Вкусные рецепты на каждый день (Каталог рецептов на 1-й стр.)

[Happy]

perishko, спасибо :blush: Это моя дочуша. :angel:
Вот нашла у себя еще один рецепт.Одно время постоянно делала.Но на любителя.А вдруг кому понравится.
"Горячие" блины
0,5 литра кефира подогреть, но не кипятить :blink: .Добавить 2 ст. л. сахара, соль, 1 ч.л. соды(в горячем кефире она сразу запенится) и 10 ст.л муки(или больше :biggrin: ).Жарить как обычно.

 

[Julia_K]

Happy, а какими онги получаются? Почему на любителя?

 

[Happy]

Julia_K, вкус у них какой-то своеобразный.Попробуйте.Если не понравится, продукты ж не дорогие :biggrin:

 

[Муравейка]

Happy, взяла ваши блины на заметку. :derisive:
Принесла вам слоеный салатик.,может кому приглянется.Как говорят,новое-это хорошо забытое старое.Принимайте "Гранатовый браслет"("Блюда из птицы и дичи")

300г отварного курин мяса
5 средних отварных картофелин
4 отварных моркови
1 большая отварная свекла
1 стакан измельченных грецких орехов
1 гранат

майонез

Выкладываем в салатницу слоями,промазывая майонезом
курица
картофель
грецкие орехи
свекла
Сверху посыпаем зернами граната
Я брала копченую курицу,а слои я всегда в миске каждый с майонезом перемешиваю,а потом укладываюв салатницу

 

[Happy]

Муравейка, только салатик этот обычно в виде браслета делают(вокруг стакана выкладывают).Все-таки название обязывает :biggrin:

 

[Галюня]

perishko,
Большое вам спасибо за такую вкусную темку, с фотографиями очень наглядно получается. СПАСИБО!!!
Девочки, Вы все такие молодцы! Такая красота получается, да еще и вкусно как :acute:
А может тортики тут оставите? Так удобно смотреть, все вместе.

 

[Happy]

Раз уж тут салатики пошли, я тоже добавлю.Тем более скоро будет "праздник каждый день"Может, это известный рецепт, а может, кто не знает.А кто знает-вспомнит.
"Прага"(не знаю, почему :biggrin: )
Выкладывать слоями, промазывая майонезом:
1.мелко нарезанная отварная курица
2.марин. огурчик на крупную терку
3.мелко нарезанный лук
4.яйцо на крупную терку
5.обжаренная морковка(тоже сначала потереть, естесственно)
6.горошек
7.нарезанный соломкой чернослив
8.нарезанные грецкие орехи
МММММ.Вкусненько.

 

[Кактус]

Муравейка, согласна с Happy, тогда вид более экзотичнее что-ли. Еще могу дать дельный совет. гранаты бывают с косточками, которые разжевываются(мягкие), и тогда салатик есть вкуснее. Вообще салатик ням-ням, спасибо вам большое.

 

[Amanda]

Девоки, помогите - что приготовить из рыбы "масляная"? Я в ступоре...

 

[Amanda]

Amanda, какие проблемы?Главное-начать!

Кактус, я не пеку с тех пор как супертортиком накормила гостей... Ой. Надо тему, наверное завести про кулинарные неудачи смешные, А?

 

[Муравейка]

Кактус, Happy, да знаю я,что надо выкладывть вокруг стакана,тока лениво мне сегодня делать было,вкус то все равно не меняется. :blush:

 

[Happy]

Муравейка, не обижайтесь. :blush: Мы ж как лучше хотели :drinks:

 

[Муравейка]

Happy, дык я не обижаюсь,я человек очень мирный! :drinks:

 

[Солнышко]

Amanda, , берете куски фольгы. чтобы помещался один порционный кусочек и ещещ хватало, что сверху кулечком закурутить. Кладете рыбу, нем посыпаете сыром. зеленью-петрушкой, чуть-чуть капаете майонеза, закручиваете, складываете на противень, запекаете минут 25-30, потом при желании еще можете кусочек лимона положить. Полдавать прям в формах в фольге. чтобы сок не убежал.

 

[Amanda]

Солнышко, о, это интересно... Для масляной должно быть хорошо. Только фольга нужна. Где купить нормальную плотную фольгу?

 

[perishko]

Девочки, несу Вам вот такую запеканку:
Запеканка из баклажанов и кабачков
Баклажаны и кабачки/цукини тонкими слайсами нарезать вдоль, т.е. чтобы были тонкие и длинные - слегка обжарить в масле.
Помидоры ошпарить и снять кожицу - порезать колечками потоньше.
Отварить яйца и порезать кольцами.
Майонез смешать со сметаной, добавить сырое яйцо, 2-3 зубчика чеснока, тертый сыр.
Слоями 2-3 раза (в зависимости от количества продуктов и размера противня) укладывать попеременно:
баклажаны в перемешку с кабачками/цукини
помидоры
яйцо
часть майонезной смеси
Повторить.
Сверху можно ещё подсыпать тертого сыра и в духовку. Запекать 30 минут.

Вкусно и очень нежно, я бы сказала даже воздушно... :angel:

 

[perishko]

Happy очень интересный рецепт блинов, любопытсво мое возьмет вверх и я попробую :nyam:
Муравейка салат крррасотааа.... :so happy:
Галюня

perishko,
Большое вам спасибо за такую вкусную темку, с фотографиями очень наглядно получается. СПАСИБО!!

да не за что!!! кушайте на здоровье и присоединяйтесь!!! :drinks:

А может тортики тут оставите? Так удобно смотреть, все вместе.

думаю, что скоро надо сделать Кулинарный журнал Семейства (за первую часть названия спасибо Русская) :man in love:
Amanda

Девоки, помогите - что приготовить из рыбы "масляная"?

я рыбу предварительно мариную в специях с добавление капельки майонеза, но только оливкового, он не такой жирный. Ну, а потом, как подсказала вам Солнышко, берете кусок фольги, подключаете фантазию и возможности вашего холодильника :biggrin: Тут могут быть и пассированный лук с грибами, наверх кусочек рыбки и кружок помидора, сверху щедро посыпаем петрушечкой, или просто оливки , рыбка и лимончик . А фольга продается практически во всех продуктовых магазинах, в хозяйственных отделах. :wink:

 

[Русская]

Рецепты

perishko, :give rose: :give heart:
Я все время Вас читаю и ВСЕ вижу :biggrin:
П.С. Коплю на фотик :blush:

 

[Amanda]

perishko, да, пора делать отдельный сайт, кажется... Может и правда сделать?
Фольга та, что продается мне не очень нравится - она тонкая и по любому поводу рвется.
Из рыбы сделала таки несколько блюд. Одно запечатлела - выложу с рецептом.

 

[Солнышко]

Amanda, не знаю...та же проблема. фольга жуткая...Единственный выход- делать все в 2 слоя