zayka, 2 и 4 года - это не год, моей старшей как раз будет 4, ни с кормежкой, ни с чем другим никаких проблем не вижу. У меня туристы летали и с полугодовалыми в трёхзвездочные отели, и были довольны таким отдыхом, но когда дело дошло самой лететь - задумалась про все нюансы с таким маленьким ребенком....может лучше на дачу...

на раннее бронирование думаю не стоит покупаться, оно удобно только туроператорам, цены сильно завышены,
когда там курды взрывали, или война в ираке была в 2003году, и спрос падал, турки значительно снижали цены, должен же кризис как то повлиять на цены, это будет видно ближе к сезону.