
я из банок овощное пюре пробовала - с души воротило, а ребёнок ел за обе щеки

 

[Александра]

и я про соль.

Мамочки, ну как же без соли? Вы хоть в школе анатомию проходили?
Соль просто необходима для поддержания водно-солевого баланса в организме. Она задерживает воду в организме и не дает ему обезвоживаться. ( а это особенно актуально летом). Так что щепотка не только не во вред, а даже во благо!

 

[sasha]

и я про соль.

Мамочки, ну как же без соли? Вы хоть в школе анатомию проходили?
Соль просто необходима для поддержания водно-солевого баланса в организме. Она задерживает воду в организме и не дает ему обезвоживаться. ( а это особенно актуально летом). Так что щепотка не только не во вред, а даже во благо!

Еще в сравнительно недавнем прошлом во многих странах соль добавляли в большинство продуктов детского питания для придания лучшего вкуса. При этом врачи нередко рекомендовали неоправданно рано (с 2 - 3-месячного возраста) вводить в рацион малышей так называемую "твердую" пищу в виде разнообразных прикормов. Сейчас доподлинно известно: чем раньше дети начинают получать твердую пищу, тем больше будет их потребность в соли и склонность к употреблению соленых продуктов в дальнейшем. К настоящему времени многие (к сожалению, пока не все) производители детского питания уже "убрали" соль из продуктов для малышей. По-видимому, точно так должны поступить и те мамы, которые предпочитают сами готовить пищу для детей раннего возраста.

В кашах, молочных, овощных и прочих продуктах детского питания содержится соль естественного происхождения (натрий), и нет никакой необходимости добавлять в них еще и соль поваренную (хлорид натрия). Считается, что потребность детей первого года жизни в соли (натрии) составляет от 210 мг в день (0-3 месяца) до 350 мг/день (10 - 12 месяцев). И только по достижении годовалого возраста малыши могут получать около 0,5 г соли в день!

Но тем не менее многие мамы, стремясь сделать пищу для малышей "повкуснее", нередко игнорируют это положение и усердно злоупотребляют солью во время готовки
eto otsjuda http://mykid.ru/child/nutrition/010.htm

 

[Anechka]

В кашах, молочных, овощных и прочих продуктах детского питания содержится соль естественного происхождения (натрий), и нет никакой необходимости добавлять в них еще и соль поваренную (хлорид натрия).

Умора! Соль естественного происхождения - натрий.
Вы школе учились? Соль - она и есть соль - натрия хлорид.

И когда мамы перестанут доверять неизвестно кем написанным интернет-публикациям?

 

[sasha]

:mrgreen: :mrgreen: :mrgreen: даже не буду спорить бесполезно .... солите на здоровье!!!!!

 

[Goldenflow]

vtat, для детей разного возраста существуют нормы -сколько и чего может и должен сьедать ребенок разного возраста.Как это-сколько сьест.Мой может очень много сьесть-только давай.А потом срыгивает.
Переедание и недоедание одинаково вредны.Я придерживаюсь норм.И не солю.Хотя в баночном питании Сэмпер очень даже есть соль.

 

[Goldenflow]

предлагаю дополнить опрос пунктом-готовлю сама или покупаю готовое-зависит от обстоятельств.
у меня есть время и желание-варю
нет времени.желания и возможности-даю баночное.
Все зависит.........

 

[lelik]

Я до года все овощи покупала ,резала и варила.Сейчас покупаю готовую замороженную овощную смесь и варю.Легко ,быстро и малой ест за милую душу.