Вкусные рецепты на каждый день (Каталог рецептов на 1-й стр.)

[perishko]

Девушки, вы сейчас пользуетесь восстановленным каталогом? напишите пожалуйста, правильно ли у вас работают ссылки

 

[solar_monster]

Если Вы имеете в виду каталог на 1-й странице, то все отлично работает! Я вчера целый вечер по нему лазила.

 

[perishko]

Милочка, спасибо Подождем, что скажут другие.

 

[Людаша]

perishko,всё отлично

 

[Людаша]

Биточки из крабовых палочек.
200гр. крабовых палочек( замороженных) натереть на тёрке+ 150гр. сыра+ 1 зубчик чеснока+ 2 яйца.
Сформовать плоскими биточками и обвалять в муке. Обжарить до золотистого цвета.
Очень вкусно.

 

[Дикий Прапор]

Муравейка,
я тоже брала Балтику тройку - и получилось все как Вы писали.
А вообще-то вкус на любителя (именно слишком сладко для моих).
Буду пробовать с темным.

 

[zayka]

я делаю лазанья в порционных аллюминевых формах

а где вы их берёте?

 

[Amanda]

СЛАДКАЯ "ПИЦЦА"

Простите, трохи напутала. За куриные крылышки - Amanda, за гармошки - perishko, за ножки в картошке - murmure.
А, вообще, спасибо всем, т.к. очень всё вкусно и аппетитно.

Забава, на здоровье!

СЛАДКАЯ "ПИЦЦА"
Тесто для пиццы (из серии лидской муки - рулит) замешиваем, берем 1 четверть, раскатываем, кладем в форму.
Намазываем сметаной с яйцом.
Творог смешиваем с остатками яйца со сметаной (как средней жидкости творожная масса должно получиться...), выкладываем сверху. А на самый верх - ягоды - какие есть.
Так неожиданно вкусно получилось... Вроде слишком просто, но вкусно. Не то пицца, не то сметанник. :so happy:

 

[fragile]

zayka, девочки ,может подскажут,где в минске их купить.........а если разогревать в микро,то можно и в пластиковых делать,но тогда пеките уж с сыром до готовности,морозьте, а потом разогревайте в микро.........я так думаю.....просто у меня нет микро......

 

[perishko]

Каталог отредактирован. Активно им пользуемся и готовим вкусняшки :drinks:

 

[Галюня]

perishko,
Вы такая умница!!!! Спасибо вам за эту тему еще раз!!!

 

[murmure]

fragile, спасибо за лазанью, мои съели почти с формой
НА очереди тефтели от perishko.

 

[Happy]

Когда-то распечатала из инета рецепт( как всегда без автора), а вчера, разбирая бумажки нашла и решила попробовать.Справилась за 15 мин.Так что, это точно рецепт на каждый день.Вот результат.
Только не судите строго.Это мое первое кулинарное фото.

Шоколадные магдаленки.
Захотите, помещу рецепт. Захотели -помещаю
150 г.муки
4 неполные ст. л. какао
щепотка соли
4 яйца
200 г. сахара
200 г. маргарина, растопить
ванилин
Просеять вместе муку с какао и солью.
Взбить яйца с сахаром, добавить ванилин.Аккуратно вмешать муку,затем маргарин.
Смазать формочки маслом,присыпать мукой,наполнить тестом на 3/4.Поставить наполненые формочки в холодильник на 1 час(я не ставила,сразу пекла).
Выпекать в хорошо разогретой духовке 7-10 мин минут,или пока они не станут пышненькими и плотненькими.
В рецепте написано, что тесто надо готовить за 3 дня и держать в холодильнике-я делала сразу(очень захотелось попробовать )Еще рекомендуется есть их теплыми, поэтому делала четверть от всех продуктов.Получилось 6 штучек. Тепленькие, с холоднм молоком и кефиром....Очень вкусно, а главное-быстро и просто. И продукты эти всегда есть.

 

[perishko]

Галюня присоединяйтесь к нам :drinks:
murmure

НА очереди тефтели от perishko.

надеюсь, вам понравится
Happy Поздравляю с удачным фотодибютом :give rose:

Захотите, помещу рецепт.

конечно помещайте! ждем!
А вот рецепт cупер быстрой, но от этого не менее вкусной
Шарлотка с черникой
Школа Гастронома
Что нужно:
(6 порций)
500 г черники
3 яйца
1 стакан сахара
1 стакан муки
1 ст. л. сливочного масла
Что делать:
1. Чернику перебрать, вымыть и обсушить. Форму для выпечки смазать сливочным маслом и поставить в холодильник.
2. Яйца взбить с сахаром. Добавить муку и перемешать.
3. На дно формы положить чернику. Влить тесто. Выпекать 30-35 мин. при 180грС.
Выложите немного теста в форму для запекания, и потом уже выкладывайте ягоды, затем полейте их оставшимся тестом. Очень вкусно...

Посмотреть вложение 427

 

[Нася]

perishko, приготовила тефтельки!!!! Облизываюсь) Только я их немного обжарила, перед тем, как тушить... "Лисья шубка" очень понравилась)))
Хлебушек как всегда на столе)))

 

[veronik]

murmure,а где купить эти формочки для лазаньи? и они по размеру подходят на 1 поцию (хочу приготовит порционно)?

 

[murmure]

veronik, не знаю, буду маму просить привезти из Москвы. Я делала в большой.
perishko, и я уже тефтельки сделала - бабушка и брат оценили на высший балл, очень вкусные. Спасибо, я давно пыталась их делать по другим рецептам, но получалось что-то не то, а в пиве - вообще ужас, а ваши, такие нежные, ммм. Вот еще муж с работы придет...

 

[perishko]

Девочки, рада что тефтельки понравились,Нася, скоро буду печь новый хлебушек
У меня сегодня фотки не вставляются ((( что делать? : (((

 

[Людаша]

Сегодня на ужин.
Котлеты из консервы.
1б. рыбных консервов размять вилкой + 1 ст. вареного риса + 1 сырое яйцо + соль,перец.
слепить котлеты, обвалять в муке и обжарить.

 

[fragile]

у нас были на днях каннеллони со шпинатом и рикотой

нежный кремовый вкус.........рецепт фирменный от местного итальянского шеф-повара.....стоил он мне чар моихardon: совершенно секретно переношу сюда.:so happy:

итак,фарш (50/50 свинн,/говяд,)обжарить с маленьким лучком эшалотом,перец,соль.
шпинат( из морозилки) тоже разогреваем,добавляем рикотту- перемешиваем.

смешиваем рикотту с фаршем,пробуем на соль.

немного охладив добавляем яйцо,перемешиваем.

сухие готовые трубочки начиняем: масса жидковата, я начиняю кофейной ложкой,придерживая снизу пальцем........а потом,когда она вся наполнена,перекладываю на противень.

укладываем канеллони одна к другой, заливаем соусом бешамель

и засыпаем сыром,который согласен при большой Т образовать хрустящую корочку......очень вкусно!