по какому документу и от кого? (ТТН? )
Ни по какому. Как излишек, выявленный при инвентаризации, по ведомости инвентаризации.
Если кассир в сейф свою зарплату засунет, а тут вдруг внезапная проверка, его деньги оприходуют в доход. И никого не заинтересует, чьи это деньги. Так и тут. Да, можно перед каждой инвентаризацией телевизор из школы уносить, а потом опять приносить. Это если завхоз (зам. директора по АХЧ) с вами заодно и будет предупреждать о сроках инвенаризации. А так вся мебель и техника (все основные средства) должны быть оприходованы и на них написаны инвентарные номера.