По поводу что лучше: комбайн или все по отдельности, думаю,что лучше все по отдельности. Все таки комбайн задолбаешься собирать, да и потом износ двигателя большой. У меня мясорубку родители подарили, блендер-измельчитель купила многофункциональный профессиональный Браун, шинковка-овощерезка наша Белвар (зверь!), соковыжималка мне не надо, ее соковарка заменяет, а для теста хлебопечку планирую прикупить. Так что думаю, если место на кухне позволяет, то лучше все по отдельности.