Фанаты Суши

[vikki_vik]

Проблема в том, что хранить их можно 2-3 часа, так сказали повара в короне...

Вообще то суши по правилам нужно съесть в течении 15-20 миут после их приготовлеия, максимум 40 миут, но мы этого правила тоже не придерживаемся:blush: расстягиваем удовольствиеooh birthday:

 

[Goldenflow]

Вообще то суши по правилам нужно съесть в течении 15-20 миут после их приготовлеия, максимум 40 миут, но мы этого правила тоже не придерживаемся:blush: расстягиваем удовольствиеooh birthday:

видимо это правило для суши из сырой рыбы
хотя конечно любой продукт лучше свеженьким употреблять

 

[Вишня-черешня]

а мне с сырой рыбсей не нра
слабосоленая помоему вкуснее

 

[Nord]

Вишня-черешня,
на вкус и цвет товарещей нет, а я просто тащусь именно от сырой рыбы

 

[Goldenflow]

а какую сырыю вы употребляете?

 

[Nord]

тунец,лосось и другие

 

[Цаца]

на вкус и цвет товарещей нет, а я просто тащусь именно от сырой рыбы

+1
ну максимум часик она может солиться - тогда вкус рыбы очень яркий!

 

[MarLen]

Цаца,
интересно..) а какую посоветуете?

 

[Goldenflow]

девушки кто подскажет где продается посудка для суши
имется в виду не сувенирные наборы.а тарелки.плошки для соуса

 

[Nord]

MarLen,
если лубите не прожаренное мясо до конца (медиум) тогда смело можете начинать с тунца

 

[Urban]

Сейчас все для суши еще в Радзивиловском есть. Васаби 60 тас за 50 листов, и, вроде, 11 тыс за 10 листов. Васаби в порошке. И такой огромный пакет имбиря маринованого (1 кг) за 30 тыс. Рис, уксус и палочки тоже есть.
PS А нам уже чета суши надоели, и пицца. Мы с мужем прикалываемся, что нада уже тараканов ести.

 

[Divinka]

Васаби 60 тас за 50 листов, и, вроде, 11 тыс за 10 листов.

Нори???

 

[Дикий Прапор]

Urban,
даешь фондю
я вот в эту сторону заглядываюсь, т.к. суши тож немного надоели

 

[MarLen]

Nord,
а соль смываете? расскажите, плз, как делаете?

Divinka,
скорей всего

Дикий Прапор,
фондю типа соевый соус подогреваете и роллы мокаете?))))))))

 

[Дикий Прапор]

MarLen,
ну, это может будет когда более традиционные рецепты приедятся

 

[Цаца]

Цаца,
а какую посоветуете?

Начните с красной - лосось, семга...не могу о суши спокойно - слюной захлебываюсь

Urban,
даешь фондю

У нас сырное фондю - коронное блюдо Легче суши готовиться, но вот для фигуры наверно не сильно полезно.
Чего только не выдумаешь и не освоишь, когда из-за маленького ребенка к дому сильно привязан

 

[lala-tan]

Yarsha,
Вишня-черешня,
Мне кажется что суши либо нравяться с первого раза либо их люди ненавидят

не соглашусь. нам с мужем пришлось не менее 3 раз попробовать, чтоб наконец оценить суши))))) Теперь не оттянуть за уши))))
Самые любимые Каролина, Филадельфия ну и просто Авокадо-маки.

Девочки, хочу тоже попробовать сделать в дом.условиях. Меня интересует, как вы скручиваете роллы? Объясните технику, пожалуйста. Как там с этим ковриком бамбуковым быть?

 

[Юльчик]

lala-tan,
Я делала вот по этой инструкции
http://andreev.org/albums/sushi.html

 

[lala-tan]

Юльчик, спасибо!!!!

 

[Юльчик]

lala-tan,
Не за что!