Еда, которая нас убивает

[Yvanka]

ничего не делать, если их это устраивает

в ситуации "некуда бежать" единственное что можно предпринять - сделать вид, что тебя это устраивает. Да собссно, чего там далеко ходить... некоторые годовалых детей чипсами кормят и все их устраивает...

А еще вспомнилось, будучи в Германии тоже повеселилась: немцы рассуждали о том, что нельзя покупать грибы (вешенки или шампиньоны, не помню точно) из Литвы - там же радиация, Беларусь рядом... На мой вопрос, как же они отважились на мое пребывание в их доме, я же из самой Беларуси - фактически атомный реактор сидит за столом, искренне рассмеялись.

Лунинецкий МЗ как-то попался в Германии с машиной фонящего СОМа. Наши долго хохотали, когда увидели фуру на отдельной площадке, огороженной лентой с черепами и костями, дезактивационную камеру на входе и нескольких немцев в костюмах химзащиты. А немцы орали дурным голосом, что все умрут, когда наши пошли к фуре без костюмов. А чего им бояться, когда они в этом живут ежедневно...

 

[alwenla]

хочется спросить у приверженцев такого мнения:
а как же дети?
неужели не страшно проводить такие эксперименты?
зная, что в Столине, Лунинце, Калинковичах, Быхове, Ивенце очень грязно, и кормить малышей едой оттуда, а потом смотреть проскочит или нет... нормально будет или не очень.... - в моей голове такой "юмор" не укладывается.
тем более, что радиация это не инфекция, не вирус, которые лечатся, а это гадость посерьезнее - она все время накапливается и почти совсем не выводится...

Вот в этом и беда по ребеночку сразу не скажешь, а потом вырастет и детей иметь не сможет или позвоночник в 30 лет корсетом придется поддерживать... я раньше думала что здорова, не пью , не курю, каждый год на море.... А вот как пошла первая беременность неразвивающаяся, вторая все время на сохранении, а основная причина - щитовидка гармоны не дорабатывает, надпочечники перерабатывают. И теперь тироксин пить всю жинь и не только. И позвоночник 2 грыжи, откуда? Я до 9 класса в лунинецком районе жила, помню как в школе красную икру давали, а потом резко стала чистой зоной. И думаете после всего этого я не буду мерять продукты? И давать ягодки столинские? Уже 2 года пользуюсь нитрат тестером соэкс. Арбузы хоть я их обожаю ем редко по 200 гр, даже в сезон они перепичканы, вот недавно купила персики немного в евроопте, немного в чкаловском, немного на червенском, на всех тестер показал опасная концентрация нитратов, превышение нормы в 1,5-3 раза. Дать такой витаминчик ребенку? Низачто. Говорят сейчас появился в продаже тестер 2 в одном на нитраты и радиацию, стоит около 250 долл, пока не видела в действии, но наверно куплю, так как в лабораторию не наездишься, а фрукты овощи у меня в основном с рынка.

 

[Lia]

alwenla, спасибо за наводку на нитратометр, пошла изучать)

 

[mega-ga]

Говорят сейчас появился в продаже тестер 2 в одном на нитраты и радиацию, стоит около 250 долл, пока не видела в действии, но наверно куплю, так как в лабораторию не наездишься, а фрукты овощи у меня в основном с рынка.

ой, а дайте пожалуйста ссылочку, очень-очень нужно

 

[Samum]

+1 и мне дайте, плз
в вс отравилась нектаринами-абрикосами "молдавскими" с комаровки. Отравление очень тяжелое, сегодня- первый день на ноги встала, вчера даже ходить не могла. На 100% уверена, что отравление именно ими, решила устроить "разгрузочный день" на фруктах и после обеда съела только пару нектаринов и абрикосов и понеслась, больше ни есть ни пить уже не могла...Тошнота, головная боль, головокружение, рвота даже от воды, интоксикация как при отравлении тяжелой химией, до трясущихся рук и мурашек перед глазами.

 

[Magda]

Dibrova, это вряд ли нитраты, ИМХО.

 

[Samum]

Magda, чтобы это ни было- источник был в этих фруктах, и это не инфекционное, ни температуры, ни других признаков, зная инд реакцию моего организма на химию (высыпания от красивых яблок и помидоров, другие виды реакции) , я почти уверена, что если не нитраты, то какая-то другая химия была в них. Из аннотации к нитратомеру поняла, что он определяет наличие другой химиии в тч, так что куплю скорее всего, сейчас отзывы изучаю.

 

[Magda]

то какая-то другая химия была в них

Да, на химию похоже больше.

Из аннотации к нитратомеру поняла, что он определяет наличие другой химиии

О.. уникальный чудо-прибор просто. А можно ссылку на аннотацию. Хотелось бы знать, как это он определит химию, которой опрыскали фрукты.

И еще мне интересно, все, кто купят этот прибор, будут выкидавать купленные фонящие продукты? Или на рынок с ним ходить будут?

У меня отец несколько лет назад покупал нитратомер. По виду сильно похож он на СоЭкс. Ну и что. Он показал, что в выращенной нами картошке было превышение нитратов. Хоть ее и растили без удобрений, даже навоз не внося и полей колхозных рядом нет. Не знаю, может и не врал прибор. Но картошку мы не выбросили, а съели всю. При том показывал сильно разные значения в зависимости как воткнешь иголку. В общем как-то у нас не задался в использовании.
ИМХО. Если бы была достоверная методика для разработки нитратомера, уже давно бы известные фирмы продавали бы такие приборы под своей маркой. А пока их производят рога и копыта сложно доверять их результатам.

 

[alwenla]

девочки, к сожалению ссылку не дам, сама не видела, недавно подружка купила, поищите в поиске, у меня просто нитрат-тестер СОЭКС, покупали через интернет здесь у нас в Минске около 150-160 долл. Перемеряли домашнюю продукцию: картошка, свекла, тыква..., все было очень низкие значения, фонил только домашний виноград, мы его просто на зиму очень хорошо навозом прикрыли и весной не сильно убрали.

Сообщение от Dibrova Посмотреть сообщение
то какая-то другая химия была в них
Да, на химию похоже больше.

я персики одни меряла, на них при норме 60 показало 140 , от таких запросто отравление может быть, особенно когда ничего кроме них не ели, как Dibrova,

будут выкидавать купленные фонящие продукты?

а вы почитайте хорошенько про нитраты, отравление - это самое легкое. конечно, все зависит от количества, съев один такой персик ничего может и не почувствуете, ваш организм справится, а вот съедите килограммчик - а арбуза запросто, и вам будет кокретно плохо. а представьте съест ребенок, в 4 раза меньше вас по весу?
фонящий виноград я в прошлом году в виталюре вернула.
в этом году просто не покупаю по много, чтоб не жалко было выкинуть, и почти не беру итальянские и испанские фрукты, иногда на рынок хожу с тестером, многие продавцы относятся понимающе.

разные значения в зависимости как воткнешь иголку

везде пишут, что нитраты больше накапливаются в кожуре. поэтому воткнешь ближе - больше, дальше - нитратов меньше, на арбузе вообще капитально видно. и еще каждый овощ и его сорта имеют свои особенности накапливать, у тыквы и свеклы к примеру норма под 400 вроде, на приборе там все есть, муж просто счас забрал к родителям с собой, не могу глянуть точно.
кстати там еще мясо можно мерять, так вот курица сколько я меряла многих производителей при большой норме, хоть немножко, но всегда превышает.

 

[Magda]

фонящий виноград я в прошлом году в виталюре вернула.
в этом году просто не покупаю по много, чтоб не жалко было выкинуть

Так вы выкидываете? Например, арбузы?

и почти не беру итальянские и испанские фрукты

Фонят? А помидоры, перцы? А наши и молдавские?

 

[mega-ga]

в вс отравилась нектаринами-абрикосами "молдавскими" с комаровки. Отравление очень тяжелое, сегодня- первый день на ноги встала, вчера даже ходить не могла. На 100% уверена, что отравление именно ими, решила устроить "разгрузочный день" на фруктах и после обеда съела только пару нектаринов и абрикосов и понеслась, больше ни есть ни пить уже не могла...Тошнота, головная боль, головокружение, рвота даже от воды, интоксикация как при отравлении тяжелой химией, до трясущихся рук и мурашек перед глазами.

на обострение гастрита похоже. У меня такое пару раз было, когда пыталась на диете посидеть.

Magda, чтобы это ни было- источник был в этих фруктах, и это не инфекционное, ни температуры, ни других признаков, зная инд реакцию моего организма на химию (высыпания от красивых яблок и помидоров, другие виды реакции) , я почти уверена, что если не нитраты, то какая-то другая химия была в них. Из аннотации к нитратомеру поняла, что он определяет наличие другой химиии в тч, так что куплю скорее всего, сейчас отзывы изучаю.

дайте ссылки на магазины, где его продают, плиз.

 

[Magda]

Мне тут подсказали знакомые аквариумисты, что есть индикаторные полоски на нитраты. Проверенные и надежные, только стоят тоже недешево ))). Около 50 USD за 100 штук. QUANTOFIX Нитраты/Нитриты

Но на самом деле мне все еще интересно, будет ли кто-нибудь выбрасывать арбуз, который покажет превышение.

а вот тут результаты испытания нитратомеров. )

Лабораторные испытания, которые проводились в Московском государственном университете пищевых производств (МГУПП), показали, что оба прибора не выполняют свою главную задачу – они не отражают реальное содержание нитратов. Как показали результаты исследований, погрешность может достигать 1000%! Так что показания нитрат-тестеров будут вводить потребителей в заблуждение. Изготовителям можно порекомендовать изменить наименования своих приборов, назвав их, например, “Солемер” или “Измеритель электропроводимости”.

http://www.ripi-test.ru/node/1073

 

[Irys]

Но на самом деле мне все еще интересно, будет ли кто-нибудь выбрасывать арбуз, который покажет превышение.

Так это вы для себя сами решайте кто-то точно выбросит, кто-то нет. Мои знакомые измеряли до покупки, например.

 

[Magda]

Так это вы для себя сами решайте кто-то точно выбросит, кто-то нет.

Про себя я точно знаю. Я иду только на минимальные жертвы )). Покупаю арбузы только август-сентябрь. Разрезаю и ем сразу весь, не оставляя на завтра, тогда нитраты в нитриты тупо не успевают превращаться. Очевидных на вид нитратных арбузов нам и не попадалось. Чтобы желтые прожилки были, чтобы вода после мякоти розовая становилась, чтоб сам красный, а семечки белые.
Мне про других интересно, потому и спрашиваю.

Мои знакомые измеряли до покупки, например.

Ходили-протыкали чужие арбузы?

 

[Samum]

уникальный чудо-прибор просто

да никакой не уникальный, простой как грабли, судя по аннотации, это тот же соэкс, только модифицированный немного.Принцип работы даже мне понятен, но поскольку в физике не сильна, хочу проконсультироваЦЦа у знающих, эффективны ли эти грабли.

как это он определит химию, которой опрыскали фрукты

читайте внимательно мой пост, никто не говорит, что он определяет ЧЕМ ИМЕННО полили, он определяет НАЛИЧИЕ в продукте чего-то, кроме продукта (ну эт я ламерским языком) Если это действительно там, мне будет достаточно.

на обострение гастрита похоже. У меня такое пару раз было, когда пыталась на диете посидеть

мой желудок может переварить даже гвозди, если они хорошо прожарены )) жкт не страдаю вообще, на диетах не сижу, наверно неправильно выразилась, у меня был полноценный завтрак, а обед и ужин решила заменить фруктиками. Разгрузилась по полной на три дня.
Желудок-то крепкий, а вот про свою инд неперносимость химии знаю давно, эт не только еда, косметика, вода в бассейне, порошки, одежда, выбираю аккуратно, но иногда и моей осторожности недостаточно. Как-то поднадоело, что мой организм выступает вроли этого самого экотестера, с удовольствием бы переложила эту почетную функцию на прибор. Я не в праве грешить на продавца, более чем уверена, что нормальный человек бы съел и все было хорошо, эт вопрос реакции организма.

дайте ссылки на магазины, где его продают, плиз.

погуглите экотестер - выдает кучку ссылок

Но на самом деле мне все еще интересно, будет ли кто-нибудь выбрасывать арбуз, который покажет превышение.

выбросить - не выбросить, но есть вряд ли буду, других предупрежу, каждый сам решает, опять же- это моя особенность, другие вполне себе могут есть

 

[Irys]

чтоб сам красный, а семечки белые.

У арбуза должны быть белые семечки?

Ходили-протыкали чужие арбузы?

Да. С начальником рынка, правда, ходили. Это, наверное, важный неупомянутый факт :blush1:
Но, имхо, имея на руках тестер, можно поискать способы не купить нитратный арбуз

 

[Magda]

У арбуза должны быть белые семечки?

Я перечислила признаки нехороших нитратных арбузов .

он определяет НАЛИЧИЕ в продукте чего-то, кроме продукта

:biggrin:

 

[Yvanka]

читайте внимательно мой пост, никто не говорит, что он определяет ЧЕМ ИМЕННО полили, он определяет НАЛИЧИЕ в продукте чего-то, кроме продукта (ну эт я ламерским языком) Если это действительно там, мне будет достаточно.

мы когда-то баловались на работе с портативным нитратомером и ГОСТовской методикой. Мораль: что сей прибор показывает - одному ему ведомо. Т.к. в пробах с превышением он ничего не показал, зато в чистых было и по 10 и по 30 ПДК. ИМХО, точно определения приблизительно как у кофейной гущи.

Нитратомер+радиометр в моем понимании это совмещение кофейной гущи и бубна. ИМХО. Це прибор который определяет именно наличие ЧЕГО-ТО, а чего и сколько - хз.

 

[Samum]

Я вот тоже так со скепсисом к таким чудесам техники, но очень уж хочеЦЦа верить, что изобрели что-то толковое. Пока мне внятного ответа никто не дал

что сей прибор показывает - одному ему ведомо

На нем же для каждого продукта своя норма прописана, нет?

+радиометр в моем понимании это совмещение кофейной гущи и бубна

вот к радиомеру у меня как раз таки меньше вопросов, простой дозиметр там

 

[Yvanka]

простой дозиметр там

дозиметром не измеряют уровень радиации в продуктах.

На нем же для каждого продукта своя норма прописана, нет?

даже если она там сто раз прописана, толку от нее нет, нормы по нитратам в разных странах могут отличаться это раз, фоновые азотсодержащие вещества могут отличаться в двух огурцах разного сорта, это два. А самое главное, что у этого любого экспресс-метода должна быть воспроизводимость с ГОСТовским. Ну пускай даже +/- 50%, но 20-30 и более раз это уже не достоверный метод, это так, побаловаться.